[블로그 - 인터넷 속 또 다른 나의 발견] 푸른잎이 가져다 주는 행복 한 줌...

숯은 "신선한 힘"이란 뜻을 지닌 순 우리말이다. 
바비큐 구이 때 연료로도 쓰이고 물의 정수 습기와 냄새 제거 등 
생활 속에서 우리의 건강을 지켜 주는 숯의 효능과 제대로 된 활용법에 대하여...
 
 
사용하기 전 반드시 소독하세요.
 
숯에는 미세한구멍들이나 있는데 이 속의 오염물질이나 미생물을 제거해 주어야 깨끗하고 효과가 크다. 사용전과 사용할 때 1주일에 한번 정도 소독해 준다. 숯은 되도록 빨리 흐르는 물에 수세미나 부드러운 솔등으로 씻어 내고 5~10분 정도 끓여 바로 햇빛에 건조해야 숯 안의 미네랄이 보존될 수 있다.
 
 
숯의 알뜰 사용법
 
① 취사용, 요리용, 찻물용 등 먹고마시는 쪽에 사용한다.
② 냉장고, 옷장, 신발장, 샐내 등에 두고 탈취, 습기, 제거용으로 이용하거나 컴퓨터, TV, 전자렌지 등 가전제품 주위에 놓아 전자파 차단 및 공기정화용으로 사용한다.
③ 가루나 조각으로 만들어 화분이나 화단의 흙 속에 묻어 식물이나 야채가 잘 자라게 
재활용한다.

▷ 수질정화 효과
다공질로 이루어져 표면적이 크고 흡착력이 우수한 숯을 화병에 넣어 주면 꽃을 더 오래 감상할 수 있다. 
나쁜 성분을 흡수하므로 꽃이 생생해진다. 
숯 한조각을 넣어 주면 된다. 
수경 재배할 때에도 넣어 주면 좋다.

▷ 원적외선 효과 
숯에서 발생하는 원적외선이 자는 동안 전신을 안쪽부터 덥혀 혈액순환 및 신진대사를 촉진시켜 준다. 
불면증이나 두통, 요통 등에서 벗어나 숙면을 취하게 한다. 
숯가루를 베개 안에 넣거나 베개맡에 두면 된다.

▷ 심신안정 효과
숯을 주머니에 담아 운전석 밑에 놓아 두거나 쿠션 속에 넣어 두면 숯에서 발산되는 음이온이 운전할 때 피로를 덜어 준다. 
차 안의 공기를 정화하는 것은 물론 냄새도 제거해 준다.

습기 및 냄새제거 효과
 
주방의 하수구, 냉장고, 신발장, 애완동물집, 화장실, 자동차 안 등에 바나나 하나 정도 양의 숯을 놓아 두는 것만으로 냄새 성분은 물론 공기 중의 오염 성분이나 유해한 물질 까지 흡착한다. 그리고 구멍의 표면에 착생하는 미생물이 이것을 깨끗이 분해하여 공기를 깨끗하게 한다. 또, 미세한 구멍이 습기를 빨아들여 불필요한 습기를 제거한다. 숯 하나로 습기제거제, 냄새제거제, 공기 정화제의 효과를 동시에 누릴 수 있다. 숯은 내추럴하면서도 중후한 멋을 풍기므로 장식소품으로도 손색이 없다.

▷ 장롱속 습기제거
장롱은 햇빛이 잘 들지 않아 습기가 차기 쉽다. 
이런 때 자연친화적인 숯을 이용해 습기를 제거한다.

▷ 책에 스며 있는 습기제거
공기중의 습기가 책에 스며들어 
눅눅한 냄새와 곰팡이까지 생기기 쉽다. 
책과 책장 선반 사이에 숯을 넣어 주면 된다.

▷ 담배 냄새제거
담배 냄새가 퍼져 주변의 물건에 흡수된다.
잘게 부순 숯을 재떨이에 넣어 두면 이런 냄새는 사라진다.

▷ 신발장 안의 불쾌한 냄새제거
땀이 많거나 무좀 있는 사람들이 신고난 
신발에서는 불쾌한 냄새들이 배출된다. 
신발장 안에도 숯을 넣어 둔다.

전자파 차단 효과
 
전자파는 전자기, 즉 전기와 자기의 주기적인 변화에 의한 진동이 진공 혹은 물질 속을 전파해 나가는 파동현상 또는 공간을 이동하는 일종의 에너지이다. 탄소인 숯인 열이나 전기의 전도성이 높다. 전기 전도성이 높은 물질은 전자파를 차단하는 능력을 지닌다.

▷ 핸드폰의 전자파 차단
핸드폰의 전자파 유해성이 문제가 되고 있다.
핸드폰에 조그만 숯 주머니를 달아 두면 전자파에 도움이 된다.

▷ 가전제품의 전자파 제거
하루에도 여러 가지 가전제품을 사용하는 우리들.
주변에 숯을 넣으면 이런 전자파를 줄일 수 있다.

▷ 산정방지 효과
화분에 넣고 흙과 섞어 주면 흙의 산성화를 막고 광물질을 공급해 식물이 건강하게 자랄 수 있다.

숯에 대한 정보를 좀 더 그릴께요~^^*
 
◇ 과일이나 채소, 쌀을 씻는 물에 숯을 넣고 10~20분 놓아두면 숯이 농약성불을 빨아들인다.
◇ 음식을 끓일 때 넣으면 음식물이 으깨지지 않아 요리의 모양을 예쁘게 유지할 수 있다.
◇ 숯을 물속의 유해물질을 흡착, 분해하는 능력을 가지고 있어 정수 효과를 낸다.
수도물에 넣어두면 소독약 냄새도 나지 않고 물맛도 좋아진다.
◇ 튀김 기름에 넣으면 기름이 잘 산화되지 않아 요리의 선도가 유지된다.
◇ 숯을 넣어 밥을 하면 좋지 않으 쌀이나 묵은 쌀이라도 햅쌀로 지은 밥처럼 밥이 좋다.
◇ 후미진 곳에 놓아두면 바퀴벌레나 개미를 퇴치하는 효과도 있다.
◇ 숯을 욕조물에 넣고 몸을 담그고 있으면 체내의 유해한 화학물질이 피부에서 배출된다. 
아토피성 피부염과 피부미용에 좋고 신경통과 요통을 완화시킨다.
◇ 숯가루를 탄 물로 관장을 하면 체내에 쌓은 숙변을 제거하고 변비를 예방한다.
◇ 간장을 띄울 때 숯을 넣으면 잡균이 생기지 않는다.

앙초

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앙초

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무엇이 불륜을 화려하게 만드는가...

▷오한숙희 (작가ㆍ방송인ㆍ사회운동가)
가부장적인 결혼제도가 유지되는 한 불륜 드라마는 
요리법을 바꾸면서 계속될 것이다.
어찌보면 다양한 측면에서 불륜을 다뤄보는 것도 
좋을 것 같다. 
남녀 양쪽의 입장에서 결혼제도 밑에 불륜을 
조명해 볼 기회를 기대해보자.
 
 
드라마 속의 여자가 말한다.
"나 이제 이혼할 수 있어. 무섭고 두려웠지만 새로운 삶을 시작하겠어. 
잊었던 나를 이제는 찾을 꺼야."
드라마 속의 남자가 말했다.
"너를 안으면서 한번도 만족한 적이 없어. 너한테서는 감흥이 느껴지지 않아."
마침내 합의이혼을 하고 나오는 길에 그 여자는 차 한잔을 하자는 그 남자의 면전에서 대답 대신 결혼반지를 하수도 구멍에 던져버리고 유유히 떠나간다. 등을 지고 걷던 남자는 뒤를 돌아보지만 여자는 앞만 보고 걸어간다.
"그 드라마 보나마나 끝이 뻔하더라. 남자는 후회하고 여자는 자립해서 신나게 사는 거야."
"멋진 총각하고 재혼할 지도 몰라. 요즘은 능력있는 이혼녀와 총각의 결혼이 늘어난다잖아."
현실의 여자들은 이제 남자의 불륜에 분노하지 않는다. 여자의 발전적 미래와 남자의 양은냄비성 찌그러짐을 기대하며 흥미진진하게 복수의 쾌감을 기다린다.
 
불륜 감별법
남자가 식당에서 여자에게 메뉴판을 주며 비싼 것 시키라고 하면 불륜이고, 남자가 메뉴를 보고 똑같은 거 둘을 시키면 부부이다.
여자가 식당에서 남자에게 상추쌈을 주면 불륜이고, 여자 남자가 말없이 저 먹기에 바쁘면 부부이다.
연애시절에 뜨겁지 않던 결혼이 몇이나 될까. 나름대로 피가 뜨겁던 시절을 거쳐 그 열망을 일상화하기 위해 결혼이라는 제도로 들어온다. 그러나 시간이 지나면 그 열망은 사그라든다. 열망만으로 살기에는 현실이 엄연하고 가족이라는 제도를 유지하기 위해서 남녀가 저마다의 역활을 분주히 수행하다보면 상대에 대한 열정은 어느덧 "낡아서 편안해진" 관계가 되어 있다. 불륜이라는 이정표를 대개 바로 이 지점에서 나타난다. 젊고 힘든 인생의 오르막길에는 이런 이정표가 없다. 어느 정도 옆지가 나타나 한숨을 돌리고 여유를 갖다보면 하나의 이정표가 눈에 뛴다.
80년대에는 40대 이후의 기혼 남자들과 20대의 미혼 여성이 불륜의 단골 듀엣이었다. 열심히 사회생활해서 가족을 부양하고 직장의 일군으로 살아온 남자들이 중년이 시작되는 무렵 언뜻 인생을 되돌아보고 회환에 빠진다.
"나는 지금껏 너무 책임감과 의무 속에서만 살았어. 경쟁에서 살아남기 위해 안간힘 쓰느라 지쳤어. 늙어가고 있음이 안타깝고 억울해. 자유로워지고 싶어. 날고 싶어."
여기서 불을 지피는 것이 살림의 군내가 나지 않고 책임감과 의무에 아직 물들지 않은 젊은 여성들의 발랄함과 당돌함이다.
이런 여성과의 불륜을 통해 남자들은 대리만족적인, 또는 편승적인 젊음의 부활을 경험한다. 모범생적인 남자들이 고뇌하면서도 깊게 불륜의 함정에 빠져드는 것은 우연이 아니며 이 대목에서 세상사람들은 고개를 끄덕인다. 그 대신 뻔뻔하도록 대담하게 "남자를 호리는 젊은 년" 이나 남편에게 참신성이나 매력을 제공하지 못한 "늘어진 아내"에게 책임이 돌려졌다.
양쪽에 다리를 걸친 남자의 가족을 유지시키고 지금까지의 생활기반을 고스란히 지켜준다. 제도에 묶인 남자의 현실을 이해하는 애인은 낭만적 사랑을 충족시켜준다.
 
"인현왕후전"에서 "애인"으로
90년대 초 "애인"이라는 드라마가 여자들 사이에 폭발적인 인가가 있었다. 멀쩡한 남편을 둔 직장 여성과 나무랄 데 없는 아내를 둔 남자의 애틋한 심적 교류가 수많은 유부녀들의 가슴을 설레게 했다.
한 보수적인 일간지는 유부녀의 집단적인 도덕불감증 현상 이라고 충고어린 개탄까지 했지만 유부녀 집단은 아랑곳하지 않고 남편과 같이 보는 TV 앞에서 "바람난 여자"에 공감하고 나아가 대리만족까지 체험했다.
과거에 유부녀들은 "인현왕후전"에 몰입했다. "장희빈"이 사약을 받고 왕의 사랑을 다시 회복하는 조강지처 인현왕후의 승리를 자기 일로 여겼다. 현숙함을 잃지 않고 온갖 시련을 겪은 끝에 인현왕후 대신 장희빈을 욕하고 저주하면서 현실 속에서의 자기 한을 풀었다. 복수의 대상이 될 여성과 자신을 동일시하고 그 여성을 선망하기까지 하는 현상은 분명 불륜을 바라보는 세상의 시선이 달라졌다는 증거이다. 이런 현상의 배경은 여성들이 느끼는 결혼제도에서의 불만이다. 여자도 자기 중심적이고 형식적인 남편 역할에만 더 이상 만족하지 못한다는 것이다. 자신의 감정을 존중하고 나누고 배려할 줄 아는 "애인"을 원한다는 것이다.
그러나 유부녀의 애인은 끝까지 가는 적이 없다. 여자들은 열정적이었다가도 결정적인 순간에는 두 얼굴의 여인처럼 이성적이 된다. 자식들을 생각하고 자신의 부모를 생각하고 남자 처럼 완전히 사랑에 눈먼 형태는 보이지 않는다. 우리 사회가 평소에 여자를 이성적인 존재로 인식하는 문화권도 아니면서 그러는 것은 우리나라에서 여성의 한계를 보여준다. 아직 유부녀는 불륜을 꿈꿀 수 있을 뿐이다.
 
불륜을 다루어야하는 이유
모노가미는 모노토스하다. 우리말로, 일부일처제는 지루하다는 뜻인데 이 말은 모든 불륜의 이유가 되어왔다.
이제 남자들은 일부일처제에 만족하지 못하는 불륜의 사유로 예쁘고 능력있는 아내에게 "너를 안을 때마다 만족스럽지 않았어"를 들이대는 수준까지 왔다. 이제 여자들은 남자의 퇴로를 차단한다. 부인은 잔절을 요구하고 복귀를 호소하지만 돌아서면 냉정하다. 애인은 숨겨진 여인이 되길 거부한다. 무조건 참고 매달리는 부인도 없고 "죽었습니다" 하고 들어가는 애인도 없다. 요컨대 불륜이라는 소재는 새로울 것 없지만 이제는 그 소재의 요리법이 달라진 것이다.
최근에 히트했다는 한 영화에서는 결혼과 성적인 관계를 분리해서 유지하는 "현명한" 여자가 나온다. 남자의 눈으로 보아도 가부장적 결혼제도가 여성에게 불리하다는 객관적인 인정 아래 남자들이 써온 일부일처제의 보완 방법을 여자도 쓰게 한것이 관객에게 통쾌함으로 다가갔을 거라 짐작되는데, 그게 남자이든 여자이든 이런 식으로 하는 것이 결혼을 유지해 가는 현명한 방법으로 대중의 공감을 얻는다는 것은 이미 결혼제도가 "미쳤다"는 것의 반증이다. 불륜이 현재의 결혼제도의 불가피한 그림자로서 자리매김된다는 것이다.
"그것들 이제 같이 살아보라고 해. 6개월 되면 단물이 다 빠질걸."
3년 전 끊어진 줄 알았던 남편의 연애가 10년째 이어지고 있음을 안 어떤 아내가 절규처럼 한 말이다. 불륜의 화려한 이유는 결혼제도로 현실화되지 않은 까닭에 또는 결혼이라는 밑반찬이 기본으로 깔려 있기 때문일 것이라는 이 말에 수긍할 사람이 나 한나뿐일까.
지금의 가부장적인 결혼제도가 유지되는 한 불륜의 드라마는 요리법을 바꾸면서 계속될 것이다. 어찌보면 다양한 측면에서 불륜을 다뤄보는 것도 좋을 것 같다. 남녀 양쪽의 입장에서 결혼제도 밑에 땅굴을 파게 되는 심리를 낱낱이 분석해보는 과정에서 상대의 시선에서 결혼제도의 문제점을 알게 되고 개선점을 찾아낼 수 있을 테니까.
유부녀의 시각에서 불륜을 조명해볼 기회를 기대해 본다. 남편의 불륜에 수비적인 태도를 취하다가 결국 피해자가 된 다음 재기하는 것이 아니가 가부장적인 결혼제도에 문제를 제기하는 적극적인 삶의 자세로서 이른바 불륜에 접근하는 것을 본다면 가부장적인 남편들에게 교육효과가 있지 않을까.

앙초

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앙초

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⊙ 근대의 허브

근대의 막을 연 항해시대와 그 뒤를 이어 식민지 획득 경쟁시대를 연 허브의 역사는 바로 스파이스의 역사라고 할 수 있다. 유럽에서 스파이스의 대표라고 하면 당연히 후추(Pepper)를 꼽는다. 후추는 인도가 원산지로서 어원은 산스크리트어에서 비롯된 것인데, 인도에서는 수천년 전부터 조미료로 후추를 쓰고 있었다. 인도에서 실크로드를 따라 전해진 후추는 그리이스, 로마시대부터 유럽에서는 보석처럼 귀하게 여겼는데 순은제 항아리에 넣어서 소중하게 다루었다. 14-15C의 북방 게르만 사회에서는 세금이나 관세의 지불이나 관료의 급료, 땅의 매매나 임대, 결혼 지참금 등에 후추가 쓰였다.돈에 곤란을 겪고 있던 독일의 어떤 왕은 왕관을 저당 잡혔었는데 그 저당 잡힌 왕관을 찾는데 후추를 지불했다는 일화도 남아 있다. 후추가 이처럼 귀하고 값있는 물건이었으므로 일확천금을꿈꾸는 유럽사람들은 막대한 투자와 목숨을 건 모험을 서슴치 않았던 것이다. 후추를 비롯한 여러 가지 스파이스를 찾아 떠난 포르투갈, 네덜란드, 영국, 스페인 등 열강의 대 항해는 동양을 지배하는 식민지 획득으로 변하고 뜻 밖의 신대륙 발견의 신기원을 만들어 냈던 것이다. 콜롬보스가 미대륙을 발견하고 스페인 원정대가 멕시코를 식민지화하면서 미대륙의 원주민 인디언들의 허브와 스파이스에대한 지식을 배워 새로운 수많은 식물들이 유럽으로 전해졌으며 이 새로운 식물들은 전세계로 퍼져나가 미대륙의 고추가 오늘날 우리에게 없어서는 안될 향신료가 되고 있다.

⊙ 현대의 허브

그리이스에서 허브의 약리 연구가 시작되면서부터 서양에서는 식물성분의 병에 대한 효력의 유무를 연구하면서 분석기술이 발달하여 갖가지 병이나 상처에 듣는 성분들이 분명해지자그 성분을 합성하려는 연구가 시작되었다. 18C부터 시작된 합성화학공업, 약품 제조공업이 발전하면서 산업혁명의 물결을 타고 화학의 융성과 공업의 발전이 눈부시게 되어 도시 생활의 변모에 크게 작용하게 되어 자연에 바탕한 허브는 서서히 잊혀져 갔다. 그러나 20C 후반부터 월남전쟁을 계기로 인간성 회복이 제창되면서 경제 최우선, 과학만능에서 야기되는 공해 즉, 합성신약, 합성조미료, 합성 방부제, 보존제, 첨가제, 등에서 파생되는 부작용과 공해문제 등이 빈발하자 정서의 상실과 반성이 뒤따르게되고 이에 따라 자연으로 돌아가려는 허브 리바이벌 조류가 싹트게 되었다. 지금은 유럽 각국을 비롯하여 이웃 일본에서도 허브의 재배와 이용의 붐이 왕성하게 형성되어 가고 있는 추세이다. 물론 허브는 고대에서부터 전승되어 오는 치료목적의 약초의 역할도 크지만 지금은 오히려 요리나 미용, 장식 등 다양한 방법으로 건강증진을 위한 신체적,정신적 조절기능을 강화하는 역할이 스트레스를 해소하고 병을 이겨 건전한 생활을 할 수 있도록 유도하는 중요한 매개체로 새로이 인식되고 있다.

앙초

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