³» ºí·Î±× °¡±â
¤Ó
³» ºí·Î±× ±Û¾²±â
¤Ó
³»Ä£±¸ ºí·Î±×
·Î±×ÀÎ
¤Ó
ºí·Î±× »êÃ¥
¤Ó
Ä¿ÇÇ À̾߱â
http://blog.azoomma.com/susia/
ºí·Î±×
|
Àϱâ
|
ÇÁ·ÎÇÊ
|
¹æ¸í·Ï
|
ÈçÀû
|
RSS ±¸µ¶
ÀÌ¿ôºí·Î±× (0)
[
½ÅûÇϱâ
]
|
Áñ°Üã±â Ãß°¡
·ÎºÎ½ºÅ¸
(susia)
±×³É ÁÁÀº °ÍÀÌ ±×Àú ÁÁÀº °ÍÀÔ´Ï´Ù ^___________^
Ä«Å×°í¸®
Àüüº¸±â
(148)
Ä¿ÇÇÀ̾߱â
(49)
°¨µ¿ & À¯¸Ó
(71)
¹Â~~~~~~Á÷¢Ü
(23)
±âº» ÁÖÁ¦¹æ
(5)
Á¦¸ñ+³»¿ë
´Ð³×ÀÓ
ű×
°Ë»ö
ÃÖ±Ù ¹æ¹®ÀÚ
Áñ°Üã±â
»ì´Ùº¸´Ï,,,»ç³ë¶ó...
ÃÖ±Ù µ¡±Û
G¶ö ¾¾¸®Áî~
ħ¹¬ÇÏ´Â ¿¬½À
Ä¿ÇÇ¿Í °Ç°
´ç½ÅÀº, ½½Ç À̾߱⸦ ÁÁ¾ÆÇϽʴϱî?
½Åµ¥·¼¶ó..±×³àÀÇ ´É·Â ¤Ñ.¤Ñ+
80³â´ë »ç¶óÁø ¸Ó¸´´Ï ´Ù½Ã ħÅõ(??)...
'ù ¿ù±Þ = »¡°£³»º¹' ¿Ö?
¿äÀϺ° Ä¿ÇÇ~
´ç½Å¿¡°Ô ÀÏÁÖÀÏÀº ¾î¶² ÀÇ¹Ì ÀԴϱî?
ÅëÈÅ°¸¦ ´·¯º¸¼¼¿ä
today
0
| total
1548
0
¸í¿¡°Ô Áñ°Üã±â
0
ȸ ½ºÅ©·¦ µÇ¾ú½À´Ï´Ù
loading..
Ä¿ÇÇ¿Í °Ç°¿¡ ´ëÇÑ º¸°í¼ (4)- Chlorogenic Acid ¶Ç´Â Caffeic Acidµî¿¡ ÀÇÇÑ È¿°úÇö´ëÀÇÇп¡¼µµ Ä¿ÇÇ´Â È°¼º»ê¼ÒÀÇ Çظ¦ ¸·¾ÆÁÖ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾Ï, ½ÉÀ庴, µ¿¸Æ°æÈ µî ¿©·¯ Áúº´À» ¿¹¹æÇÏ°í °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ±â´ÉÀ» °®°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» È®ÀÎÇÏ°í ÀÖ´Ù.±Ù³â Àΰ£ÀÇ ¼ö¸í°ú Á÷°áµÇ´Â Áúº´µéÀÇ ¿øÀÎÀ¸·Î Áö¸ñµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ È°¼º»ê¼ÒÀÇ °úÀ×ÀÌ´Ù. È°¼º»ê¼ÒÀÇ °úÀ×Àº ¾ÏÀ̳ª µ¿¸Æ°æÈ ³ëÈ µîÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ °á±¹¿£ ¿ì¸®ÀÇ ¼ö¸íÀ» ´ÜÃà½ÃÅ°°í ¸¸´Ù. ÇÑÆí ¿ì¸®ÀÇ Ã¼³»¿£ ÀÌ·¯ÇÑ È°¼º»ê¼ÒÀÇ ÇطκÎÅÍ ÀÎü¸¦ ÁöÄÑÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ¹°Áú(SOD : ¼öÆÛ¿Á½Ãµå µð½ºÄíŸÁ¦)ÀÌ ¶ÇÇÑ Á¸ÀçÇÑ´Ù.Ä¿ÇÇÃßÃâ¾×¿¡ ü³» ¹°ÁúÀÎ SOD¿Í °°Àº ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. Áï Ä¿ÇÇÀÇ ¼ººÐÀÎ Ä«Æä»êÀ̳ª Ŭ·Î·Î°Õ»ê¿¡ °ÇÑ È°¼º»ê¼ÒÇص¶¾ïÁ¦ÀÛ¿ë(SOD¿Í °°Àº ÀÛ¿ë)ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ÃßÃâ¾× ¼ÓÀÇ Å¬·Î·Î°Õ»ê ³óµµ¿Í È°¼º»ê¼Ò Çص¶¾ïÁ¦ ÀÛ¿ëÀº ºñ·ÊÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.È°¼º»ê¼Ò¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ³ëȳª ¿©·¯ Áúº´¿¡ °ü¿©ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î °ú»êÈÁöÁúÀÌ ÀÖ´Ù. ³ëÀλö¼Ò¶ó ºÒ¸®¾îÁö´Â °Ë¹ö¼¸ µîÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ¸®Æ÷Ǫ½º»êÀ̳ª ¼¼·ÎÀ̵å´Â °ú»êÈÁöÁúÀÌ ¿øÀÎÀÌ µÇ¾î Çü¼ºµÈ´Ù.Ä¿ÇÇ¿£ ¿øµÎÀÇ ºº´Â Á¤µµ¿¡ °ü°è ¾øÀÌ °ú»êÈÁöÁú ¾ïÁ¦ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ±× ÀÛ¿ë¿£ ¿ª½Ã Ä«Æä»ê°ú Ŭ·Î·Î°Õ»êÀÌ °ü°èÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.ÀϺ» ´ÏÈ¥¿©ÀÚÀÇ°ú´ëÇÐ ¿¬±¸Áøµµ ESR¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© Ä¿ÇÇ¿Í È°¼º»ê¼ÒÀÇ °ü°è¸¦ Á¶»çÇß´Ù. ±× °á°ú ¸¶½Ã´Â Ä¿ÇÇÀÇ ³óµµ°¡ £À¸¸é £À»¼ö·Ï ü³»¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â È°¼º»ê¼ÒÀÇ ÇϳªÀÎ °ú»êȼö¼Ò ºÐÇØÀÛ¿ëÀÌ Å« °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³À¸¸ç, °¡Àå £Àº ³óµµÀÎ 1¹é20ppm¿¡¼± °ÅÀÇ 1¹é%ÀÇ °ú»êȼö¼Ò°¡ ¼Ò°ÅµÆ´Ù. ¶ÇÇÑ Ã¼³»¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ´Ù¸¥ È°¼º»ê¼ÒÀÎ ¼öÆÛ¿Á½Ãµå ¾Æ´Ï¿Â(Superoxide anion)À̳ª OH±â (OH radical)¿¡ ´ëÇÑ Á¶»ç¿¡¼µµ °ÅÀÇ °°Àº °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ±×¸®°í ÀÌ È°¼º»ê¼Ò ¼Ò°ÅÀÛ¿ëÀº Ä¿ÇÇÀÇ ¿øµÎ¿¡¸¸ ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇÇ¿¡¼µµ È®ÀεƴÙ. ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇÇ´Â 5~8ÇÒÀÇ È®·ü·Î È°¼º»ê¼Ò°¡ ¼Ò°ÅµÆ´Ù. È°¼º»ê¼ÒÀÇ ¼Ò°ÅÀÛ¿ëÀÌ Ä¿ÇÇÀÇ ¾î´À ¼ººÐ¿¡ ÀÖ´ÂÁö¿¡ ´ëÇؼ± ´ÏÈ¥¿©ÀÚ´ëÇבּ¸ÁøÀº È®ÁõÀº ¾òÁö ¸øÇßÁö¸¸ ÁÖ¼ººÐÀΠŬ·Î·Î°Õ»êÀ̳ª Ä«Æä»ê, Ä«ÆäÀÎ ±×¸®°í ¿øµÎ¸¦ ººÀ» ¶§ »ý¼ºµÇ´Â °¥»ö»ö¼Ò¿¡ ±× ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÁö ¾Ê³ª »ý°¢ÇÏ°í ÀÖ´Ù.1) °£¾Ï, ±¸°¾Ï, ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ±âÈ£À½·á·Î¼ ¿¹·ÎºÎÅÍ Áñ°Ü ¸¶½Ã°í ÀÖ´Â Ä¿ÇÇ°¡ ÃÖ±Ù¿¡ ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î ¾Ï°úÀÇ °ü°è¿¡ ´ëÇØ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.70³â´ë ÃÊ Ä¿ÇÇ´Â ½ÅÀå¾ÏÀ̳ª ¹æ±¤¾ÏÀÇ ¹ß»ý°ú »ó°ü¼ºÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ½Ã»çÇÏ´Â ¿ªÇבּ¸°¡ º¸°íµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ¿¡ ´ëÇؼ ÀϺ» ±âÈÄ´ëÇÐ ÀÇÇкΠ¸ð¸® ±³¼ö µî ¿¬±¸ÁøÀÌ 70³â´ë ÈĹݿ¡ ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ °ËÅäÇØ ºÃÀ¸³ª ¸íÈ®ÇÑ °á°ú´Â ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾Ò´Ù.¸ð¸® ±³¼ö µîÀº ±×ÈÄ Ä¿ÇÇÀÇ ¼ººÐ °¡¿îµ¥¼µµ ƯÈ÷ ¸¹ÀÌ Àִ Ŭ·Î·Î°Õ»êÀÌ ¾Ï ¹ß»ý°ú °ü°è°¡ ÀÖÁö ¾Ê³ª ÀǽÉ, µ¿¹°½ÇÇèÀ» ½Ç½ÃÇß´Ù. ÀÌ ½ÇÇè¿¡¼± ¸ÞÆ¿¾ÆÁ·½Ã ¸ÞŸ³îÀ̶õ ¹ß¾Ï¹°Áú°ú Ŭ·Î·Î°Õ»êÀ» ÇܽºÅÍÁã¿¡°Ô Åõ¿©ÇÏ°í¼ ±× ¿µÇâÀ» °üÂûÇß´Ù. ±× °á°ú ¹ß¾Ï¹°Áú¸¸À» Åõ¿©ÇÑ °æ¿ì 40%ÀÇ ºñÀ²·Î ´ëÀå¾ÏÀÌ ¹ß»ýÇѵ¥ ºñÇØ Å¬·Î·Î°Õ»êÀÌ µç »ç·á¿Í ÇÔ²² Åõ¿©ÇÑ °æ¿ì¿¡¼± ¾Ï ¹ß»ý·üÀº 0%¿´´Ù. ÀÌ ½ÇÇè¿¡¼ ¿¬±¸ÀÚµéÀº Ŭ·Î·Î°Õ»êÀÌ ´ëÀå¾Ï ¹ß»ýÀ» À¯ÀÇÇÏ°Ô ¾ïÁ¦ÇÏ°í µ¿½Ã¿¡ °£¿¡¼ÀÇ Àü¾Ïº´º¯µµ À¯ÀÇÇÏ°Ô ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù´Â °ÍÀ» »õ·ÎÀÌ ¹ß°ßÇß´Ù.¸ð¸® ±³¼ö µéÀº ¶ÇÇÑ ´ÏÆ®·Î¼Ò¾Æ¹ÎÀÌ À¯¹ßÇÏ´Â °£¾Ï¿¡ ´ëÇØ Ä¿ÇÇ°¡ ¾î¶² ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â°¡µµ ¾Ë¾ÆºÃ´Ù. ´ÏÆ®·Î¼Ò¾Æ¹ÎÀº ¾Æ¹Ì³ëÇǸ°°ú ¾ÆÁú»êÀ» ÇÔ²² ¼·ÃëÇϸé À§ ¼Ó¿¡¼ ¸¸µé¾îÁö´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ ½ÇÇè¿¡¼± ¾Æ¹Ì³ëÇǸ°°ú ¾ÆÁú»êÀ» »ç¿ëÇß´Ù.¿¬±¸ÀÚµéÀº ·§µå¸¦ µÎ ±ºÀ¸·Î ³ª´² ¾î´À ÂÊ¿¡³ª ¸ÔÀÌ¿¡ ¾Æ¹Ì³ëÇǸ°°ú ¾ÆÁú»êÀ» È¥ÇÕÇÏ¿© ¸ÅÀÏ ¸Ô¿´´Ù. ±×·¸°Ô ÇÏ¸é¼ ÇÑ ±º¿¡°Õ Ä¿Çǵµ ¸Ô¿´´Âµ¥ ±× ³óµµ´Â ¿ì¸®°¡ À½¿ëÇÏ´Â °Í°ú °°°Ô Çß´Ù. ÀÌ ½ÇÇèÀº 6¹é 30ÀÏ°£ °è¼ÓµÆ´Ù. ±× °á°ú Ä¿ÇǸ¦ ¸ÔÀÌÁö ¾ÊÀº ·§µå±ºÀÌ °£¾Ï¿¡ °É¸° ºñÀ²ÀÌ 78%Àε¥ ´ëÇØ Ä¿ÇǸ¦ ¸ÔÀÎ ±ºÀÇ ºñÀ²Àº 22%¿´´Ù. Áï Ä¿ÇÇ°¡ °£¾Ï ¹ß»ýÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» °®°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.¸ð¸® ±³¼ö µîÀº ¶ÇÇÑ Å¬·Î·Î°Õ»ê°ú Ä«Æä»êÀÌ Çô µî¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â ±¸°¾ÏÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù´Â »ç½Çµµ µ¿¹°½ÇÇè¿¡¼ ¹ß°ßÇß´Ù. ÀÌ ½ÇÇè¿¡¼± ±¸°¾ÏÀ» À¯¹ß½ÃÅ°±â À§ÇØ 4NQO¶õ ¹°ÁúÀ» ¹°¿¡ ¼¯¾î¼ 5ÁÖ µ¿¾È ·§µå¿¡°Ô Åõ¿©Çß´Ù. ÀÌµé ·§µå¸¦ Ä«Æä»êÀ» Åõ¿©ÇÏ´Â ±º, Ŭ·Î·Î°Õ»êÀ» Åõ¿©ÇÏ´Â ±º, ¾î´À Âʵµ Åõ¿©ÇÏÁö ¾Ê´Â ±ºÀÇ ¼¼ ±ºÀ¸·Î ³ª´² 32ÁÖ µ¿¾È ½ÇÇèÀ» °è¼ÓÇß´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ ÇغÎÇÏ¿© ·§µåÀÇ ÀÔ ¼ÓÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú ¾Ï ¹ß»ýÀº Ä«Æä»êÅõ¿©±º 0%, Ŭ·Î·Î°Õ»ê Åõ¿©±º 13%, ¾î´À Âʵµ Åõ¿©ÇÏÁö ¾ÊÀº ±º 60%¿´´Ù.¸ð¸® ±³¼ö µîÀº ¶ÇÇÑ ÃÖ±Ù ½ÇÇè¿¡¼ ·§µåµé¿¡°Ô ¸ÕÀú ´ëÀå¾ÏÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ¹°ÁúÀ» ÁÖ 1ȸ 3ÁÖ µ¿¾È ÁÖ»çÇÏ°í¼ 36.9%ÀÇ Å¬·Î·Î°Õ»ê°ú 0.6%ÀÇ Ä«ÆäÀÎÀÌ ÇÔÀ¯µÈ Ä¿ÇÇÃßÃâ¹° Åõ¿©±º, 21.9%ÀÇ Å¬·Î·Î°Õ»ê°ú 6.5%ÀÇ Ä«ÆäÀÎÀÌ ÇÔÀ¯µÈ Ä¿ÇÇ ÃßÃâ¹° Åõ¿©±º, ¾î´À Âʵµ Åõ¿©ÇÏÁö ¾Ê´Â ±ºÀÇ ¼¼ ±ºÀ¸·Î ³ª´² ½ÇÇèÀ» 5ÁÖ µ¿¾È °è¼ÓÇß´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ Àü¾Ïº´º¯ ÃâÇöÀ²À» Á¶»çÇÑ °á°ú º´º¯¹ß»ý °³¼ö°¡ ¾î´Â Âʵµ Åõ¿©ÇÏÁö ¾ÊÀº ±ºÀº 102¡¾17, Ŭ·Î·Î°Õ»ê 36.9+Ä«ÆäÀÎ 0.6%±º 78¡¾10 Ŭ·Î·Î°Õ»ê 21.9+Ä«ÆäÀÎ 6.5% Åõ¿©±º 85¡¾12·Î Ä¿ÇÇ ÃßÃâ¹°À» Åõ¿©ÇÑ °æ¿ìÀÇ ¾Ï¹ß»ý¼ö°¡ ¿ùµîÈ÷ Àû¾ú´Ù. ÀÌ ¿¬±¸¿¡¼± Ŭ·Î·Î°Õ»êÀÌ ´ëÀå¾Ï ¹ß»ý¾ïÁ¦¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù´Â °á·ÐÀ» ¾ò¾ú´Ù. ÀÌ»ó ½ÇÇèµéÀº Ä¿ÇÇ¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¹°ÁúÀÌ °£¾Ï, ±¸°¾Ï, ´ëÀå¾ÏÀ» ¾ïÁ¦ÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ½Ã»çÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ´Â ¾îµð±îÁö³ª µ¿¹°½ÇÇèÀÌ´Ù. »ç¶÷¿¡°Ôµµ ±×´ë·Î Àû¿ëµÈ´Ù°í ´Ü¾ðÇϱ⿣ ¾ÆÁ÷ À̸£´Ù.2) ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ¹ß»ýÇÏ´Â Phenolics¿¡ ÀÇÇÑ Nitrosation Reaction¿¡ ÀÎÇѵ¹¿¬º¯ÀÌ À¯¹ß¼º ¾ïÁ¦ ÀÛ¿ë.¾Ï ¹ß»ý°úÁ¤Àº ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î Á¸ÀçÇϰųª, ÀΰøÀûÀ¸·Î ÇÕ¼ºµÈ ÈÇÕ¹°¿¡ ÀÇÇØ ¾ïÁ¦µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ º¯À̾ïÁ¦ ÀÛ¿ë ¶Ç´Â Ç×¾Ï ÀÛ¿ëÀÇ ¸ÞÄ«´ÏÁòÀº È®½ÇÇÏ°Ô Áõ¸íµÇÁö´Â ¾Ê¾ÒÀ¸³ª, ÀÚÀ¯±â(Free Radical)¸¦ Æ÷½ÄÇÏ´Â ÀÛ¿ë(Scavenging Effect)¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀ̸ç, À̸¦ ÅëÇؼ ¼ö¸¹Àº Nitro ÈÇÕ¹°ÀÇ ¹ß¾Ï°úÁ¤ÀÌ ¾ïÁ¦µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹ß¾Ï ¶Ç´Â º¯ÀÌ ¾ïÁ¦ ¹°Áú·Î Ascorbic Acid, Phenolics, Phenolic Acid,Tannins, p-NitrosophenolµîÀÌ Nitrosation ¼Óµµ¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íµÇ°í ÀÖ´Ù.ÀÌ ¿¬±¸¿¡¼´Â Ä¿Çdzª Â÷·ù¿¡ ÀÖ´Â Phenolic ¶Ç´Â È¥ÇÕ Phenolic ¹°ÁúÀÌ º¯ÀÌ °úÁ¤¿¡¾î¶°ÇÑ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´ÂÁö »ìÆ캸°íÀÚ, ½ÇÇèÀç·á·Î´Â Tannic Acid, Chlorogenic Acid,Gallic AcidµîÀÇ ¼ø¼ö ÈÇÕ¹°°ú ºÏ¾Æ¸Þ¸®Ä«»ê Instant Coffee, Instant DecaffeinatedCoffee, Roasted Ground Coffee¸¦ »ç¿ëÇÏ¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ¼¼Æ÷ÀÇ º¯ÀÌÈ ¶Ç´Â ¾ÏÈ ½ÇÇèÀº»ì¸ð³Ú¶ó¸¦ ¹è¾çÇÏ¿© ½Ç½ÃÇÏ¿´´Ù.½ÇÇè°á°ú Chlorogenic Acid, Gallic Acid´Â »ì¸ð³Ú¶ó ¹è¾çÀ» ÅëÇØ º¯ÀÌÈ °úÁ¤À» ¾ïÁ¦½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, ±× È¿°ú´Â Ascorbic AcidÀÇ º¯ÀÌÈ ¾ïÁ¦ È¿°ú¿Í °ÅÀÇ ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀ̾ú´Ù. Ä¿ÇÇÀÇ º¯ÀÌÈ¡¤¾ÏÈ ¾ïÁ¦ È¿°ú¸¦ »ìÆ캸±â À§ÇØ »ç¿ëµÈ 3°¡Áö Á¾·ùÀÇ Ä¿ÇÇ(Instant Coffee, Instant Decaffeinated Coffee, Roasted Ground Coffee) ¸ðµÎ ¹° 250ml¿¡ ¾à 3gÀÇ Ä¿ÇÇ ÃßÃâ¾× ³óµµ ¼öÁØ¿¡¼ º¯ÀÌÈ °úÁ¤À» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.Tannic Acid, Chlorogenic Acid, Gallic Acid´Â º¯ÀÌÈ ¹°ÁúÀÇ Çü¼ºÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ ½Ä¹°¼º PhenolicsÀÇ ¾ïÁ¦È¿°ú´Â Ascorbic Acid¿Í ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù. Ä¿Çdz» ½Ä¹°¼º Phenolics´Â 10¡15mg/ml Á¤µµ ¼·ÃëµÇ¸ç, Ground, Decaffeinated, Instant Ä¿ÇǴ°¢°¢ ½Ä¹°¼º PhenolicsÀ» 3mg/ml ¼·Ãë½Ã 52, 66, 52% Á¤µµ º¯ÀÌÈ ÀÛ¿ëÀ» À¯ÀÇÀûÀ¸·Î°¨¼Ò½ÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.°á·ÐÀûÀ¸·Î »ì¸ð³Ú¶ó ¹è¾çÀ» ÅëÇØ Ä¿ÇÇ¿Í Â÷¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Phenolics ÈÇÕ¹°ÀºNitrosation Reaction¿¡ ÀÇÇØ »ý¼ºµÇ´Â º¯ÀÌÈ ¹°ÁúÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª Àΰ£ÀÇ ¹ß¾Ï°úÁ¤°ú ½ÄÇ°°£ÀÇ »ó°ü°ü°è¸¦ ¼³¸íÇϱ⿣ ºÎÁ·Çϸç, ½ÄÇ°³»¿¡´Â ¿©·¯ ¼ººÐµéÀÌÈ¥ÇյǾî ÀÖ¾î, ´Ü ÇÑ°¡Áö ¼ººÐÀ¸·Î À¯¡¤¹«ÇØ ¿äÀÎÀ» Æò°¡Çϱâ´Â ¸Å¿ì ¾î·Æ´Ù.- °è¼Ó -
¤»
µ¡±Û¾²±â
|
Æ®·¢¹é°É±â
|
ÃßõÇϱâ
½Å°íÇϱâ
ÀÌ °Ô½Ã¹°À»..
Ä¿ÇÇ¿Í °Ç°¿¡ ´ëÇÑ º¸°í¼ (3)4) Ä¿ÇÇ°¡ ÇÇ·Î, µÎÅëµî ±Ý´ÜÁõ»ó ¾ø¾Ø´Ù.È«Â÷, Ä¿ÇÇ µî Ä«ÆäÀÎ ÇÔÀ¯ À½·á´Â ½ÇÁ¦·Î´Â ±âºÐ°ú Á¤½ÅÀ» ºÎÃß±â´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ´ÜÁö ±Ý´ÜÁõ»óÀ» ÅðÄ¡ÇØ ÁÙ »ÓÀÌ´Ù.¿µ±¹ ºê¸®½ºÅç´ëÇÐ ½É¸®ÇÐÀÚÀÎ ÇÇÅÍ ·ÎÀú½º ¹Ú»ç´Â µÎ ±×·ìÀÇ »ç¶÷µé¿¡°Ô Ä«ÆäÀÎ ÇÔÀ¯ ÁÖ½º¿Í ¹«Ä«ÆäÀÎ Á꽺¸¦ °¢°¢ ÁØ µÚ ¹ÝÀÀÀ» ºñ±³ ºÐ¼®Çß´Ù. ¿¬±¸ °á°ú ·ÎÀú½º ¹Ú»çÆÀÀº ¹ã»õ Ä«ÆäÀÎ ±Ý´ÜÁõ»óÀ» °Þ¾úÀ» ¶§ Ä«ÆäÀÎÀÇ ±âºÐ°íÁ¶ È¿°ú°¡ °¡Àå Å©°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù¸é¼ Ä«ÆäÀÎ À½·áÀÇ ±âºÐ °íÁ¶ È¿°ú´Â ÇÇ·Î, µÎÅë, Ä«ÆäÀÎ ±Ý´ÜÁõ»óÀ» ¹°¸®Ä¥ ¶§ ³ªÅ¸³´Ù°í ÁÖÀåÇß´Ù. ·ÎÀú½º ¹Ú»ç´Â ¼ÎÇʵ忡¼ ¿¸° ¿µ±¹°úÇÐÇùȸÆ佺Ƽ¹ú¿¡¼ Àü³¯ ¸¶½Å Ä«ÆäÀÎ À½·á°¡ ´ÙÀ½³¯ ¹ÌÄ¡´Â ºÎÁ¤Àû ¿µÇâÀ» ¿ÏȽÃÅ°±â À§ÇØ »ç¶÷µéÀº Ä«ÆäÀÎ À½·á¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î º¸ÀÎ´Ù¸é¼ ÀÌ°ÍÀÌ Ä«ÆäÀÎ ÇÔÀ¯ À½·á¿¡ ´ëÇÑ ´ëÁßÀû Àα⸣ ¼³¸íÇØÁÙ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó°í ¸»Çß´Ù. ü³»ÀÇ Ä«ÆäÀÎ ¼öÄ¡°¡ ¿Ã¶ó°¬À» ¶§ »ç¶÷µéÀÌ ´À³¢´Â ÈïºÐ°¨Àº Ä¿Çdzª È«Â÷ÀÇ ¾´ ¸ÀÀ» ¿¬»ó½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ëÀ» À¯¹ß, »ç¶÷µéÀÌ È«Â÷³ª Ä¿ÇǸ¦ ÁÁ¾ÆÇÏ°Ô µÇ´Â °ÍÀ̶ó°í ±×´Â ¸»Çß´Ù. ¼¼°èÀûÀ¸·Î ÇÑ »ç¶÷ÀÌ ¸ÅÀÏ ¼ÒºñÇÏ´Â Ä«ÆäÀÎ ¾çÀº Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜÀÇ Ä«ÆäÀÎ ¾ç¿¡ »óÀÀÇÏ´Â 70mgÀÌ´Ù.5) Ä«ÆäÀÎ ¼ººÐ ÀÎü ¹æ»ç¼± ÇÇÇØ ¹æÁöÄ¿ÇÇÀÇ Ä«ÆäÀÎ ¼ººÐÀÌ ÀÎü¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¹æ»ç¼± ÇÇÇظ¦ ÁÙÀ̴µ¥ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ º¸°í¿¡ µû¸£¸é, Àεµ ¹³¹ÙÀÌ ¹Ù¹Ù¿øÀÚ·ÂÁ¶»ç¼¾ÅÍ ¼Ò¼Ó °úÇÐÀÚµéÀº Áãµé¿¡°Ô Ä¿ÇÇÀÇ ÁÖ¿ä ¼ººÐÀÎ Ä«ÆäÀÎÀ» ÁÖÀÔÇßÀ» ¶§ ÁãÀÇ Ã¼³»¿¡¼ ¹æ»ç¼± ÀúÇ×¹°ÁúÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¹ß°ßÇß´Ù.°úÇÐÀÚµéÀº Áãµé¿¡°Ô Ä¡»ç·®ÀÇ 3ºÐÀÇ 1¿¡ ÇØ´çµÇ´Â Ä«ÆäÀÎÀ» ÁÖÀÔÇÑ µÚ 25Àϳ»¿¡ ¼³Ä¡·ù¸¦ 100% Á×°Ô ÇÏ´Â ÄÚ¹ßÆ® 60 °¨¸¶¼±¿¡ ³ëÃâ½ÃÄ×´Ù. ½ÇÇè°á°ú ´ë»ó ÁãÁß ¾à 75%°¡ »ý¸íÀ» ÀÒÁö ¾Ê¾ÒÀ¸¸ç, ½ÇÇèÀÌ ¿Ï·áµÈ 90ÀϱîÁöµµ Á×Áö ¾Ê¾Ò´Ù. ¹Ý¸é °°Àº ¾çÀÇ ¹æ»ç¼±¿¡ ³ëÃâ½ÃÅ°µÇ Ä«ÆäÀÎÀ» ÁÖÀÔÇÏÁö ¾ÊÀº ÁãµéÀº ¸ðµÎ Á×¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ ÀûÁ¤·®º¸´Ù ÀûÀº ¼Ò·®ÀÇ Ä«ÆäÀθ¸ÀÌ ÁÖÀÔµÈ Áãµéµµ »ýÁ¸ÇÏÁö ¸øÇß´Ù. ÀÌ ½ÇÇè °á°ú°¡ ÀÎü¿¡ ¼º°øÀûÀ¸·Î Àû¿ëµÉ °æ¿ì ¹æ»ç¼±¿ä¹ýÀ» ¹Þ´Â ¾ÏȯÀÚÀÇ Ä¡·áÈ¿°ú¸¦ ³ôÀÌ´Â µî ¹æ»ç¼± ÇÇÇظ¦ ¸·À» ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýµéÀ» ãÀ» ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.6) Ä¿ÇÇ, ³ìÂ÷¸¶½Ã¸é ¾Ë·¹¸£±â °¨¼ÒÄ¿ÇÇ, ³ìÂ÷µîÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ Ä«ÆäÀÎÀÌ ¾Ë·¹¸£±â¸¦ ¾ïÁ¦Çϴµ¥ Å« È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¿ø±¤´ë ÇѾàÇаú ±èÇü¹Î ±³¼ö´Â µ¿¹°½ÇÇèÀ» ÅëÇØ Ä¿ÇÇÀÇ °·ÂÇÑ Ç׾˷¹¸£±â È¿°ú¸¦ ÀÔÁõÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.±è±³¼ö´Â ¾Ë·¹¸£±â À¯¹ß¹°ÁúÀ» ÅõÀÔÇÑ Áã½ÇÇè¿¡¼ Ä«ÆäÀÎÀ» Åõ¿©ÇÑ Áã´Â Åõ¿©ÇÏÁö ¾ÊÀº Áã¿¡ ºñÇØ ¾Ë·¹¸£±â À¯¹ß¹°ÁúÀÎ È÷½ºÅ¸¹ÎÀÌ °¨¼ÒµÇ°í »ýÁ¸·Âµµ ±æ¾îÁø´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.±è±³¼ö´Â Ä«ÆäÀÎÀ» 0.1mg/kg Á¤µµ·Î ÁøÇÏ°Ô ¸¶½Ç ¶§ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç ¼ºÀÎ(60kg ±âÁØ) 1ÀÏ Ä«ÆäÀÎ ¼·Ãë·®Àº ÃÖ¼Ò 6mgÀÌ»óÀº ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù. ±è±³¼ö¿¡ µû¸£¸é Ä¿ÇǸ¦ ÁøÇÏ°Ô ¸¶½Ã¸é ¾Ë·¹¸£±â¼º ¿°ÁõÀÌ ¿Ïȵǰí Á×À½¿¡ À̸¦ ¼ö ÀÖ´Â ±Þ¼º ¾Ë·¹¸£±â ¼îÅ©µµ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.Ä«ÆäÀÎÀÌ ºñ¸¸¼¼Æ÷¿¡¼ ¾Ë·¹¸£±â ¹°ÁúÀÎ È÷½ºÅ¸¹ÎÀÌ ¹èÃâµÇ´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù´Â »ç½ÇÀº ³Î¸® ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸³ª À̸¦ µ¿¹°½ÇÇèÀ» ÅëÇØ È®ÀÎÇÏ°í ±Þ¼º ¾Ë·¹¸£±â ¼îÅ©¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖÀ½À» ¹àÇô³½ °ÍÀº À̹øÀÌ Ã³À½ÀÌ´Ù. ±è±³¼ö´Â ½ÇÇèÀ¸·Î ÇÑ µ¿¹°½ÇÇè °á°ú°¡ »ç¶÷¿¡°Ô¼µµ °°Àº È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿øµÎÄ¿ÇÇÀÇ °æ¿ì 1ÀÏ ÁøÇÏ°Ô 1ÀÜ Á¤µµ¸¸ ¸¶½Ã¸é ÃæºÐÇÑ Ä«ÆäÀÎÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.7) ´ã¼®Áõ ¿¹¹æ È¿°úÄ«ÆäÀÎÀº ´ã³¶ ¿îµ¿À» ÃËÁøÇÏ°í ´ã³¶¾×ÀÇ Èí¼ö¸¦ ¶³¾î¶ß·Á ´ã¼®ÁõÀÇ ¹ß»ýÀ§ÇèÀ» ³·Ãá´Ù. ÃÖ±Ù 4¸¸¿©¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ´ë±Ô¸ð ¿¬±¸°á°ú ´ã¼®Áõ ¿¹¹æÈ¿°úµµ È®ÀεƴÙ.¶óÀÌÃ÷¸¸ ¹Ú»ç´Â 4¸¸6õ¸íÀÇ ³²ÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î 10³â¿¡ °ÉÃÄ ½Ç½ÃÇÑ Á¶»çºÐ¼®°á°ú ÇÏ·ç¿¡ Ä¿ÇǸ¦ 2-3ÀÜ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷Àº Ä¿ÇǸ¦ ÀüÇô ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â »ç¶÷¿¡ ºñÇØ ´ã¼®ÀÌ »ý±æ À§ÇèÀÌ 40%, 4ÀÜÀÌ»ó ¸¶½Ã´Â »ç¶÷Àº 45% ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¹àÇû´Ù.¿©¼ºÀº ´ã¼®ÀÌ ³ªÅ¸³¯ È®·üÀÌ ³²¼ºº¸´Ù 2¹èÁ¤µµ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù. ¶óÀÌÃ÷¸¸ ¹Ú»ç´Â ±×·¯³ª Ä¿ÇÇ´Â ¹Ýµå½Ã Ä«ÆäÀÎÀÌ ÇÔÀ¯µÈ °ÍÀ̾î¾ß Çϸç Ä«ÆäÀÎÀ» Á¦°ÅÇÑ Ä¿ÇÇ´Â È¿°ú°¡ ¾ø´Ù°í °Á¶Çß´Ù.´ã¼®Àº °£¿¡¼ ¸¸µé¾îÁø ´ãÁóÀ» À½½ÄÀÇ ¼Òȸ¦ µ½±â À§ÇØ ¼ÒÀåÀ¸·Î ¹æÃâÇϱâ À§ÇØ ÀúÀåÇÏ°í ÀÖ´Â ´ã³¶ÀÌ ´ãÁóÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ³»º¸³»Áö ¸øÇÒ ¶§ ´ãÁó¼ÓÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ °áÁ¤ÈÇÏ¸é¼ È¼®Ã³·³ µüµüÇØÁö´Â Çö»óÀ» ¸»ÇÑ´Ù. Ä¿ÇÇ°¡ ´ã¼®ÀÇ Çü¼ºÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â °ÍÀº Ä«ÆäÀÎÀÌ ´ã³¶ÀÇ ¼öÃàÀ» ÀÚ±ØÇÏ¿© ´ãÁó¼ÓÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°±â ¶§¹®ÀÎ °ÍÀ¸·Î »ý°¢µÈ´Ù.ÀÌ»óÇÏ°Ôµµ Ä«ÆäÀÎÀÌ µé¾îÀÖ´Â È«Â÷³ª ´Ù¸¥ À½·á´Â ´ã¼® ¿¹¹æÈ¿°ú°¡ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶Ç Ä¿ÇǼӿ¡ µé¾îÀÖ´Â ±× ¾î¶² ´Ù¸¥ ¼ººÐÀÌ ´ã¼® Çü¼ºÀ» Â÷´ÜÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÎÁöµµ ¸ð¸¥´Ù°í ¶óÀÌÃ÷¸¸ ¹Ú»ç´Â ¸»Çß´Ù.-°è¼Ó-
¤»
µ¡±Û
(2)
|
Æ®·¢¹é°É±â
|
ÃßõÇϱâ
½Å°íÇϱâ
ÀÌ °Ô½Ã¹°À»..
¼³ÅÁÀº ¿ì¸® ÇǺο¡ ¹Ì³×¶öÀ̳ª ºñŸ¹ÎÀ» °ø±ÞÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ Èæ¼³ÅÁÀº ¹é¼³ÅÁ¿¡ ºñÇØ Á¤Á¦ ´Ü°è¿¡¼ ¾ø¾îÁö´Â ¹Ì³×¶ö, ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ü³»¿¡¼ À¯È¿ÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.Èæ¼³ÅÁÀÇ À¸¶ä°¡´Â È¿°ú´Â ÇǺΠ°ÇÁ¶¸¦ ¸·´Â °Í! ÇǺΠ¼¼Æ÷¿¡ ÀÛ¿ë, ¼¼Æ÷ È°¼ºÈ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¾î ÇǺΠ°ÇÁ¶¸¦ ¸·°í À±±â¸¦ ÁÝ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ÇǺθ¦ Èñ°í ¾Æ¸§´ä°Ô Çϴµ¥µµ È¿°úÀûÀ̾î¼, ±â¹Ì³ª ÁÖ±Ù±ú ÇǺο¡µµ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Èæ¼³ÅÁÀº ¸ð°ø ¼öÃà ¹× ÁøÁ¤ÀÛ¿ëÀÇ È¿°úµµ °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.±×·¡¼ °¢ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â ÇʸµÁ¦·Î ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.Èæ¼³ÅÁ ¾Ë°»ÀÌ´Â ÀÚ±ØÀÌ ÀûÀº ÆíÀ̳ª, ½ÉÇÑ °Ç¼ºÀ̰ųª ¿¹¹ÎÇÑ ÇǺδ Èæ¼³ÅÁÀÇ ¾çº¸´Ù °°ÀÌ ¼¯´Â Àç·á(ex. Ŭ·»Â¡ Å©¸², ¿ÀÀÏ, ¹°, ¿ìÀ¯, ¿ä±¸¸£Æ® µî)ÀÇ ¾çÀ» ´õ ´Ã¸®µµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù. Èæ¼³ÅÁÀ¸·Î ¸¶»çÁö¸¦ ÇÒ ¶§´Â ´«°¡¿Í ÀÔ°¡´Â ÇÇÇϵµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù.¸ð°ø ¼ÓÀÇ ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇÏ´Â µ¥µµ Èæ¼³ÅÁÀº Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.Èæ¼³ÅÁ 1ÀÛÀº¼ú¿¡ ¿ä±¸¸£Æ® 1ÀÛÀº¼úÀ» ¼¯Àº ´ÙÀ½ ¾ó±¼¿¡ ¹Ù¸¨´Ï´Ù.À̶§, ¿ä±¸¸£Æ®´Â ¾Æ¹«°Íµµ ¼¯Áö ¾ÊÀº Ç÷¹ÀÎ ¿ä±¸¸£Æ®·Î, ¶°¸Ô´Â °ÍÀ̾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.³Ê¹« Èê·¯³»¸®¸é ¹Ð°¡·ç¸¦ ¾à°£ ³Ö¾îµµ ÁÁ½À´Ï´Ù.Èæ¼³ÅÁ ÆÑÀº ÇÇÁö Á¦°Å È¿°ú°¡ °·ÂÇϹǷΠTÁ¸ ºÎÀ§¿¡¸¸ ÁýÁßÀûÀ¸·Î ÇÕ´Ï´Ù.*°ÅÄ¥°í ´ç±â´Â ÇǺθ¦ ºÎµå·´°Ô¡¦Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½ºÈæ¼³ÅÁÀ» Á¶·Á ½Ã·´Ã³·³ ¸¸µç Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º´Â ƯÈ÷ ÇÇÁö ºÐºñ°¡ Àû¾î °ÅÄ¥°í ½±°Ô ´ç±â´Â ÇǺο¡ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù.Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º´Â ´ç±è ¾øÀÌ ÇǺΠ°¢ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.¸ñ¿åÀ» ³¡³»°í ¹°±â°¡ ÀÖÀ» ¶§ Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º·Î Àü½Å¿¡ 2¡3ºÐ°£ ¹®Áú·¯ ÁØ ´ÙÀ½¾Ä¾î ³½´Ù. ¹°¼ö°ÇÀ¸·Î ´Û¾Æ ³»µµ ÁÁ½À´Ï´Ù.¸ñ¿åÀ̳ª »þ¿ö ÈÄ¿¡ ¸Å¹ø Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º·Î ¸¶»çÁöÇÏ¸é °ÅÄ¥°í µüµüÇØÁø ÇǺΰ¡ ÃËÃËÇØÁö¸ç À±ÀÌ ³ª°í ºÎµå·´°Ô µÇ»ì¾Æ³³´Ï´Ù. ÆȲÞÄ¡³ª ¹«¸ µîÀÇ µÎ²¨¿î ÇǺΠ°¢Áúµµ ¸»²ûÈ÷ ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.ƯÈ÷ ¸Å´ÏÅ¥¾î µîÀ¸·Î ¸Á°¡Áö°Å³ª ºÎ¼Áö±â ½¬¿î ¼ÕÅ麸ȣ¿¡µµ ¸Å¿ì È¿°úÀû.Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º·Î ÆÑÀ» Çϰųª ¸¶»çÁö¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ±ÍÂú´Ù¸é ¼¼¾È½Ã ÀÌ¿ëÇØ º¾½Ã´Ù.ºñ´© °ÅÇ°À» Àß ³½ ´ÙÀ½, Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º 1/2Å« ¼úÀ» ¼¯¾î ¼¼¾ÈÇÑ ÈÄ ¹Ì¿Â¼ö·Î ¿©·¯ ¹ø Ç󱸾î³À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇØÁö±â ½¬¿î ³¯¿¡´Â Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½ºÀÇ ¾çÀ» µë»Ò »ç¿ëÇϸé ÇǺΰ¡ ÃËÃËÇØÁüÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼¼¾ÈÀ» Çߴµ¥µµ ÇǺΰ¡ ´ç±ä´Ù¸é °ÇÁ¶ÇØÁø Áõ°Å.À̶§ Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º·Î ÇǺθ¦ ¼ÕÁúÇϸé È¿°ú°¡ Å®´Ï´Ù.¼¼¾È ÈÄÀÇ ±ú²ýÇÑ ÇǺο¡ Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º¸¦ ÈÀå¼ö¿¡ ¼¯¾î ÄÚÆ°¿¡ ¹¯Çô ÇǺθ¦ ÅåÅå µÎµé°Ü ÆÐÆÃÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ ¶§ Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½ºÀÇ ¾çÀº Áß¼º°ú Áö¼º ÇǺο¡´Â 1/3 Å«¼ú, °ÇÁ¶ÇÑ ÇǺο¡´Â 1/2 Å«¼úÀÌ Àû´çÇÕ´Ï´Ù. ¼³ÅÁ ƯÀ¯ÀÇ ²öÀû°Å¸²ÀÌ ½Å°æ¾²ÀÎ´Ù¸é ³·º¸´Ù´Â ÀáÀÚ±â Àü ¹ã ÇǺΠ¼ÕÁú ½Ã Çϵµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù.**²Ü°ú ¼³ÅÁÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Ãµ¿¬ ¹Ì¿ë¹ý*ÄÚ ÁÖº¯ÀÇ °ËÀº ¿©µå¸§°ú ÇÇÁö Á¦°Å¿¡ È¿°úÀûÀÎ Èæ¼³ÅÁ ÇʸµÈæ¼³ÅÁ¿¡´Â ¸ð°ø¼öÃà ¼ººÐÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸¸ç, ¼³ÅÁ °áÁ¤ÀÌ Å©±â ¶§¹®¿¡ ÄÚ ºÎºÐÀÇºí·¢ Çìµå¿Í ÇÇÁö¸¦ ¾ø¾Ö´Âµ¥ ¸Å¿ì È¿°úÀûÀÌ´Ù. °ÅÄ¥°í °ÇÁ¶ÇÑ ÇǺθ¦ ºÎµå·´°Ô ÇØÁÖ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇϹǷΠ¹Î°¨ÇÑ ÇǺÎÀÇ ÇʸµÁ¦·Î Àû´çÇÕ´Ï´Ù.*Èæ¼³ÅÁ ÇʸµÁ¦ ¸¸µé±â&°¢Áú Á¦°ÅÇϱâ1. Èæ¼³ÅÁ 2½ºÇ¬°ú Àû´ç·®ÀÇ ¹°(Ŭ·»Â¡ ¿ÀÀϵµ ¹«¹æ)À» ¼¯¾î¼ °ÉÂßÇÑ »óŸ¦ ¸¸µì´Ï´Ù. ÀÌ ¶§, ¼³ÅÁÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ³ìÀÌÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.2. Èæ¼³ÅÁ ÇʸµÁ¦¸¦ ÄÚ ÁÖº¯¿¡ Àû´ç·® ¹¯È÷°í »ì»ì ¹®Áú·¯ÁØ ÈÄ µû¶æÇÑ ¹°·Î ¾Ä½À´Ï´Ù.3. ¾ó±¼ ÈÀåÀ» Áö¿ì°í Ŭ·»Â¡ Å©¸²¿¡ Èæ¼³ÅÁÀ» Á¶±Ý ¼¯¾î Äà¹æ¿ïÀ̳ª TÁ¸ ºÎÀ§ µî¿¡ ´Ù½Ã Çѹø ºÎµå·´°Ô ¹®Áö¸¥ ÈÄ ½ºÆÀ Ÿ¿ù·Î ´Û¾Æ³»´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. Áö¼º ÇǺδ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 2¡3¹ø, °Ç¼º ÇǺδ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 1¹ø Á¤µµ¸é ÃæºÐÇÕ´Ï´Ù.4. ¸ñ¿å ÈÄ ÆÈ¡¤¹ßµÚ²ÞÄ¡, ¹«¸ µî ±»Àº °¢ÁúÀÌ ÀÖ°í °ÅÄ¥¾îÁö±â ½¬¿î ºÎÀ§¿¡ Èæ¼³ÅÁ ÇʸµÁ¦¸¦ ¹Ù¸£°í 2¡3ºÐ ÈÄ ¾Ä¾î³»¸é ÇǺΰ¡ ¸Å²ô·¯¿öÁý´Ï´Ù.*À±±â ³ª°í °Ç°ÇÑ ÇǺηΠ¸¸µé¾îÁÖ´Â Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½ºÈæ¼³ÅÁÀÇ º¸½À ¼ººÐÀº ƯÈ÷ ÇǺΰ¡ Àß ´ç±â°í °ÅÄ¥¾îÁö´Â °Ç¼º ÇǺο¡ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù. Èæ¼³ÅÁÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© °£´ÜÇϸ鼵µ È¿°úÀûÀÎ ¿¡¼¾½º¸¦ ¸¸µé¾î ¸Å²ô·´°í ½Ì½ÌÇÑ ÇǺηΠ°¡²Ù¾îº¾½Ã´Ù.*Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º ¸¸µé±â1. ³¿ºñ¿¡ ¹° 1§¤¿Í Èæ¼³ÅÁ 500g¸¦ ³ÖÀº ÈÄ ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ Á¶¸³´Ï´Ù. ÀÌ ¶§, °ÅÇ°Àº Á¶¸®·Î °ÇÁ®³À´Ï´Ù.2. õõÈ÷ ÀúÀ¸¸é¼ Á¶¸®´Ù°¡ ¾à°£ °ÉÂßÇÑ ½Ã·´»óÅ°¡ µÇ¸é ºÒÀ» ²ô°í ½ÄÈü´Ï´Ù. ½ÄÀ¸¸é ¿ë±â¿¡ ¿Å°Ü ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÕ´Ï´Ù.*Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º·Î °¢Áú Á¦°ÅÇϱâ1. Ŭ·»Â¡ Æû¿¡ Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º¸¦ ¼Ò·® ¼¯Àº ´ÙÀ½ ¼¼¾ÈÀ» ÇÏ¸é ºÎµå·´°Ô ¾ó±¼ °¢ÁúÀ» ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.2. °ÅÄ¥¾îÁø ÀÔ¼úÀ̳ª ´« °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ¿¡¼¾½º¸¦ ¹Ù¸£°í ·¦À̳ª ÄÚÆ°À» ¾Ë¸Â°Ô À߶ó¿Ã·ÁµÓ´Ï´Ù. ¾à 10ºÐ ÈÄ¿¡ ½ºÆÀ Ÿ¿ù·Î ´Û¾Æ ³»¸é ÀÜÁÖ¸§µµ ¿¹¹æµÇ°í ÇǺÎÀÇ À±±âµµ µÇ»ì¾Æ³³´Ï´Ù.3. Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º 2¡3½ºÇ¬¿¡ ·Î¼ÇÀ» ¼¯¾î¼ ÆÑ »óÅ·Π¸¸µç´Ù. ¾ó±¼¿¡ °í¸£°Ô ¹Ù¸£°í 15¡20ºÐ ÈÄ ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ¾Ä¾î³»¸é ¾ó±¼ÀÌ ¸Å²ô·´°í ÃËÃËÇØÁý´Ï´Ù.4. ¸Ó¸´°áÀÌ Çª¼®Çª¼®ÇÏ°í °ÇÁ¶ÇÒ ¶§ Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®¸¦ Çϸé ÃËÃËÇÏ°í À±±â ÀÖ´Â ¸Ó¸´°á·Î °¡²Ü ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼¤ÇªÇÑ ¸Ó¸®¿¡ Èæ¼³ÅÁ ¿¡¼¾½º¸¦ µÎÇÇ¿¡¼ ¸Ó¸®Ä«¶ô ³¡ ºÎºÐ±îÁö °í·ç ¹®Áú·¯ÁÝ´Ï´Ù. ½ºÆÀ Ÿ¿ù·Î ¸Ó¸®¸¦ °¨½Î°í 5ºÐ Á¤µµ ÀÖ´Ù°¡ ¹Ì¿Â¼ö·Î ±ú²ýÀÌ Çó±Á´Ï´Ù.*²Ü ÆÑÇϱâ²ÜÀº ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¹Ì³×¶ö°ú ºñŸ¹Î, À¯±â»ê µîÀÇ ¿µ¾ç»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó º¸½ÀÈ¿°úµµ ¶Ù¾î³ª¹Ç·Î ȯÀý±â¿¡ ¹Î°¨ÇÑ ÇǺγª °Ç¼ºÇǺο¡ È¿°ú°¡ ÁÁ½À´Ï´Ù. ÆÑÀº ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÇѵΠ¹øÀÌ Àû´çÇÕ´Ï´Ù.1. ²Ü£«¿ÀÆ®¹Ð£«¿ìÀ¯ ÆÑ ¹ú²Ü 1ÀÛÀº¼ú. ¿ÀÆ®¹Ð(¹Ð°¡·ç) 1ÀÛÀº¼ú. ¿ìÀ¯ 2ÀÛÀº¼úÀ» ¼¯½À´Ï´Ù. ¼¼¾È ÈÄ ²ÜÆÑÀ» ¹Ù¸£°í °ÅÁî·Î µ¤Àº ÈÄ ÇÑ ¹ø ´õ ¹Ù¸¨´Ï´Ù. 10¡15ºÐ ÈÄ¿¡ µû¶æÇÑ ¹°·Î ´Û¾Æ³»°í ¸¶¹«¸®ÇÕ´Ï´Ù. ÇǺθ¦ ¸¼°í Åõ¸íÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÝ´Ï´Ù.2. ²Ü£«½ÄÃÊ ÆÑ ¿©µå¸§À̳ª ÀÛÀº Á¾±â °°Àº Æ®·¯ºí ÇǺο¡°Ô È¿°úÀûÀÎ ÆÑ. ²Ü 1Å«¼ú, ½ÄÃÊ 1ÀÛÀº¼ú, ¹Ð°¡·ç 1Å«¼úÀ» Àß ¼¯¾î ¼¼¾ÈÇÑ ¾ó±¼¿¡ ¹Ù¸¨´Ï´Ù. 10ºÐ ÈÄ¿¡ ¶¼¾î³½ ´ÙÀ½ ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ¾Ä¾î³À´Ï´Ù.3. ²Ü+¾Æº¸Ä«µµ ÆÑ ÇǺο¡ ź·Â°ú À±±â ¾ø´Â »ç¶÷¿¡°Ô ±ÇÇÕ´Ï´Ù. ²Ü 1Å«¼ú, Àß ÀÍÀº ¾Æº¸Ä«µµ 1°³ºÐÀ» ÁغñÇÏ°í ¾Æº¸Ä«µµ¸¦ Àß À¸²¡´Ï´Ù. ²ÜÀ» ¼¯¾î ¾ó±¼Å©±âÀÇ °¡Á¦¿¡ ¹ß¶ó ¾ó±¼¿¡ ¾ñ½À´Ï´Ù. 10¡15ºÐ ÈÄ¿¡ °¡Á¦¸¦ ¹þ°Ü³½ ´ÙÀ½ ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ¾Ä½À´Ï´Ù.4. ²Ü+¾Ë·Î¿¡ Áó ÆÑ Æ¯È÷ Ãß¿î °èÀý¿¡ ¾ó±¼ÀÌ ºÓ°Ô µÇ´Â »ç¶÷À̳ª Á¼½Ò °°Àº Æ®·¯ºíÀÌ »ý±â´Â ÇǺο¡ Àû´çÇÕ´Ï´Ù. ²Ü 1Å«¼ú, ÀÙ Çϳª ºÐ·®ÀÇ ¾Ë·Î¿¡ Áó, ¹Ð°¡·ç 1Å«¼úÀ» ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ ²ö±â°¡ ³¯ ¶§±îÁö ¼¯½À´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀ» °¡Á¦¿¡ µë»Ò ¹ß¶ó¼ ¾ó±¼ À§¿¡ ¾ñ½À´Ï´Ù. 15ºÐ ÀÖ´Ù ¶¼¾î³»¸ç, ¶¼¾î³¾ ¶§´Â °¡Á¦¸¦ ±×´ë·Î ¹þ°Ü ³»¸é Æí¸®ÇÕ´Ï´Ù. ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ¾Ä¾î³»°í ½ºÅ², ·Î¼ÇÀ¸·Î ¸¶¹«¸®.*²Ü ¸¶»çÁöÇϱâ²ÜÀº ÀûÀº ¾çÀ¸·Îµµ È®½ÇÇÑ º¸½ÀÈ¿°ú¸¦ °¡Á®´Ù Áֱ⠶§¹®¿¡ ȯÀý±â¿¡ °ÅÄ¥¾îÁö±â ½¬¿î ÇǺο¡ ¾ÆÁÖ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¿åÁ¶¿¡ µû¶æÇÑ ¹°À» ¹ÞÀº ÈÄ ²Ü Å« ÇÑ ½ºÇ¬À» ³Ö¾î ÀÔ¿åÇϸé Á¤½ÅÀûÀÎ ½ºÆ®·¹½º¿¡µµ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¸ñ¿å ÈÄ ¹°±â°¡ ÀÖÀ» ¶§ ¸ñÀ̳ª ÆȲÞÄ¡, ¹ßµÚ²ÞÄ¡ µî ÁÖ¸§À̳ª °ÅÄ¥À½ÀÌ °ÆÁ¤µÇ´Â ºÎÀ§¿¡ ²Ü 1ÀÛÀº¼úÀ» ¹Ù¸£°í °£´ÜÇÏ°Ô ¸¶»çÁöÇϸé È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù.1. ²Ü+¿µ¾ç ¿ÀÀÏ+·¹¸óÁó ¸¶»çÁö ²Ü1Å«¼ú, ·¹¸ó 1/4°³ºÐ Áó, ¸¶»çÁö ¿ÀÀÏ 1ÀÛÀº¼úÀ» ¼Õ¹Ù´Ú¿¡ ¿Ã·ÁµÎ°í Àß ¼¯½À´Ï´Ù. ¼Õ³¡À¸·Î ¼¼¼öÇÏ´Â ¿ä·ÉÀ¸·Î ¾ó±¼ Á߽ɺο¡¼ ¹Ù±ùÂÊÀ¸·Î ÇÕ´Ï´Ù. ³¡³ª¸é ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ¾Ä¾î³½ ÈÄ Âù¹°·Î ÆÐÆÃÇÕ´Ï´Ù2. ²Ü+½ÄÃÊ ¸¶»çÁö ²Ü 1Å«¼ú, ½ÄÃÊ 1ÀÛÀº¼ú·Î ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ ¶§, ½ÄÃÊ´Â Çö¹Ì ½ÄÃÊ°¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.²ÜÀÇ »ì±Õ È¿°ú¿¡ ½ÄÃÊÀÇ »ì±Õ È¿°ú°¡ ´õÇØÁö¹Ç·Î ¾ó±¼¿¡ Æ®·¯ºíÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ô È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù.3. ²Ü+Á¤Á¾ ¸¶»çÁö ²Ü 1Å«¼ú¿¡ Á¤Á¾ Àû´ç·®À» ¼¯½À´Ï´Ù.ÂòÁú·Î µû¶æÇÏ°Ô ÇÑ ¾ó±¼¿¡ ƯÈ÷ ¸ñ¿å Áß¿¡ ÀÌ ¸¶»çÁö¸¦ Çϸé ÇǺο¡ Àß ½º¸çµì´Ï´Ù.4. ²Ü+¿ìÀ¯ ¸¶»çÁö ÀÌ ¸¶»çÁö´Â ¸ñ¿å Áß¿¡ ÇÏ´Â °ÍÀÌ Æí¸®ÇÕ´Ï´Ù. ²Ü°ú ¿ìÀ¯¸¦ ÁغñÇÑ ´ÙÀ½ Àû´çÈ÷ ¼¯½À´Ï´Ù. ²ÜÀº ¾Æ¹«·¡µµ ²öÀû°Å¸®±â ¶§¹®¿¡ ÅÁ ¾È¿¡¼ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¤»
µ¡±Û
(2)
|
Æ®·¢¹é°É±â
|
ÃßõÇϱâ
½Å°íÇϱâ
ÀÌ °Ô½Ã¹°À»..
Ä¿ÇÇ¿Í °Ç°¿¡ ´ëÇÑ º¸°í¼ (2)- Caffeine¿¡ ÀÇÇÑ È¿°ú1) Ä«ÆäÀÎ ±â¾ï·Â Çâ»ó È¿°ú °¡´É¼ºÄ«ÆäÀÎÀÌ ±âÁ¸ ³ú¼¼Æ÷¸¦ ´õ¿í Å©°Ô ÇÏ°í »õ ¼¼Æ÷°¡ »ý°Ü³ª°Ô ¸¸µé¾î ±â¾ï·ÂÀ» Çâ»ó½Ãų °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î À̽º¶ó¿¤ °úÇÐÀÚµéÀÇ ¿¬±¸°á°ú ¹àÇôÁ³´Ù.À̽º¶ó¿¤ ¿ÍÀÌÃ÷¸¸ ´ëÇÐÀÇ ¸Þ³ªÇð ¼¼°¥ ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº ½ÇÇè½Ç¿¡¼ ÁãÀÇ ½Å°æ¼¼Æ÷¸¦ ¹è¾çÇÑ µÚ Ä«ÆäÀÎÀ» ÁÖÀÔÇÏÀÚ ³úÀÇ Çظ¶»ó À¶±â ºÎºÐ¿¡ ÀÖ´Â ¼ö»óµ¹±â ¼¼Æ÷°¡ 33% ÀÚ¶úÀ¸¸ç, »õ·Î¿î µ¹±â°¡ Çü¼ºµÆ´Ù°í ÀÇÇÐÀâÁö ¹Ì±¹ °úÇÐ ¾ÆÄ«µ¥¹Ì ȸº¸¿¡¼ ¹àÇû´Ù. ¼¼Æ÷´Â 1-2½Ã°£ µÚ¿¡´Â ¿ø»óÅ·ΠµÇµ¹¾Æ °¬´Ù.¼¼°¥ ¹Ú»ç´Â µ¹±â´Â ÇнÀ°ú ±â¾ï·Â°ú °ü°è°¡ ÀÖ¾î µ¹±â°¡ ¸¹À¸¸é ¸¹À»¼ö·Ï ÇнÀÈ¿°ú°¡ ÁÁ´Ù´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀÎ ÀνÄÀ̶ó¸é¼ ±â¾ï·Â Çâ»ó È¿°ú¿Í ¿¬°ü¼ºÀ» ÁöÀº °ÍÀº Å« ÁøÀüÀ̸ç ÀÌ°ÍÀÌ ¹Ù·Î ¿ì¸®°¡ ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ÀÖ´Â °Í À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ±×´Â ¼¼Æ÷°¡ ÀÚ¶óµµ·Ï Çϱâ À§Çؼ´Â Â÷³ª Ä¿ÇÇ 10ÀÜ ºÐ·®¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ¾çÀÇ Ä«ÆäÀÎÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ¸»Çß´Ù.2) ¾Æħ ½Ä»ç Àü¿¡ ¸¶½Ã´Â Ä¿ÇÇ´Â ÀÏÀÇ ´É·üÀ» ³ôÀδÙ.ÀϹÝÀûÀ¸·Î Ä¿ÇÇ Çϸé À¯ÇØ ½ÄÇ°À¸·Î »ý°¡ÇÏÁö¸¸ ¸¶½Ã´Â ½Ã°£°ú ¾çÀ» Àß Á¶ÀýÇϸé Ä¿ÇǸ¸Å ÁÁÀº À½·áµµ µå¹°´Ù. Ä¿ÇÇ´Â ³ú È°µ¿À» ¿Õ¼ºÇÏ°Ô ÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Ä¿ÇÇ´Â ±â°üÁö ±ÙÀ°À» À̿ϽÃÄÑ Áö±¸·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ´Â µ¥µµ ÇÑ ¸òÀ» ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â Ä¿ÇÇ ¼ÓÀÇ Ä«ÆäÀÎ ¶§¹®Àε¥, Ä«ÆäÀÎÀº ¼·Ãë 5ºÐ¾È¿¡ ü¾×À¸·Î Èí¼öµÇ¾î ½Å¼ÓÇÑ È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÑ´Ù. ´Ü, Ä«ÆäÀÎÀÌ Ç³ºÎÇÑ Ä¿ÇÇ´Â ¾Æħ ½Ä»ç Àü¿¡¸¸ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ÇǷεµ°¡ ³ôÀº ÀÏÀ̳ª Áö±¸·Â µîÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ¿îµ¿À» ÇÒ °æ¿ì ¾Æħ¿¡ ¸¶½Ã´Â Ä¿ÇÇ´Â È¿°úÀûÀÌ´Ù.3) °è»ê·Â Çâ»ó È¿°úÄ¿ÇÇ µî Ä«ÆäÀÎÀÌ µé¾îÀÖ´Â ½ÄÇ°ÀÌ ¸Ó¸®¸¦ ¸¼°Ô ÇØÁÖ°í ÀÏÀÇ ´É·üÀ» Çâ»ó½ÃÄÑÁشٴ °ÍÀº ÀÏ»óÀûÀ¸·Î ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ °æÇèÇÏ°í ÀÖ´Ù.ÀÌ Ä«ÆäÀÎ ÀÛ¿ëÀ» ¼ýÀÚ·Î È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ ÀϺ» µµÄì´ëÇÐ ´ëÇпø ÀÇÇа迬±¸°ú ÀÌÀÌ³ë ¸¶»ç¹Ì¾² ±³¼ö µîÀº ¸î ³âÀüºÎÅÍ ¸Å³â ÀÇÇкΠÇлýµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÇÇèÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ÇÑÀÚ¸® ¼öÀÇ µ¡¼ÀÀ» ¾î´À ¸¸Å ºü¸£°í Á¤È®ÇÏ°Ô °è»êÇÒ ¼ö Àִ°¡¸¦ ÁöÇ¥·Î ÇÏ¿© Ä¿ÇÇ¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ä«ÆäÀÎÀÇ È¿°ú¸¦ °´°üÀûÀ¸·Î Çؼ®ÇÏ´Â ½ÇÇèÀÌ´Ù. ½ÇÇèÀº 1ȸ 15ºÐ°£¾¿ 10ȸ¸¦ °è¼ÓÇÑ´Ù. 10ȸÁß 5ȸ°¡ ³¡³ª¸é Çлýµé¿¡°Ô Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ãµµ·Ï Çϴµ¥ Àý¹Ý¿¡°Õ Ä«ÆäÀÎÀÌ µé¾îÀÖÁö ¾ÊÀº Ä¿ÇǸ¦, ´Ù¸¥ Àý¹Ý¿¡°Õ Ä«ÆäÀÎÀÌ 0.2g µé¾îÀÖ´Â Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù. À̶§ ÇлýµéÀº Ä¿ÇǸ¦ ºÎÀÛÀ§·Î ¼±ÅÃ, Ä«ÆäÀÎ À¯¹«¸¦ ¸ð¸¥´Ù. ½ÇÇè°á°ú 6ȸ ÀÌÈÄ¿¡¼± Ä«ÆäÀÎÀÌ µé¾îÀÖ´Â Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Å Çлýµé ÂÊÀÌ Á¤´ä¼ö°¡ ¸¹¾Ò´Ù. °³ÀÎÂ÷´Â ÀÖ¾úÁö¸¸ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î Ä«ÆäÀÎÀÌ Æ÷ÇÔµÈ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã¸é ¸î % Á¤µµ ¼ºÀûÀÌ Çâ»óµÆ´Ù.±×·¯¸é ¿Ö Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã¸é °è»ê·ÂÀÌ Çâ»óµÇ´Â °ÍÀΰ¡ ¿¬±¸ÀÚµéÀº Ä«ÆäÀο¡ ½Å°æÀ» È°¼ºÈÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÎ °ÍÀ¸·Î »ý°¢ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áï ¿ì¸®°¡ ¼·ÃëÇÏ´Â ¿µ¾çºÐµéÀº ¼¼Æ÷³»¿¡¼ ATP(¾Æµ¥³ë½Å3Àλê)·Î ±³È¯µÇ¾î ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µé¾î³½´Ù. ÀÌ ATPÀÇ ÀϺΰ¡ ºÐÇØµÇ¾î ¾Æµ¥³ë½ÅÀ̶õ ¹°Áú·Î µÇ´Âµ¥ ÀÌ´Â ¼¼Æ÷ÀÇ Ç¥¸é¿¡ ÀÖ´Â ¾Æµ¥³ë½Å¼ö¿ëü(´Ü¹éÁú)¿¡ °áÇÕÇÏ¿© ½Å°æÈ°µ¿À» ¾àÈÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ Ä«ÆäÀο¡´Â ¾Æµ¥³ë½ÅÀÌ ¼ö¿ëü¿Í °áÇÕÇÏÁö ¸øÇϵµ·Ï ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. ±×·Î ÀÎÇؼ ½Å°æÀÌ È°¼ºÈµÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.ÀÌ ¶§¹®¿¡ ½ÇÇè¿¡¼ Ä«ÆäÀÎÀÌ µé¾î ÀÖ´Â Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Å ÇлýµéÀÇ µ¡¼À°è»ê ¼ºÀûÀÌ Çâ»óµÇ´Â °ÍÀ¸·Î ÀÌÀÌ³ë ±³¼ö´Â ÆÇ´ÜÇÏ°í ÀÖ´Ù. Ä«ÆäÀÎÀÇ È¿°ú´Â 10~15ºÐ¸¸¿¡ ³ªÅ¸³ª¼ 1½Ã°£ ¹Ý~2½Ã°£ Áö¼ÓµÈ´Ù. ü³»ÀÇ Ä«ÆäÀγ󵵰¡ Àý¹ÝÀ¸·Î ÁÙ¾îµå´Âµ¥´Â ´ëü·Î 3~7½Ã°£ °É¸°´Ù. ÀÌó·³ Ä«ÆäÀÎÀÇ È¿°ú°¡ ¹Ù·Î ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀº Ä«ÆäÀÎÀÌ ¹°À̳ª ±â¸§¿¡ ¿ëÇصǴ ¼ºÁúÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÎ °ÍÀ¸·Î »ý°¢µÇ°í ÀÖ´Ù. ¼¼Æ÷ÀÇ Ç¥¸éÀº ±â¸§À¸·Î ½Î¿© Àִµ¥ Áö¿ë¼ºÀÇ Ä«ÆäÀÎÀº ¼¼Æ÷¸·À» Åë°úÇϱ⠽¬¿ö ³ú¼¼Æ÷±îÁö ¿ëÀÌÇÏ°Ô µµ´ÞµÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¤»
µ¡±Û¾²±â
|
Æ®·¢¹é°É±â
|
ÃßõÇϱâ
½Å°íÇϱâ
ÀÌ °Ô½Ã¹°À»..
¿ì¸®³ª¶ó°¡ À¯ÀοìÁÖ¼± ¹ß»ç½Ã ¿¹»óµÇ´Â °¢°è¹ÝÀÀ.¸ð Æ÷ÅÐ »çÀÌÆ® °Ô½ÃÆǼ ÆÛ¿Ô½À´Ï´Ù.¿À´Ãµµ Áñ°Ì°Ô!!! ^^:¿ì¸®³ª¶ó°¡ À¯ÀοìÁÖ¼± ¹ß»ç½Ã ¿¹»óµÇ´Â °¢°è¹ÝÀÀ!Çѳª¶ó´ç: "¿©·ÐÀ» È¥¶õÇÑ Á¤±¹¿¡¼ µ¹¸®·Á´Â Á¤Ä¡Àû Àǵµ°¡ ÀÖ´Ù"Á¶¼±ÀϺ¸: "¿ìÁÖ¼± Á¶Á¾»ç È£³²Ãâ½Å 50% ¾ÐµµÀû"³ª´ë·Î¼±»ý: "¿ìÁÖ¼±Àº ¿Ã¶ó°¡°í... ºÎµ¿»ê °¡°Ýµµ ¿Ã¶ó°¡´Â±¸³ª"¹ÎÁֳ뵿´ç: "¿ìÁÖ¼± ¹ß»ç´Â ±¹·Â°ú½Ã¸¦ À§ÇÑ ¿¹»ê³¶ºñÀÏ»Ó.. ¹Î»ýÀÌ ¿ì¼±"¿À¸¶ÀÌ´º½º: "¿ìÁÖ¼± ºÎÇ° ŹÝÀÌ ¹Ì±¹,ÀϺ»Á¦. ±â¼úÁ¾¼Ó ¿ì·Á"ÇÁ·¹½Ã¾È: "¹Ì±¹, ¹Ì»çÀÏ°³¹ßÇùÁ¤ ÀçÈ®ÀÎ... ¿ìÁÖ°³¹ß¿¡ ¾Ð·Â Àǵµ"±è¿µ»ï: "³»°¡ ´ëÅë·ÉÇÒ¶§ºÎÅÍ ÃßÁøÇÑ °èȹÀÌ´Ù"½ºÆ÷Ã÷Âî¶ó½Ã: "È¿¸®µµ ½ú´Ù"ÀÌȸâ : °í·Á´ë Ãâ½ÅÀÌ ¿ìÁÖ¼± ¸ô¾Æµµ µÇ³ª?Á¶°©Á¦ : ¿ìÁÖ¼±À» ²ø°í ÁÖ¼®±ÃÀ¸·Î µ¹ÁøÇÏÀÚ.¹ÎÁÖ´ç : ¿ìÁÖ¼± ¹ß»ç´Â ½Å´çÀ» ¶ç¿ï·Á´Â Á¤·«Àû ¹ß»óÀÌ´Ù.µ¿¾ÆÀϺ¸ : ¿ìÁÖ¼± ºÎÇ° ³³Ç°¿¡ ´ëÅë·É Ãø±ÙÀÎ»ç ¿¬·çÀÇȤÀü¿©¿Á: ¿ìÁÖ¼± ³´Ù°í ±â»ÝÀ» ÁÖ³ª.ÃÖº´·Ä : "¿ìÁÖ¼±À¸·Î ÀÎÁ¤ÇÏ°í ½ÍÁö ¾Ê´Ù"±è¹®¼ö : ³ëÅë Ãø±Ù ¿ìÁÖ¼± ºÎÇ° ³³Ç° ºñ¸® ÀÇȤ ÀÖ´Ù.À̹®¿ : ¿ìÁÖ¼± Á¶Á¾»çÀÇ ºÎ¸ð°¡ Àü¶óµµ Ãâ½ÅÀÌ´Ù.±è±ÙÅÂ: ¿ìÁÖ¼± ¹ß»ç´Â ½ÅÁßÇؾßÇÑ´Ù. »ý°¢ÇÏ°í »ý°¢ÇÏ°í Á»´õ »ý°¢Çؼ °áÁ¤ÇÏÀڽű¸ : ´ÏµéÀÌ ¿ìÁÖ¼±À» ¾Ë¾î?È«ÁØÇ¥: "¿ìÁֹ߻ç±â¼ú ±èÀϼº´ëÇÐ ¹Ú±³¼ö µµ¿ò¼³"ÇÑ°Ü·¹: ¿ìÁÖ¼± °³¹ß ¿¬±¸¿ø ŹÝÀÌ ÀÓ½ÃÁ÷¼Û¿µ¼±: ¹Ì±¹ÀÇ ³°Àº ¿ìÁÖ¼±°ú ¹Ù²ã ¹Ì±¹À» °¨µ¿½ÃÄÑ¾ß ÇÑ´Ù¼ÛµÎÀ²: ³ ¿ìÁÖ¼± ¹Û°ú ¾È¿¡ ¼± °æ°èÀÎÇѳª¶ó´ç: ÀüÀÚ½Ä ¹ß»ç´Â ¹«È¿´Ù!! Àç¹ß»ç ¿ä±¸ÇÏÀÚ!!!BBC: ¿ìÁÖ¼±¿¡¼ ´ë·®»ì»ó¹«±â ¹ß°ß ¸øÇظŰæ´Ü½Å : "¿ìÁֹ߻ç±âÁö Á¶¸Á±ÇħÇØ ÁֹΠ¹Ý¹ß, ¼Ò¼ÛÁ¦±â °¡´É¼º Ä¿Á®"ÁøÁß±Ç: ¿ìÁÖ¼±ÀÇ ½Çü´Â ȯ»óÀÏ»Ó.¹ÎÁßµéÀº ¼Ó°í ÀÖ´Ù½ÉÇü·¡: ¿ìÁÖ¼± ¾ø´Ù~~~~~~Æĺ´¹Ý´ë ½Ã¹Î´Üü : "²À »ç¶÷À» ½Ç¾î¼ º¸³»¾ßÇϳª? ¹«ÀοìÁÖ¼±À¸·Îµµ ÃæºÐ"Ã߹̾Ö: ±× ¿ìÁÖ¼± Á¤Å뼺 ÀÖ´Â ¿ìÁÖ¼±Àΰ¡??Á¶Èñ¿í: ¿ìÁÖ¼± Á¶Á¾»ç°¡ ÃʵîÇб³ ¼ºÀûÀÌ ¾ç°¡°¡ ¹¼´Ï±î?±Ç¿µ±æ: ¿ìÁÖ¼± ¹ß»çÇؼ ÇູÇϽʴϱî? »ì¸²»ìÀÌ Á» ³ª¾ÆÁý´Ï±î?ÀÌȸâ: ¿ìÁÖ¼± ¿£ÁøÀ» »Ì¾Æ¹ö¸®°Ú´Ù.ÀÌÀÎÁ¦: Á¶Á¾»çÀÇ ÀåÀÎÀÌ »¡°»ÀÌ¿´´Ù¹Ú»óõ: À̳ª¶ó¿¡¼ ¿ìÁÖ¼±À» ½î¾Æ¿Ã¸®´Â°Ç Áß´ëÇÑ Çå¹ýÀ§¹ÝÀÌ´Ù!!¹ÚÁ¤Èñ: ÀÓÀÚ, ¿ìÁÖ¼± ¹ß»ç´Â º¸¾È¿¡ ºÎÃÄ!ÀüµÎȯ: ¿ìÁÖ¼± ¸¸µå´Àµ¥ 29¸¸¿ø¹Û¿¡ ¾È µé¾ú´Ù.³ë¹«Çö : Á¶¼±ÀϺ¸¿Í µ¿¾ÆÀϺ¸´Â À¯ÀοìÁÖ¼± ¹ß»ç¿¡¼ ¼ÕÀ» ¶¼½Ê½Ã¿ä!±è´ëÁß: ¾îÀÌ!~ ºÎ½¬ ~ ½Ã¹æ °í¹° ¿ìÁÖ¼± ÁØ°Ü? ¿È¸¶! ÀÌ ½Ê»õ È®~¹®¶ôÄ¿: ¿ìÁÖ¼± Ÿ±âÀ§ÇØ ÇÏ·ç¿¡ ¿ÀÀÌ ¼¼°³¸¸ ¸Ô¾ú¾î¿ä.½ÅÇý½Ä: ·ÎÄÏ¿¡ űرâ¿Í ¼ºÁ¶±âµµ °°ÀÌ ³Ö¾î¶ó!!!ÀÌÀÎÁ¦: ¿ìÁÖ¼± ¹ß»ç¿¡´Â º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â ¼ÕÀÌ ÀÖ´ÙÁ¶¼±»ç¼³: ¿ìÁÖ¼± ¹ß»çº¸´Ù »êÀûÇÑ ±¹³»¹®Á¦ºÎÅÍ ÇØ°áÇؾßÃÖº´·Ä: °¡±ÞÀû »¡¸® ¿ìÁÖ¼± ½î¶ó ±×·¨Áö ³»°¡ ¾ðÁ¦ ¿¬³»¿¡ ½î¶ó ±×·¨³Ä?..±è¹Î¼®: ¹ß»çÀü-¿ìÁÖ¼±¹ß»ç´Â ³»°¡ ¸·´Â´Ù,¹ß»çÈÄ-°ÅºÁ! ¿ìÁÖ¿¡¼ ´Ù ¸¸³´Ù°í ±×·¨ÀݾÆ!Á¤¸ùÁØ: (¿ìÁÖ¼± Á¶Á¾½Ç°ú ÈÀå½Ç ÀÓ¸í±ÇÀ» ¾ÈÁÖ¾ú±â¿¡)¿ìÁÖ¼±¿¡ ´ëÇÑ ÁöÁö¸¦ öȸÇѴٱµ¥ÀÌ: Ãæ°Ý!!! ¿ìÁÖ¼± ½Â¹«¿ø "°ÔÀÌ"·Î ¹àÇôÁ®...´Üº´È£: [*°á»ç*] ¿ìÁÖ¿Õº¹¼± ÁÖ 5ÀÏ ¿îÇà ÀïÃë [*ÅõÀï*]±è¹®¼ö: Á¶Á¾»ç Çü´Ô ´ÞÅõ±â ÀÇȤÀÖ´ÙÇãÅ¿: ¿ìÁÖ¼± ¶¹´Ù°í ±â»µÇÏ´Â ¼Õµé¾îºÁ¿ä. °Å±â ¼Õµå´Â »ç¶÷ Àü¶óµµÁÒ?ÇÑÀοÁ: ÇÏ´ÃÀÌ ¹«³ÊÁ®µµ ¿ìÁÖ¼±À» Ÿ¾ß ÇÑ´Ù.ÀÌõ¼ö: Á¸°æÇÏ´Â ¿Ü°èÀÎÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.µ¿¾Æ»ç¼³: ´ë±¸/ºÎ»ê¿¡´Â ¿ìÁÖ¼±ÀÌ ¾ø´ÙÁ¤Çü±Ù:¿ìÁÖ Á¶Á¾»ç Áß¿¡ Ä£ºÏ¼¼·ÂÀÌ ÀÖ´ÙÁ¾»ç°ü Ȳº¸À±: ¿ìÁÖ·Î °¡°Å¶ó,,,,±×¸®°í ¹Ýµå½Ã ,,¹Ýµå½Ã ¼º°øÇؼ µ¹¾Æ¿À³Ê¶ó..!!¹ÚÈ«: ¿ìÁÖ¼± Á¶Á¾»ç Áß¿¡ ÁÖ»çÆÄ°¡ ÀÖ´Ù.
¤»
µ¡±Û¾²±â
|
Æ®·¢¹é°É±â
|
ÃßõÇϱâ
½Å°íÇϱâ
ÀÌ °Ô½Ã¹°À»..
11
[12]
13
14
15
16
17
18
19
20
Á¦¸ñ + ³»¿ë
À̸§
ű×
°Ë»ö