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(sun2835)
*Łσυё*…───…*Łσυё* 내 옆에서 사라져도 평생 기다릴 수 있는 사람. 그런 당신께 제 마음을 드립니다.
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겉보기에는 초라해 보이지만, 가을 햇빛에 바싹 마른 시래기는 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 겨울철 영양식으로 그만이다. 다양한 재료와 섞여 구수한 맛의 진수를 내는 시래기 요리. 전국 방방 곳곳의 할머니 손맛을 익히자. 충청도 권옥자 할머니 시래기 쇠고기 볶음 재료 시래기 삶아서 물기 꼭 짠 것 200g, 쇠고기 다진 것 100g, 국간장 2큰술, 마늘 다진 것 1큰술, 설탕 1작은술, 파 다진 것 2큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 육수나 물 1컵, 식용유 1큰술 이렇게 만드세요! 1. 시래기는 삶은 것을 깨끗이 씻어서 물기를 꼭 짜고 4cm 길이로 썬다. 2. 양념을 반으로 나눠 시래기에 넣고 조물조물 무친다. 3. 쇠고기 다진 것에 나머지 양념을 한다. 4. 팬에 식용유를...
씨래기 맛 요리
[4]
P{margin-top:2px;margin-bottom:2px;} 한국인이 좋아하는 따뜻하고 든든한 탕요리 [설렁탕] 곰탕에 비해 뼈를 많이 넣고 끊이기 때문에 국물이 더 뽀얗답니다. 한그릇 다 비우면 몸도 마음도 든든해져요! "아침,저녁으로 쌀쌀한 이맘땐 뜨거운 국물이 최고 !" - 곰탕에 비해 뼈를 많이 넣고 끊이기 때문에 국물이 더 뽀얗답니다. 한그릇 다 비우면 몸도 마음도 든든해져요! 주재료 : 소족 1/4개, 사골1/4개, 도가니 1/4개, 사태100g, 양지머리100g, 물4L, 파4뿌리, 마늘1통, 무 한도막, 생강 1쪽, 양파 1/2개고기양념 : 소금. 다진 실파, 다진 마늘, 후춧가루 적당량 1. 소족, 사골, 도가...
탕 요리/이제 뜨끈한 국물 생각날때지요...
[2]
토장칼국수 시원한 바지락국물에 된장을 풀어 칼국수를 넣어 끓인 요리예요.해장국으로도 참 좋아요. 주재료 : 밀가루4컵, 바지락1컵, 연배추4장.장국재료 : 된장3큰술, 국멸치10마리, 다진파1큰술, 다진마늘1/2큰술, 소금 약간, 물10컵. 분량 4인분 칼로리 3162kcal 요리시간 40분 난이도 중 1. 바지락은 소금물에 담궈 해감 시킨다.2. 연배추는 데쳐서 적당한 크기로 자른다.3. 파, 마늘은 다진다.4. 밀가루에 소금간하고 반죽해서 얇게 밀어 썬다.5. 찬물에 멸치를 넣고 끓이다가 멸치는 건지고 멸치국물에 된장을 풀고 체에 거른다.6. 장...
토잘 칼국수
적절한 칭찬과 격려를... 이쁜 내 자식이 잘키우세요 우리는 어른이 된 지금도 칭찬을 들으면 서먹하기 전에 기분이 좋아집니다 그런데 아이들이야 말해 무엇하리까? 그렇나 칭찬만으로는 크지 않는 것도 사실 아닌지요 나무가 잘 큰다고 그냥 두는 것보다 가지치고 비료도 주어야 더욱 튼실해 지듯이 아이들에게 꾸중은 약이 될 수 있습니다 아는 친구가 하는 말이 동생이 늦동이를 낳아 얼마나 이뻐하는지 버릇없어 혼내주라면 어려서 그러니 그냥 두라고 한다는군요 "집에서 새는 바가지 나가도 샌다"라는 말이 있습니다 이뻐 이뻐하며 잘못 지적하지 않고 키우다 보면 그 버릇 그대로 습관이 되어 남에게 피해를 주거든요 이쁜 내 자식이 남에게 눈치꾸러기가 되는데 어떻게 이뻐만 할 수 있...
칭찬과 격려
[5]
Imagine there's no heavenIt"s easy if you try천국이 없다고 상상해보세요해보려고 하면 어려운 일도 아니죠No hell below usAbove us only sky우리 아래 지옥도 없고오직 위에 하늘만 있다고 생각해봐요 Imagine all the peopleLiving for today...모든 사람들이 오늘 하루에 충실하며 살아간다고 상상해보세요 Imagine there's no countriesIt isn't hard to do국가라는 것이 없다고 상상해보세요그건 어려운 일도 아니죠Nothing to kill or die forAnd no religion too죽이는 일이나 목숨을 바쳐야 할 일도 없고종교도 없다고 생각해봐요Imagine all the peopleLiv...
오늘이 마지막이듯~~
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외국의 뉴스페이퍼 디자이너가 제시하는 좋은 사진과 지루한 사진을 보여드리겠습니다 물론 이것이 절대적인 것은 아니겠지만 그래도 생각할수 있는 단초가 되지않을까 해서 올려봤습니다 여러분도 한번 비교해보시겠습니까 위의 사진은 물론 좋은 쪽에 속합니다 아래 사진 3장도 잘보시면 사진에도 표정과 스토리와 무엇보다도 심금을 울리는 그 무엇인가가 있다는 것을 아실겁니다.... 아래의 사진 모듬은 책에서 말하는 지루한 사진의 예들입니다 시청이나 학교에서 이뤄지는 수상식, 공적인 미팅(벽앞에 나란히 서있는) 사무실 자기 책상에서,, 회견장 이런 장면들이 때론 기록상 필요하긴 하지만 지면에서 메인 이미지가 아니라는 데는 동감입니다 ...
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