[블로그 - 인터넷 속 또 다른 나의 발견] 종여울 지기

기원전 3000년경, 고대 이집트의 피라미드 건축에 동원된 노
예들에게 매일 양파를 먹였다는 기록이 있다. 고된 노동에도
견뎌낼 수 있는 강한 체력을 키우기 위해서였다는데, 그만큼
양파에는 피로회복과 여러 가지 몸에 좋은 성분이 많이 들어
있다. 활용하기에 따라 채소가 되고, 약이 되고, 향미료가 되고, 살
균제가 되는 등 다양한 용도와 효능을 가진 금쪽 같은 식품
양파. 하루 반 개씩 매일 먹으면 각종 암을 막아주고, 고혈압,
당뇨병, 간장병, 위장병, 피부병 등의 예방·치료 효과가 있다.
이밖에 만성피로와 피부미용 등에도 효과가 있어 우리 생활에
없어서는 안 될 중요한 식품이기도 하다. 양파는 봄가을이 제철인데, 한 손에 들어봐서 무겁고 단단하
며 황색 껍질이 짙고 잘 마른 것이 좋은 것이다. 싹이 나기 시
작한 것은 피한다. *건강 효과 1* 피를 맑게 한다 양파의 유효 성분 중 하나인 ‘퀘르세틴’은 동맥경화를 예방하는 효능을 갖고 있으며, 또 다른 성분
인 ‘유화 프로필’은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 한다. 때문에 양파는 탁한 혈액
이나 손상된 혈관을 치유하는 데도 효과적이다. 양파는 섬유소 용해 활성 작용과 지질 저하 작용
으로 혈액의 점도를 낮춰 맑고 깨끗하게 만들어준다. 따라서 혈액순환이 좋아지고 산소와 영양의
신체 공급이 원활해지는 것. *건강 효과 2 * 혈압을 떨어뜨리고 심장병을 예방한다 양파를 가열하면 ‘유화프로필’이라는 성분은 줄어들지만 가열 정도에 따라 ‘트리슬피드’라는 성분
과 ‘세피엔’이라는 성분으로 변한다. 이들 성분은 중성지방이나 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용과
혈압을 내리는 역할을 한다. 그리고 양파의 껍질에 들어 있는 황색 색소인 ‘퀘르세틴’이라는 성분
은 모세혈관을 강하게 해주고 딱딱하게 굳은 동맥을 부드럽게 만들어 심장병 예방에 효과가 있다. 건강 효과 3 당뇨병 예방과 치료에 효과가 있다 양파의 유화프로필이라는 성분은 혈당치를 낮추는 효과가 뛰어나 당뇨병 예방과 치료에 도움을
준다. 하지만 신기하게도 정상적인 혈당은 떨어트리지 않고 높은 혈당만 내려주면서 정상 혈당
이 되면 작용을 멈추는 것이 특징. 유화프로필은 혈액 속의 포도당 대사를 촉진하고, 혈당치를
낮춰 당뇨병을 예방하고 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병의 치료 효과도 뛰어나다. 유화프로
필은 생양파에 많이 들어 있다. <건강 효과 4> 간의 해독작용을 한다 양파에는 간장의 해독작용을 강화시키는 ‘그루타치온’ 성분이 많이 들어 있다. 간장의 해독기능이
강화되면 임신 중독은 물론 약물중독, 알레르기에 대한 저항력이 강해지는 장점이 있다. 뿐만 아
니라 양파는 간장 속의 지질을 저하시켜 간장을 건강하고 튼튼하게 해주며, 피로를 회복시켜주고
변비에도 좋다. 술을 마실 때 양파를 함께 먹으면 알코올로 인해 파괴되기 쉬운 비타민 B₁의 흡
수도 높이면서 술독을 중화시켜 간장을 보호한다. <건강 효과 5> 뛰어난 살균력을 갖고 있다 양파는 아주 강력한 살균력을 가지고 있는데, 대장균이나 식중독을 일으키는 살모넬라균을 비롯한
병원균을 죽이기 때문에 식중독 예방에도 효과를 볼 수 있다. 생양파를 3~8분간 씹으면 입 안의
세균이 완전 멸균되기 때문에 충치를 예방해준다. 이밖에도 무좀, 습진의 예방과 치료에도 효과가
있다.

Part 2_ 양파의 똑똑한 활용법 증상별 민간요법

근육통에… 양파즙 파스 운동이나 과다한 노동으로 팔다리 근육이 뭉쳤을 때 양파를 갈아
서 밀가루 반죽에 섞어 파스처럼 붙이면 효과를 볼 수 있다. 양파
즙에 무즙과 생강즙을 같은 비율로 섞어주면 더 좋다. 또한 등산
이나 과격한 근육운동을 할 때 양파를 섭취하면 피로감을 줄일 수
있다.

어깨결림에… 양파즙 마사지 어깨가 뻐근하면서 무겁고 통증이 있을 때 양파즙으로 마사지하면
시원하게 통증을 가라앉혀준다. 양파를 강판에 간 뒤 화장솜에 촉
촉하게 적셔 부드럽게 마사지한다. 이때 생강즙과 된장을 같은 비
율로 섞으면 더 효과가 있다.

신경통에… 생양파 섭취 신경통이나 만성피로가 심하다면 매일 저녁 식사 때 생양파를 반
개씩 먹는다. 정신 안정과 신진대사를 돕는 양파의 효능 때문에
신경통도 가라앉고 피로도 개운하게 풀린다. 생양파를 먹기 힘들
다면 살짝 데쳐 먹어도 효과는 같다.

가래·기침에… 양파 냉찜질 양파를 잘게 썰어서 가제 수건이나 면보에 싼 뒤 차갑게 해서 목에
냉찜질을 하면 가래와 기침에 효과가 있다. 양파 생즙과 물을 1:5의
비율로 섞어서 하루 두 번씩 가글을 하는 것도 효과가 있다.

원형 탈모증에… 양파 생즙 양파를 강판에 갈아 생즙을 낸 뒤 머리카락이 쉽게 빠지는 두피
부위나 원형 탈모 증상이 있는 부분에 마사지한다. 일주일에 두세
번은 실시해야 효과를 볼 수 있으며, 양파를 자주 먹으면 탈모를
예방하는 효과가 있다.

<선강님 제공>

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▲ 벽화마을로 유명한 경남 통영시 동피랑 마을에 최근 설치된 사투리 간판. 카메라를 들고 벽화가 그려진 골목과 가정집 이곳저곳을 누비는 이방인들에 대한 불만을 사투리 간판을 통해 익살스럽게 표현하고 있다. / 통영시 제공 
토박이 냄새 물씬..익살스런 내용에 관광객들 웃음골목과 집집마다 형형색색의 벽화가 그려져 ‘벽화마을’로 잘 알려진 경남 통영시 중앙동 동피랑에 구수한 지역 사투리를 소개하는 색다른 간판이 등장했다. 푸른통영21추진위원회는 최근 통영시의 대표적 달동네면서 벽화가 그려져 있는 동피랑 마을 9곳에 통영 사투리가 적힌 간판 9개를 설치했다. 이 간판들은 동피랑을 찾아오는 방문객들이 벽화 뿐 아니라 사투리를 통해 지역문화를 체감하도록 만들어졌다. ‘이 몬당꺼정 오신다꼬 욕봅니더’(이 먼곳까지 오신다고 고생했습니다) ‘무십아라! 사진기 매고 오모 다가, 와 넘우집 밴소깐꺼지 디리대고 그라노?’(무서워라. 사진기 메고 오면 다예요? 왜 남의 집 변소까지 들여다보고 그래요?) ‘내사 마. 여름내도록 할딱 벗고 살다가 요새는 사진기 무섭아서 껍닥도 못벗고, 고마 덥어 죽는줄 알았능기라.’(나는 여름내 옷벗고 살다가 사진기 무서워서 옷도 못 벗고 그냥 더워서 죽는줄 알았다니까요) 하나같이 진한 통영 사투리가 쓰여져 있어 관광객들을 더욱 즐겁게 한다. 카메라를 들고 벽화가 그려진 골목과 가정집 이곳저곳을 누비는 이방인들에 대한 불만을 사투리 간판을 통해 익살스럽게 표현했다. 윤미숙 푸른통영21추진위 사무국장은 “사투리도 점점 사라져가는 추세에 있고 무엇보다 동피랑 방문객들이 현장에서 통영 토박이말을 한두마디 배워보는 계기를 만들어 주고 싶었다” 고 말했다. 통영항 정면 언덕에 위치한 동피랑은 고둥속같이 꼬불꼬불한 200여ｍ에 걸쳐 집들이 다닥다닥 붙어 있는 골목이다. 2007년 10월 골목길 여기저기 자투리 공간과 벽, 물탱크에 물고기와 꽃봉오리는 물론, 통영을 상징하는 통영대교와 김춘수의 시 ‘꽃’, 음악과 고깃배, 갈매기 등이 그려지면서 전국적으로 널리 알려졌다.

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이 대통령 '재산 332억원 사회기부' 공식발표 이명박 대통령의 '재산의 사회기부'에 대한 구체적인 방안을 마련하기 위해 지난 3월 설립된 위원회 위원장인 송정호(가운데) 변호사가 6일 청와대 춘추관에서 기자회견을 갖고 구체적인 기부방안과 절차 등을 밝히고 있다. [연합] 논현동자택 뺀 거의 전재산..역대 대통령중 첫 사례 한달내 청계재단 설립..기부문화 발전 계기될듯 이명박 대통령은 6일 강남구 논현동 자택과 일부 동산을 제외한 대부분의 재산인 331억4천200만원을 재단에 출연, 청소년 장학과 복지사업에 쓰는 방식으로 사회에 기부하기로 결정했다. 이로써 이 대통령이 한나라당 대선후보 시절이던 2007년 12월 처음 발표했던 재산 사회기부 방안은 1년 7개월만에 구체적인 실행단계에 들어서게 됐다. 이처럼 현직 대통령이 거의 전 재산을 사회에 기부한 것은 국내는 물론, 외국에서도 유례를 찾아보기 힘든 일로, 국내 기부문화 발전을 촉진하는 계기로 작용할 수있을지 주목된다. 이 대통령의 재산 사회기부를 위해 지난 3월 만들어진 재단설립추진위 송정호 위원장(전 법무장관)은 6일 오전 청와대에서 브리핑을 갖고 앞으로 한 달 내 이 대통령의 호를 딴 `재단법인 청계(淸溪)'를 설립, 이 대통령의 출연재산을 이전해 장학 및 복지사업을 펼치기로 했다고 밝혔다.

사진은 이 대통령이 출연한 재산 중 하나인 서초구 서초동 1709-4 영포빌딩. [연합]

이 대통령이 출연한 재산은 서초구 서초동 1709-4 영포빌딩, 서초동 1717-1 건물, 양재동 12-7 건물 등 3건의 건물과 그 부속토지(한국감정원 평가액 395억원)와 이 대통령 명의의 개인예금(8천100만원)을 합친 금액에서 임대보증금 등 해당 부동산과 연계된 채무를 제외한 금액이다. 이번 재산 사회기부로 이 대통령의 남은 재산은 강남구 논현동 자택(44억2천500만원)과 스포츠관련 회원권 및 예금 등 동산 4억8천100만원 등 모두 49억600만원이다. 이 대통령은 `재단법인 청계의 설립에 즈음하여'라는 글을 통해 "오늘이 있기까지 저를 도와주신 분들은 하나같이 가난한 분들이었다"면서 "그 분들에게 보답하는 길의 하나가 오늘도 가난하지만 열심히 살아가는 분들을 위해서 제 재산을 의미롭게쓰는 것이라 생각했다"고 소회를 밝혔다. 이 대통령은 "일생 열심히 일하면서 모은 저의 재산은 저에게는 정말 소중한 것이다. 그렇기 때문에 오래전부터 정말 소중하게 사회를 위해 쓰였으면 좋겠다는 생각을 해왔다"며 "우리 사회가 물질로서만 아니라 마음으로 서로 사랑하는 아름다운 사회가 되었으면 하는 것이 제 진실한 소망"이라고 강조했다. 이 대통령은 국회의원 시절인 지난 1995년 펴낸 저서 `신화는 없다'에서 "아내와 나는 우리의 재산을 아이들에게 물려주지는 않을 것"이라고 공언한 데 이어 검찰의 `BBK 의혹' 무혐의 발표 일주일 뒤인 2007년 12월 7일 KBS 선거방송연설을 통해 "우리 내외가 살 집 한 채만 남기고 가진 재산 전부를 내놓겠다"고 선언했었다. 이 대통령의 재산 사회기부 작업은 올해 초부터 본격적으로 논의되기 시작해 지난 3월 4일 이 대통령의 대학 동기인 송 전 장관이 재단 설립 추진위원장을 맡아 첫회의를 가졌고 6월 2일까지 모두 5차례 회의를 거쳤다. 이 대통령은 재단 명칭을 정할 때 의견을 일부 개진한 것을 제외하고는 모든 결정을 추진위에 일임했던 것으로 알려졌다. 송 위원장은 "이 대통령의 재산 기부는 돈이 없어 공부를 포기하고 가난이 대물림되는 일이 없어야 한다는 마음에서 나온 것으로, 이런 선의만큼은 존중해줘야 한다"면서 "우리사회에서 재산기부가 지니는 의미를 한번쯤 생각해보는 기회가 되기를기대한다"고 말했다. 이동관 청와대 대변인은 "우리가 알고 있는 범위내에서, 퇴임후에는 있었는지 모르겠지만 현직 국가원수가 자기 재산을 기부한 것은 유례가 없는 것으로 알고 있다"고 말했다.

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