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(mung05)
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벼르고 벼르던 마늘심기를 했어요. 날씨가 많이 추워진 관계로 이번주엔 일요일에 농장을 다녀왔어요. 제법 바람도 불고 날씨도 춥고.... 정말 겨울 날씨더군요. 밭의 돌을 고르고 거름뿌리고 비닐을 치고 마늘을 심었지요. 씨마늘은 작년에 심어서 올 봄에 수확한 마늘이였는데 바람 잘 통하는 곳에 매달아 두었더니 썩지않고 그대로 였어요. 호미로 땅에 쳐논 비닐을 뚫고 마늘을 한쪽씩 떼어 심었는데 에- 궁- 허리 아파서 혼났네요. 웬 날씨는 그리도 춥던지. 장화를 신고 장갑을 꼈는데도 손발 시리고 찬바람에 눈물 콧물까정. 첫줄은 정성껏 심다가 나중엔 대충대충 심었지요. 내년에 마늘싹나는거 보기전에 얼어죽겠다 싶더군요. ㅎㅎ 농장을 나와서 온천들러서 목욕했는데 그 어느때 보다 뜨끈뜨끈한 온천물이 반갑고 좋더군요. 다음주에 춥지 않으면 남은 마늘을 또 심어야겠어요. 추우면 기냥 내년으로 넘어가는거죠 뭐.
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1년내내 주말농장에 공을 들였는데 .... 정말 열받아요. 3주전에는 수확하기 바로전에 대추를 싹쓸이 당했는데 이번주엔 농장에 가보니 맷돌호박을 몽창 도둑 맞았지뭐예요. 빨간 맷돌 호박이 너무너무 탐스럽게 익었었는데 10개도 넘는 호박을 어쩜 그렇게 다 서리해갔는지... 약오르고 기가 차고... 뉴스에서나 볼 수 있었던 농산물 도둑을 내가 당했으니. 남편이랑 서로를 위로 하면서 하루를 보냈어요. "어떤이는 6년근 인삼을 수확전에 모두 도둑 맞았는데 우린 하찮은 호박인데 뭐...." "추석지내려구 친척집에 다녀와 보니 수확 직전의 벼를 누가 몽창 다 베어갔다나... 그러니 우린 그이에 비해 아무것도 아니지 뭐..." 에이---- 그래도 속상해요. 흑...
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주렁주렁 열린 호박들이 황금색으로 변했어요. 멧돌 호박씨를 조금 얻어서 심었더니 호박들이 많이 열렸지요. 비가 많이 와서 호박들이 썩지 않았나 걱정했는데 모두 건강하더군요. 단호박은 전번주에 모두 수확을 했는데 20개 정도 따서 이집저집 나눠주고 우리집 겨울에 호박죽 끓여 먹을 만큼만 남겼지요. 고구마 밭 김을 매주다 실수로 고구마 몇 뿌리를 캤는데 아직 맛이 들지 않았더군요. 땅콩 역시 땅콩알이 다 차지 않은걸 보니 10월 중순때나 캐야할 것 같아요. 근데 //// 우리밭에 뱀이 있다네요. 전번주에 아들과 함께 밭을 갔는데 밭에서 뱀을 봤대요. 나도 3년전에 밭에서 뱀을 봤었는데 어디 안가고 아직도 남의 밭에서 꽈리틀고 있었나 보네요. 우리밭에서 뱀들이 가족을 이루고 살면 어쩌나 걱정이 되서 영~~~ (뱀잡아서 남편 몸보신 시키고 싶으신 분들 오세요~ )
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상추 발아 적응은 15-20도 정도로서 30도 에서는 발아가 곤란하다. 봄재배가 통상적이나 따뜻한 곳에서는 늦가을에 파종하여 봄의 수확을 빠르게 하기도 하고 늦여름에 파종하여 가을에 수확하기도 한다. 비교적 낮은 온도에서도 잘 자라며, 70일 내외에 수확 할 수 있는 작물이므로 하우스 터널 재배가 성행된다. 가정용으로는 흩어 뿌리기도 하나, 육묘하여 재배하기도 한다.재배시기* 작형 파종시기 수확시기 비고 봄재배 2,3-4월 초 5, 6-7월 한계온도 24-25도 고랭지 재배 4-7월 7-10월 해발 800-1000m 가을 재배 8월 11-12월 평균기온이 최저 5도 난지 재배 9-11월 12-4월 1-2월 평균 5-6도 이상 [ 방 법 ] 거름과 흙: 밭흙에 부드럽게 부순 부엽토와 강모래를 각각 30%정도 섞어 상자에 넣는다. 표면 전체가 하얗게 될 정도로 석회를 뿌리고, 깻묵을 더하여 잘 섞는다. 표면에 부드럽게 체질을 한 흙을 넣어 잘 다듬는다.파종: 5-6센티미터간격의 줄뿌림으로 하고, 부드러운 흙을 씨가 겨우 보이지 않을 정도로 가볍게 복토한다. 파종후 7-8일이면 발아한다. 발아 적온은 15-20도 정이고, 30도 이상에서는 발아하지 않는다. 따라서 ,고온기에 파종하려면 냉실에서 최아시켜야 한다.솎아주기: 싹이 돋아나 너무 밴 곳은 솎음질을 한다.옮겨심기: 옮겨심기를 할 경우에는 본 잎이 4-5잎이 되었을때 12*12의 간격으로 옮겨 심는다.덧거름: 질소질 비료를 활착시킨 다음 15일 경부터 이랑 사이에 뿌리면서 흙을 후벼준다.물주기: 상추는 건조에 매우 약하므로 물주기에 주의한다. 물을 너무 많이 줘도 상추가 녹아버린다.
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