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(jioys)
추억이 입안에 사르르 묻어 나오는 이 맛.. 투박함과 고소함이 사이좋게 윙크 하는곳
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우리 어릴때는 연탄을 창고에 쌓아 놓고 말려 가며 불을 피웠어요 어쩌다 연탄이 떨어져 금방 새 연탄을 피우면 가스냄새가 진동을 해서 머리 맡에 꼭 물을 한바가지씩 떠다 놓아야 했었어...ㅋ 가스 마시고 힘들면 땅에 묻어 놓은 동치미 한사발이면 가슴이 펑 뚫리곤 했지요 그때가 그리워요..어찌보면 그때가 제일 제 인생에서 평화로웠던 시기였지요 엄마가 직장생활을 하시던 때라 불 갈아 놓는것은 항상 제 차지였지만 저도 학교 다니고 놀러 다니기 바빠서 간혹 꺼트리고 나면 이웃집에 피워진 연탄하고 새 연탄 바꿔가며 불을 피워야 했어요. 그러다 번개탄이라는게 나와서 그후엔 피우는게 더 쉬워졌지만요.
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굴 채소죽재료굴 100g, 부추 30g, 양파 1/4개, 당근 20g, 불린 쌀 1/2컵, 물 3과 1/2컵, 참기름 1작은술, 청주 1큰술, 소금·깨소금 약간씩, 실파 2뿌리만들기1 굴은 체에 담아 흐르는 물에 살살 흔들어 씻어 물기를 빼고, 부추는 0.5cm 길이로 썬다.2 양파와 당근은 0.5×0.5cm 크기로 작게 썰고, 실파는 송송 썬다.3 냄비에 참기름을 두르고 쌀을 넣어 볶다가 굴과 청주를 넣어 볶는다.4 ③에 양파, 당근을 넣고 저어가며 볶다가 물을 붓고 센 불에서 끓인다.5 ④가 끓어오르면 약한 불로 줄이고 계속 저어가면서 끓인다.6 소금으로 간을 맞추고 깨소금과 실파를 뿌려 낸다.
죽
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정직함과 곧고 바름을 강조하면서도 때로는 양심에 걸리는 행동을 할 때가 있습니다. 포근한 햇살이 곳곳에 퍼져있는 어느 날에도 마음에서는 심한 빗줄기가 내릴 때가 있습니다. 따스한 사람들 틈에서 호흡하고 있는 순간에도 문득 심한 소외감을 느낄 때가 있습니다. 행복만이 가득 할 것 같은 특별한 날에도 홀로 지내며 소리없이 울고 싶은 날이 있습니다. 재미난 영화를 보며 소리내어 웃다가도 웃움 끝에 스며드는 허탈감에 우울해질 때가 있습니다. 자아 도취에 빠져 스스로 만족감 중에도 자신에 부족함이 한없이 느껴질 때가 있습니다. 호흡이 곤란할 정도로 할 일이 쌓여 있는 날에도 머리로 생각 할 뿐 가만히 보고만 있을 때가 있습니다. 내일의 할 일은 잊어 버리고 오늘만 보며 술에 취한 흔들리는 세상을 보고픈 날이 있습니다. 늘 한결 같기를 바라지만 때때로 찾아오는 변화에 혼란스러운 때가 있습니다. 한 모습만 보인다고 하여 그것만을 보고 판단하지 마십시오. 흔들린다고 하여 곱지않은 시선으로 바라보지 마십시오. 사람의 마음이 늘 고요하다면 그 모습 뒤에는 분명 숨겨져 있는 보이지 않는 거짓이 있을 것입니다. 가끔은 흔들려 보며 때로는 모든 것들을 놓아봅니다. 그러한 과정뒤에 오는 소중한 깨달음이 있습니다. 그것은 다시 희망을 품은 시간들입니다. 다시 시작하는 시간들 안에는 새로운 비상이 있습니다. 흔들림 또한 사람이 살아가는 한 모습입니다. 적당한 소리를 내며 살아야 사람다운 사람이 아닐까요. - 인생 예찬 中에서-
사람
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.. .. @font-face { font-family:ang; src:url(http://boardc.sayclub.com/files/fx/blob1/sayclub/a1-/a144/b2/12./enter-pulip9.ewf) }; * 이기는 사람과 지는 사람 * 이기는 사람은 실수했을 때"내가 잘못했다"고 말하고 지는 사람은 실수했을 때 "너 때문에 이렇게 되었다"고 말합니다. 이기는 사람은 아랫사람뿐만 아니라 어린이에게도 사과합니다. 지는 사람은 지혜 있는 사람에게도 고개 숙이지 않습니다. 이기는 사람은 열심히 일하지만 시간의 여유가 있습니다. 지는 사람은 게으르지만 늘"바쁘다,바쁘다"며 허둥댑니다. 이기는 사람은 열심히 일하고, 열심히 놀고,열심히 쉽니다. 지는 사람은 허겁지겁 일하고, 빈둥빈둥 놀고,흐지부지 쉽니다. 이기는 사람은 져도 두려워하지 않습니다. 지는 사람은 이기는 것도 은근히 염려합니다. 이기는 사람은 과정을 위해 살고 지는 사람은 결과를 위해 삽니다. -포스트 가이드에서
발아현미
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