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그릴드치킨샐러드 담백한 닭과 아삭한 야채를 섞어 만든 샐러드에요.빵과 곁들여 먹어 부담없이 즐길 수 있는 한끼 식사도 될 수 있어요. 주재료 : 닭가슴살2쪽, 식빵1장, 양상추4장, 샐러드용야채50g, 토마토1/2개, 양파1/4개파마산치즈가루.닭고기 밑양념 : 소금, 후춧가루, 다진마늘1큰술, 로즈마리 말린것1작은술, 올리브오일1큰술.시저 드레싱: 마요네즈4큰술, 식초2큰술, 와인2큰술, 머스터드1큰술, 우스터소스1큰술, 레몬즙1큰술, 다진마늘1큰술, 설탕1큰술, 파마산치즈1큰술, 소금, 후춧가루. 분량 4인분 칼로리 1426 Kcal 요리시간 40분 난이도 1. 닭가슴살은 얇게 저며 소금, 후춧가루, 다진마늘, 오일, 로즈마리를 뿌려 재워 둔다.2. 식빵은 사방 1cm크기로 잘라 프라이팬에 식용유를 두르고 볶아 노릇하게 색깔을 낸다.3. 토마토와 양파는 0.3cm 크기로 잘게 썬다.4. 양상추와 샐러드용 채소는 손으로 뜯어 찬물에 담가 둔다.5. 담가 둔 야채를 꺼내어 체에 올려 물기를 제거한다.6. 예열해 둔 오븐에 양념된 닭가슴살을 굽는다.7. 마늘은 곱게 일정하게 다진다.8. 마요네즈, 식초, 와인, 머스터드, 우스터소스, 레몬즙, 다진마늘, 설탕, 파마산치즈, 소금, 후춧가루를 섞어 드레싱을 만든다.9. 구운 닭은 결대로 일정한 크기로 찢어 준비한다.10. 접시에 준비한 야채를 깔고 닭과 크루톤, 다진토마토, 다진양파를 올린다.11. 위에 만든 드레싱과 팔마산 치즈가루를 뿌린다.12. 보리빵을 곁들여 낸다. 샐러드는 야채가 항상 싱싱해야 하고, 소스는 먹기 직전에 버무려야 합니다.
치킨
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치킨바비큐 닭고기에 아이들 입맛에 맞도록 새콤달콤 맛있는 바비큐소스를 버무려 만든 요리예요. 약간 맵게 만들면 어른들 상차림에도 어울립니다. 주재료: 닭1마리, 버터2큰술, 다진양파3큰술, 다진샐러리1큰술, 다진마늘1큰술, 소금·후춧가루·식물성식용유 약간씩바비큐소스: 케첩6큰술, 육수1컵, 홀토마토3개, 설탕1큰술, 핫소스1큰술, 식초1큰술, 우스터소스1큰술, 머스터드1/2큰술, 소금·후춧가루·월계수잎·파프리카 약간씩곁들이: 감자튀김, 브로콜리, 당근 분량 4인분 칼로리 2161 Kcal 요리시간 1시간 난이도 1. 닭은 뼈를 제거하고 토막 내어 소금, 후춧가루로 간하여 프라이팬에 식용유를 두르고 지진다.2. 양파, 샐러리, 마늘은 곱게 다진다.3. 냄비에 버터를 두르고 양파, 샐러리, 마늘을 볶는다.4. 야채 볶던 팬에 케첩, 육수, 설탕, 다진홀토마토, 설탕, 핫소스, 식초, 우스터, 머스터드, 월계수잎을 넣고 끓인다. 취향대로 소스 양을 가감한다.5. 적당한 만큼 걸쭉해지면 소금, 후춧가루로 간한다.6. 소스에 닭을 버무려 담아낸다.7. 감자는 손가락 굵기로 썰어 튀긴다. 소금을 뿌린다.8. 브로콜리는 데쳐 버터에 볶으면서 소금, 후추로 간한다.9. 당근은 동전크기로 잘라 버터에 볶다가 설탕, 물, 소금을 넣고 조린다.10. 접시에 바비큐, 당근찜, 브로콜리볶음, 감자튀김을 곁들여 낸다. 바비큐 소스는 케첩을 대신해 토마토를 쓰는 것이 좋은데 시중에 판매중인 홀토마토를 사용하시면 편리해요.
치킨
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★ 오늘 올리려고 어제 준비해둔 글인데 [클릭]님이 벌써 올려버리셨네요 그래도 태그로 다시 꾸며서 올려 봅니다...클릭님 죄송^^* ★ ㅡ 2월 14일은 연인과 함께 닭을 먹는 발렌치킨데이 ㅡ 1. 연인이 바람기가 있습니까 닭을 먹이십시오 닭은 날라가지 못합니다 새장을 열어 두어도 날아 도망가지 못하는 닭처럼 그도 날라가지 못합니다 당신이 놓아주지 않는한 그는 그자리에 있습니다 2. 연인이 잔대가리를 굴리십니까 닭을 먹이십시오 사랑에 관한한 닭대가리가 될겁니다 계산하지 않고 그대만을 바라보는 닭대가리 그저 모이만 잘 챙겨주시면 됩니다 아주 편한 사랑 하실겁니다 3. 연인이 적극적이지 못합니까 닭을 먹이십시오 그러면 “꼭끼워” 안아 줄겁니다 감싸 안은 팔로 “꾹” 눌러줍겁니다 그 안에서 “퍼득 퍼득”대는 당신의 모습 행복하십니까 4. 연인이 좀 약해 보입니까 닭다리를 먹이십시오 먹은 만큼 그의 다리와 히프는 튼튼하고 빵빵하게 변합니다 친구의 남자가 부러우셨죠 이제 내 남자가 그리 됩니다 5. 궁합이 안맞으십니까 닭과 함께 맥주를 드십시오 그는 닭이고 당신은 맥주입니다 닭이 혀에서 춤을 추고 목에서 주춤거릴 때 당신은 맥주가 되어 시원하게 목구멍을 쓸어내립니다 이보다 더 궁합맞는 음식이 어디있을까요 닭과 맥주의 궁합처럼 2월 14일 당신들의 궁합을 맞추십시오 6. 결혼하셨습니까 그럼 삼계탕을 드셔야죠 벗고 누워있는 영계 위에, 인삼, 대추, 밤 온갖 거시기에 좋은 게 다 들어있습니다 2월 14일 특별한 밤을 보내십시오 7. 결혼하지 않으셨죠 켄터기 치킨을 드셔야 합니다 벗고 있는 닭은 너무 선정적이죠 튀김 옷이라도 입어야 민망하지 않습니다 고기를 찢어 입에 넣어주는 연인의 손길에 만족하십시오 8. 사귄지 얼마안되는 사이입니까 닭껍데기를 같이 드십시요. 주위 사람들도 징그러워(?) 하는 "닭살"커플이 되실겁니다. 9. 갈때까지 가신 분들입니까 그래도 치킨을 드십시오 드실 때 튀김 옷을 살짝 벗겨 드십시오 닭의 하얀 속살이 드러날 때 묘한 눈빛으로 바라보는 그를 느끼실겁니다 닭은 다 먹고 가십시오 * 경고 * 덮덮한 가슴살은 당신이 드셔야 합니다 연인이 그 가슴살을 찢어 드시면 당신의 가슴이 찢어지실겁니다 연인이 찢기 전에 얼른 당신이 찾아 드십시오 ★ 블로그 가족여러분~~ ★ 발렌타인데이를 맞이해서 모든 분들의 사랑이 더 견고해 지길 바랄께요... 윗글처럼 나만을 향한 사랑을 원하듯 나 또한 그만을 사랑하는... 그래서 더욱더 많이 서로가 행복해 하면 좋을것 같네요... 그냥 잼있게 보세요. ㅡ E J ㅡ
치킨
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