[블로그 - 인터넷 속 또 다른 나의 발견] 매일 매일 즐겁고 행복하게!!*^^*

얼마전에 언니와 함께 시간을 내어 메노포즈란 뮤지컬을 보고 온적이 있답니다. 
갱년기와 폐경에 대한 이야기를 웃음으로 잘 풀어 나가는 내용이었는데, 
아직 크게 갱년기와 폐경에 증상은 없지만, 
여자라면 한번쯤은 찾아올 고통이기에 공감이 가더군요. 
뮤지컬 메노포즈를 보면서 참 저런 면은 나와 닮았다 싶은 내용도 있었기에 보는 내내 하하호호 웃어대며 배우들이 보여주는 내용과 몸짓에 
스트레스를 확~ 날리고 온적이 있답니다. 
갱년기라는것을 잘 극복하기 위해서 긍정적인 생각도 중요하겠지만, 
여기에 식품을 같이 복용을 해주면 기분 좋게 넘어갈수 있다는걸 알게 되었답니다. 제가 만난 제품은 바로 풀무원식품에서 나온 '그린체 로젠빈수' 랍니다. 왠지모를 가슴 두근거림과, 이유없는 식은땀이 주르르 흐르고, 괜시리 우울해 지며, 무기력해지는 증상들... 
이런것이 갱년기에 초기 증상일수 있다고 하더군요. 
작은 증상이 있을때 잘 대처하면 즐겁게 이겨낼수 있다고 하던데.. 
전 풀무원에서 나오는 그린체 로젠빈수의 도움을 받아 보려고 한답니다. 
 
 
 
 
 
그린체 로젠빈수은 합성 착색료를 사용하지 않은 투명 연질 캡슐 제품으로 만들어졌답니다. 
갱년기가 찾아와도 잘 먹고 잘자고, 
평소에 규치적인 운동으로 건강을 챙기려 노력하고 있답니다. 
하지만 이것만으로 부족한 것은 그린체 로젠빈수와 채워가며 잘 극복해 나갈수 있을것 같습니다. 
 
 
 
 
여성에게 콩이 좋다는 말 들으신적 있으실거예요. 
폐경기가 되면 얼굴이 화끈거리고, 질이 건조해지며, 식은땀이 나는증세를 겪는답니다. 
모두 여성 호르몬 결핍 때문인데, 폐경기 증상을 줄이기 위해서는 여성호르몬 성분이 들어있는 자연식품을 많이 섭취하는 것이 좋은 방법이랍니다. 
그런 음식의 대표적인것이 바로 콩.. 
콩에는 여성호르몬과 같은 성분의 '이소플러본'이 있기 때문에 콩 식품을 먹으면 갱년기 증세가 현저히 줄어든다고 합니다. 
풀무원 그린체 로젠빈수 성분을 보면 이러한 콩 성분인 대두유와 대두추출물이 들어가 있답니다. 
 
 
 
 
 
40을 넘고 50대로 달려가는 나이에 접어든 나와 언니.. 
갱년기 증상에 얼마나 노출이 되어 있나 체크를 해보았답니다. 
아직은 큰 증상은 없지만, 
피로감, 방한, 근육통, 가슴 두근거림등의 증상이 조금 보이더군요. 
체크 결과 아직은 양호한 걸로 나오네요. 
 
 
 
 
 
나는 갱년기에 대해 얼마나 알고 있을까? 
한번 체크해 보셔도 좋을것 같습니다. 
각 증상 정도(점수)에 가중치를 곱해 점수를 내고 모두 더한 점수가 본인의 갱년기 점수랍니다. 
15점 이상이면 관리가 필요하나 이는 참고 자료이며, 보다 상세한 것은 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 
 
 
 
 
풀무원 그린체 로젠빈수는.. 
감마리놀렌산 칼슘이 들어 있답니다. 
감마리놀렌산은 콜레스테롤 개선, 혈행개선/ 칼슘은 뼈와 치아의 형성, 신경과 기능 유지, 정상적인 혈액 응고에 도움을 준답니다. 
하루에 2번 식후에 2알씩 충분한물과 함께 섭취하면 되는 제품이랍니다. 
요 2알에 영양을 그대로 섭취하게 된답니다. 
그린체 로젠빈수를 만나고 체험한지 벌서 3주째가 다 되어 가고 있는데, 
처음에 느꼈던 피로감이나 가슴 두근거림 그리고 근육통들이 그때보다 많이 좋아진듯 싶답니다. 
우선 혈액 순환이 잘 되는것 같더군요. 
손, 발 절임이 있었는데, 한결 나아졌답니다. 
갱년기 여자가 나이를 먹으면 당연히 찾아오는 증상이라 받아 들였던 시간들이.. 
이젠 당연하게 받아 들이기 보단 즐겁게 넘기게 되는 시간을 갖게 되었답니다. 
그린체 로젠빈수는 그런 점에서 여성들에게 반가운 제품이 아닐수 없답니다. 
좀더 나이가 들어 갱년기가 심하게 찾아온다해도 기뿐 마음으로 슬기롭게 잘 이겨낼수 있을것 같습니다.

xhdrhkwpfl Ms.로젠빈수

풀무원, 그린체로젠빈수, 갱년기, 폐경, 건강, 감마리롤렌산, 건강식품, 칼슘

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메주와첼리스트, 된장, 쌈장, 청국장, 시금치된장국, 요리, 자연촌

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[메주와첼리스트, 된장, 쌈장, 청국장] [메주와 첼리스트 된장,쌈장,청국장] 노릇 노릇하게구워진 삼겹살위에 재래식으로 만든 체리스트 쌈장을 얹어 먹으니 일품~

청정 DMZ 연천지역 햇콩 100%을 사용해 만든 된장, 쌈장, 청국장 3종 세트... 
메주와 첼리스트는 지난 19년 동안 신선한 햇콩과 남한강 최상류의 맑은 물, 
그리고 전통의 콩 발효기술로 제대로 만든 식품만을 고집하며, 
 시골 된장 재래식 맛이 그대로 살아 있는 된장과 청국장, 효소 등을 이용해 만들었답니다. 
 
 
 
메주와 첼리스트는 어느덧 주식회사로 성장을 했더군요. 
 장류 전문기업으로 2008년 대한민국 대표 브랜드 전통 장류 부문 대상을 수상한 경력도 가지고 있답니다. 
 
 
 
청정 dmz콩으로 만든 쌈장! 
그 중 오늘은 쌈장의 맛을 보았답니다. 
용량(450g) 에 6300원 정도라네요. 
 
 
 
항아리 모양의 국산콩 100%로 만든 쌈장의 맛은 어떻게 다를지 .. 
메주와 첼리스트는 예전 TV 인간극장에서 나왔을때 그의 삶이 소개 된적이 있지요. 
서울대 출신 첼리스트가 메주 공장을 운영하는 농부시 인 돈연스님과 결혼이야기.. 
정말 감동적이었답니다. 
 
 
 
뚜껑을 벗겨보니 내용물을 단단히 덮고 있는 속 커버가 보이네요. 
압축 방식으로되어 있어 외부와의 공기를 차단하여 맛을 잘 보존할 수 있는것 같습니다. 
 
 
 
커버 부분이 일정하게 되어 있어 커버를 벗기기가 약간 어려웠지만, 
한번 살짝 벗겨보니 쉽게 오픈을 할 수 있엇답니다. 
 
 
 
커버를 벗긴후의 모습이랍니다. 
첼로 소리를 듣고 발효 숙성된 쌈장의 모습이랍니다. 
겉으로 보기엔 일반 시중에서 파는 쌈장 보다는 색이 좀더 진하고 검다고 해야 하나요. 
언듯 보깅엔 된장과 비슷하답니다. 
 
 
 
일반 쌈장은 알갱이가 없이 곱게 갈아져 있는반면, 
메주와 첼리스트 쌈장은 콩알이 그대로 보이네요. 
겉면을 보앗을땐 된장과 비슷하다 싶었는데, 일단 숟가락으로 퍼보니 속은 여느 쌈장과 모습이 같았습니다. 
 
 
 
 삼겹살 팬에 지글지글 노릇노릇하게 구워서~~ 
 
 
상추 깔고 절임무 얹고 구운 삼겹살에 쌈장 살짝 얹어 먹으면 아주 그만!! 
시중에 파는 쌈장 비해 단맛이나 양념맛이 덜하긴 하네요. 
하지만 확실히 조미료를 넣지 않고 만들었다는걸 맛을 보면 금방 알겠더군요. 
구수하고 약간 짭자름한 맛에 쌈장! 
고기와 잘 어울렸답니다~^^

jubari16 | 메주와 첼리스트 연주가

메주와첼리스트, 된장, 쌈장, 청국장, 청정dmz, 연천, 삼겹살, 파티, 체험

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[메주와첼리스트, 된장, 쌈장, 청국장] [자연촌/청국장] 첼리스트가 만든 구수한 재래식 청국장으로 맛깔난 상 차림~

먹으면 더욱 맛있는 구수한 청국장찌개~ 
몇일전 비오는날 청국장 찌개를 끓여 가족들과 맛나게 먹었답니다. 
청국장이 냄새가 나서 못 드시는 분들 꽤 되시는것 같더라고요. 
저희 가족은 아이들조차 청국장을 너무 맛있게 잘 먹어 주는지라 없어서 못 먹을 지경이랍니다^^ 
아마도 어릴적부터 먹여서 그런지 아이들도 거부반응 없이 맛있게 먹더군요. 
시댁에서 직접 띄운 청국장을 얻어다 먹거나 지인분이 잘 먹는다고 주셔서 먹곤 했었던 청국장... 
 
청국장이나 된장 같은 장종류는 메주콩을 잘 띄워서 만들어야 냄새가 덜나고 맛이 좋아진답니다. 
이번에 제가 맛을 본 청국장은 첼리스트 나완녀님이 만드신 장이랍니다 
국산콩 100% 청정 DMZ콩으로 만든 ㅂ년이강 간수록 뺀 천일염으로 간을 맞추었다네요. 
예전에 tv 인간극장에서 장을 처음 접해 보고 이리 직접 담근 청국장을 맛볼수룻 있게되어 너무 기쁘더라고요. 
 
 
 
장맛은 손맛이란 말이 있죠! 
첼리스트인 나완녀님이 정성껏 장이 잘 익으라고 첼로 연주까지 해서 숙성시킨 장이라하더군요. 
과연 음악을 듣고 숙성된 장맛은 과연 어떨까? 
 
 
 
우선 전 청국장을 끓일때 쌀뜨물을 받아서 넣는답니다 
쌀 뜨물을 넣으면 맛이 훨씬 구수하고 좋답니다. 
 
 
 
첼리스트 도완년님이 담그신 청국장의 비닐을 벗긴 후 모습이랍니다. 
 
 
 
콩알이 그대로~ 
청국장을 잘 띄웠는지 냄새가 나질 않더군요. 
200g 짜리 청국장 한개를 반 잘라 작은 뚝배기에 넣었답니다. 
4인 가족이 한끼 식사할때 100g의 양이 적당한듯 싶더군요. 
 
 
 
무우를 네모 썰기해서 준비해 주었답니다. 
이 무우는 지난번 설날 친정 갔을때 친정 엄마가 챙겨 주신 시골무우랍니다. 
작지만 단단하고 속이 차고 달달한 무우랍니다 
 
 
 
쌀뜨물을 받아 앉힌 뚝배기에 청국장을 넣은뒤 서어 놓은 무우와 김치를 넣고, 
마지막에 두부를 언정 주며 한솜 푹 끓여 줍니다. 
전 청국장 끓일때 다른것보다 재로가 간단하게 들어가는게 좋더라고요. 
그래사 무우와 김치 두부 정도만 넣어서 끓이곤 한답니다. 
뭐, 때에 따라서 재료가 달리 들어갈때도 있지만, 
제일 간편하면서 맛있게 끓일때 주로 해 먹고 있답니다. 
 
 
 
청국장의 넣은 재료들이 익을때쯤 약불에서 은근 끓여주면 맛이 골고루 베인답니다. 
 
 
 
구수하고 몸에 좋은 청국장 찌개와 더불어 차린 밥상이랍니다. 
어머님이 주신 더덕부침과 양념 깻잎장아찌, 나박김치, 두부전과 동태전 그리고 김 그리고 청국장 찌지개까지.. 
약간 시골 틱한 밥상이지만, 
비로 나물로 채워진 밥상에 반찬이지만 가족의 건강을 생각하는 의미와 잘 먹어주니 
고마울 따름이랍니다. 
특히나 가족들이 좋아하는 청국장 찌개는 이날의 하이라이트~ 
아이들은 국물에 밥 한그릇 뚝딱 헤치우네요. 
건강 밥상,,, 
정성으로 빚은 장과 상차림이 아닐까 싶습니다

jubari16 | 메주와 첼리스트 연주가

메주와첼리스트, 자연촌, 재래식, 요리, 국산콩100, 나완녀, 된장, 쌈장, 청국장

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