[블로그 - 인터넷 속 또 다른 나의 발견] 좌충우돌 마이라이프

최근 경제 및 의학의 눈부신 발전에 힘입어 사람의 평균수명이 연장됨에 따라 과거에는 큰 문제가 되지 않던 질환들이 요즘 큰 문제로 대두되고 있는데, 이들 중 하나가 골다공증이다.골다공증이란 다양한 원인에 의하여 점진적으로 혹은 급속히 골량이 감소하고 또한 뼈의 미세구조의 장애에 의해 뼈 속에 구멍이 생겨 결국 사소한 충격에 의해서도 쉽게 골절이 유발될 수 있는 만성적인 골격질환이다. 대부분의 골다공증은 증상이 발생할 때까지 특별한 증상이 없이 서서히 진행하며, 많은 환자에서 이미 골다공증이 진행된 후에 진단되어 적절한 치료 시기를 놓치는 경우가 흔하므로 예방 및 조기에 진단하여 치료하는 것이 중요합니다. 골다공증은 남성에 비해 여성이 더욱 많으며, 최근의 보고에 의하면 50세 이상의 여성 중에서 평생 동안 약 40%에서, 남성의 경우 약 13%에서 한차례 이상의 골절을 경험한다고 알려져 있다. 골다공증의 증상은 골절이 발생한 후에야 나타나며 골절이 발생하기 전까지는 뚜렷한 자각 증상이 거의 없으므로 침묵의 질환이라고도 합니다. 골다공증 초기에는 겉모양이나 X선 사진으로는 아무런 변화가 나타나지 않으며, 등허리에 걸쳐 무겁고 아프다거나 또는 쉬 피로감을 느끼는 정도입니다. 이것은 골량의 감소가 최초에는 등뼈에서부터 생기므로 약해진 등뼈를 지탱하기 위해 과다한 근력을 필요로 하는 것에서 유래하는 일종의 피로감 때문입니다. 골다공증이 진행하면 겉모양으로도 쉽게 알아볼 수 있는 정도로 등이나 허리가 구부러져 소위 꼬부랑 늙은이가 되는데 이러한 경우 X선 상에서 확실하게 변형된 척추체나 압박 골절이 나타나며 이로 인한 심한 통증을 호소하고 압박 골절이나 척추의 변형 때문에 키가 작아집니다. 등뼈 이외에도 길에서 구르는 것만으로도 엉치뼈나 손목 등에 골절을 일으키게 된다. 그리고 이에 못지 않게 중요한 점은 우울증, 스트레스 등 정신적 장애도 나타난다는 것입니다. 따라서 이런 환자의 경우 전문기관에서 골밀도 측정기를 사용하여 조기에 정확한 진단 및 치료를 요합니다. 중년이후의 성인 중, 다음의 의문점 중 1개나① 최근에 키가 줄은 것 같다. ② 최근에 등이나 허리가 구부러진 듯한 느낌이다. ③ 별스러운 일도 아닌데 뼈가 상했다다음 중 6~7개의 가능성이 있는 경우 ① 우유 유제품을 평소에 먹지 않는다. ② 작은 물고기, 두부를 별로 먹지 않는다. ③ 담배와 술을 많이 즐기는 편이다. ④ 날씨가 좋은 날에도 외출을 하지 않는다. ⑤ 운동은 물론 몸을 별로 움직이지 않는다. ⑥ 체격은 비교적 메마른 편이다. ⑦ 가족 중에 골다공증으로 진단된 사람이 있다. ⑧ 당뇨병이나 위장절제를 받은 일이 있다. ⑨ 출산한 경험이 없다.는 전문 진료를 받는 것이 좋습니다.골다공증의 가장 좋은 치료는 예방입니다. 일반적으로 추천되고 있는 방법으로는 운동, 칼슘, 인산, 단백질 등이 풍부한 음식, 그리고 섬유소가 적은 음식이 있으며 담배 , 술, 비활동, 과도한 체중감소, 과격한 운동 오너등은 피해야 합니다. 그리고 약물요법으로는 칼슘, 여성호르몬(자궁이 있는 경우 황체호르몬과 병용투여) , 칼시토닌 (비강형, 주사형), 비스포스포네이트제제, 비타민 D(활성형)등의 투여 등으로 예방과 치료를 할 수 있습니다.

민영

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궁중음식, 왕후의 밥상 받아볼까

[일간스포츠 2003-10-15 10:03:00]

대장금, 왕의 여자 등 사극 열풍으로 궁중 문화에 대한 관심이 높다. 이번 주말엔 타임머신을 타고 옛 왕족의 생활 속으로 들어가 보자. 최고급 음식과, 웅장하면서도 안락한 휴식처가 기다리는 조선시대판 '귀족 문화' 체험으로 오늘 하루 왕과 왕후가 되어 보는 것은 어떨까.

[같은 이름 다른 맛-궁중음식 vs 현대음식]

■맥적(貊炙) - 숯불 돼지고기

드라마 대장금 에서 중종이 아침 수라를 들며 정 상궁의 음식 솜씨를 극찬한 음식이 바로 '맥적'이다. 맥족(중국의 동북지방에 살던 고구려민족)이 먹던 숯불구이 고기를 일컫는 '맥적'은 쇠고기를 얄팍하게 저며 양념을 해 굽는 '너비아니' 등 숯불 고기구이의 원조다.

중종이 '맥적'의 맛에 감탄한 이유는 바로 양념 때문. 된장과 간장을 물과 섞어 푼 양념이 민감한 임금의 혀에 신선함을 주었기 때문이다. 돼지고기하면 고추장을 넣어 빨갛게 양념해 굽는 것이 일반적인 요즘 조리법과의 차이다.

■골동반(汨董飯) - 비빔밥

각종 나물과 밥을 고루 섞은 뒤 고추장 듬뿍 넣어 비벼 먹는 오늘날 비빔밥의 원조는 제삿밥이다.

제사를 지내고 남은 음식을 그릇 하나에 받아 먹던 음식인 '골동반(골동은 여러 가지 물건을 한데 섞는다는 뜻)', 즉 궁중의 비빔밥은 밥에 익힌 나물들, 볶은 고기 등을 넣어 고루 비빈 뒤 알지단 생선전 튀각 등이 얹어졌다. 단 당시 궁중에선 고추장을 넣지 않은 것이 오늘날과 다르다.

■편수 규아상 등 -만두

'어선경연대회(궁중요리 대회)'에서 밀가루를 잃어 버린 장금은 재치를 발휘, 동아(박 같은 채소)와 배추로 만두 속을 싼다. 밀가루가 귀했던 조선시대에도 만두는 임금의 주식으로 애용됐던 식품. 주식을 대신했던 탕 만두 '병시(餠匙)'는 궁중에서 먹던 일종의 만두국.

쪄 먹는 만두로는 '규아상(주름진 만두)' '편수(네모진 만두)' '준치만두' '생치만두' 등 모양과 속에 따라 무척 다양했다.

■궁중 떡볶이 - 신당동 떡볶이

지금은 길거리 음식으로 대중화가 된 떡볶이. 하지만 조선시대에는 정월 음식 중 하나로서 임금이 먹던 귀한 먹거리였다. 궁중 떡볶이는 사실 잡채에서 파생된 음식이다.

잡채처럼 야채와 고기를 재료로 삼되 당면 대신 떡을 넣은 것. 어묵 라면 쫄면 달걀 등 각종 사리에 맵고 짠 고추장 듬뿍 넣어 신세대의 입맛을 사로잡는 현대 떡볶이와는 맛과 재료에서 큰 차이가 있다.

글=임성연기자 nulpurn@dailysports.co.kr

민영

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전형적인 여성의 우울증은 가정 주부이건 직업을 가진 주부이건 상관없이 언제부터인가 자신이 하고 있는 일이 전혀 즐겁지 않고 항상 의욕이 떨어지고 무기력하며 가슴이 답답하고 저절로 한숨이 나며 집중력이 떨어지고 심하면 괜한 피해의식과 이유없는 죄의식에 사로잡혀서 죽고 싶다는 생각까지 드는 심각한 증상이다. 세계보건기구(WHO)에서 발표한 "가장 무서운 질병" 의 순위에서 4위를 차지할 정도로 세계적으로 심각한 여성의 감정적인 질병 중 하나인 우울증은 남성에 비해 확률이 높으며 별다른 조치가 없으면 대개 만성으로 발전한다. 우울증은 가족력이 있다고 알려져 있는데 대개 어머니의 우울증은 딸에게 영향을 미치는 경우가 많다. 이러한 여성의 우울증은 위와 같은 전형적인 우울증 외에 특정 계절에 나타나는 계절성 우울증 (과식, 끝없는 잠, 나른함, 집중력 상실, 우울감 등)이 있다. 이러한 여성은 실내 조명을 항상 밝게 유지하고 가능한 혼자 있는 시간을 줄이고 평소 가까웠던 가족이나 친구에게 도움을 청해 대화를 많이 하는 것이 좋으며 이러한 대화법은 정신적인 고립을 벗어나는데 큰 도움이 된다. 다른 방법으로는 평소에 해보지 않았던 운동(수영, 볼링, 테니스, 골프...)을 한가지 선택해서 배우는 것도 정신적으로 도움이 된다. 한방에서는 이와 같은 경우를 여섯 가지 鬱症 (氣鬱, 濕鬱, 熱鬱, 痰鬱, 血鬱,食鬱)으로 나누어 진단하여 각 鬱症에 알맞는 처방으로 구성된 약재를 투여하게 되며 이렇게 처방된 약재는 개울(開鬱), 해울(解鬱)시키는 효과가 있는데 이는 울증을 해결하고 흩어버리게 하는 역할을 해주므로 긍정적이고 활기찬 심신(心身)상태로 회복하는데 많은 도움이 된다. 또한 한방에서 많이 응용하고 있는 향기요법(Aroma Theraphy) 중 Aroma정유의 일종인 "Clary sage" 또는 "Ylang Ylang" 희석액을 향수 대신 사용하거나 확산기(가습기를 사용해도 무방)에 떨어뜨려 실내 공기 속에 항상 머무르게 하면 육체적, 정신적인 무기력과 우울증을 극복하는데 많은 도움이 된다.

민영

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