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발아현미

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화를 부르는 엉터리 건강상식 11가지

운동을 하면 식욕이 좋아진다?

가장 널리 퍼져 있는 엉터리 상식. 운동과 식욕의 상관관계는 운동의 강도, 나이, 성별, 체지방 정도 등 다양한 요소들에 의해 영향을 받는다. 한 실험에서 운동 강도가 중간 정도 이하거나 하루 1시간 이내로 운동을 했을 때는 음식섭취량이 오히려 감소했고, 강한 운동을 했을 
때는 음식섭취량이 증가했다. 이처럼 운동을 중간 정도의 강도로 하면 식욕이 감소하므로 체중조절에 많은 도움이 된다.

반면 주중에는 바빠서 운동을 하지 못하다가 주말에만 골프나 등산을 다녀오는 사람은 식욕이 증가하여 운동으로 소모된 열량보다 많은 칼로리를 섭취하기도 한다. 따라서 이렇게 운동을 하면 살빼기에 전혀 도움이 되지 않는다. 
땀복을 입고 운동하면

살이 잘 빠진다?

운동을 할 때 통풍이 잘 되지 않는 땀복을 입으면 땀이 잘 증발되지 않아 체온이 오르고 그러면 더 많은 땀을 흘리게 된다. 그 결과 자연히 탈수가 심해지고 체온이 급격히 올라갈 수 있다. 탈수가 심할수록 운동 후 체중은 많이 줄어 있게 마련이다.

그러나 오해 마시라. 이때 몸무게가 줄어든 것은 살이 빠져서 그런 것이 아니라 일시적인 탈수현상 때문이다. 물을 마시면 원래 몸무게로 되돌아간다.

땀복을 입고 운동해서 살을 빼겠다는 생각은 위험하다. 탈수가 심하면 혼수상태에 빠지거나 
열사병에 걸려 생명이 위태로운 상황이 발생하기도 한다. 더운 날은 물론이고 덥지 않은 날에도 땀복을 입고 운동하지 마시길. 괜히 힘만 들 뿐이다.
부위별로 운동하면

부위별로 살이 빠진다?

집중적으로 특정 부위를 자극하는 운동을 하면 그 부위의 지방이 많이 소모될까? 대답은 ‘노!’, 그렇지 않다.

우리 몸의 근육이 운동을 하기 위해서는 에너지가 필요한데, 이 에너지는 몸 전체에 있는 피하지방이 소모되면서 얻어지는 것이다. 따라서 복근운동을 한다고 복부지방이 빠지고, 팔운동을 한다고 팔에 있는 지방이 빠지는 것은 아니다. 다만 운동을 하는 부위의 근육이 팽팽해져서 날씬해 보일 수는 있다.
살을 빼기 위해서는

유산소운동만 하는 것이 좋다?

살빼기 효과가 큰 운동은 걷기, 조깅, 달리기, 수영, 자전거, 등산 같은 유산소운동이다. 이런 
운동을 오랫동안 천천히 하면 지방이 소모된다.

하지만 살을 뺄 때는 유산소운동만 하는 것보다 근력운동을 함께 하는 것이 훨씬 효과적이다. 근력운동을 하면 근육이 많아지고 따라서 기초대사량이 늘어나기 때문이다. 그러므로 물만 먹어도 살이 찐다는 사람은 근육을 길러주는 운동을 하는 것이 좋다. 
여성도 근력운동을 하면

어깨 넓어지고 팔뚝 굵어진다?

여성들 가운데는 근육이 울퉁불퉁해져서 어깨가 넓어지고 팔뚝이 굵어질까봐 아령이나 역기 
들기를 극도로 꺼리는 사람들이 많다. 정말 그럴까? 결론부터 말하면, 절대 그렇지 않다. 오히려 날씬하고 탄력 있는 몸매를 갖고 싶은 여성들일수록 근력운동을 하는 것이 좋다.

여성에게는 근육의 힘을 키워주는 남성호르몬이 절대적으로 부족하다. 때문에 보통 사람들이 웬만큼 하는 정도의 근력운동으로는 결코 근육이 비대해지지 않는다. 오히려 근육의 힘이 
강해질 뿐 아니라, 처져 있던 근육이 팽팽해져서 더욱 날씬해 보이는 효과가 있다. 따라서 여성들도 적극적으로 근력운동을 해야 한다.

살빼기에는 저녁운동이 좋다?

아침운동과 저녁운동의 운동 효과 차이는 생각보다 크지 않다. 물만 먹어도 살이 찌는 체질과 
아무리 먹어도 살이 찌지 않는 체질의 차이는 기초대사량의 차이와, 유전적 요인 등에 의해서 
결정된다. 아침운동과 저녁운동의 열량 소모 차이는 거의 없다. 따라서 아침이든 저녁이든 상관없이 편리한 시간에 꾸준히 열심히 운동하는 것이 최고! 
뒤로 걸으면 치매가 예방된다?

공원이나 산에 가면 흔히 뒤로 걷는 사람들을 볼 수 있다. 뒤로 걸으면 치매가 예방된다는 속설 
때문이다. 하지만 이것 역시 과학적으로 아무런 근거가 없는 낭설이다.

뒤로 걸을 때 쓰이는 근육은 앞으로 걸을 때 쓰이는 근육과는 다르다. 뒤로 걷기는 앞으로 걷기와 근육의 역할이 뒤바뀌게 된다. 그러므로 다친 환자의 재활 근육훈련을 위해서는 뒤로 걷기가 도움이 될 수 있다.

일반인에게 뒤로 걷기는 불필요하다. 넘어져서 다칠 가능성만 높아진다. 경사진 언덕이나 자갈길처럼 울퉁불퉁한 길에서 뒤로 걷는 것은 더욱 위험하다. 치매를 예방하는 데는 뒤로 걷기보다 보통의 유산소운동을 천천히 오래 하는 것이 좋다. 
임산부는 운동하면 안 된다?

임신을 하면 태아에게 무리가 갈까봐 운동을 하지 않으려는 여성들이 많다. 그러나 대부분의 
여성은 임신 중에도 중등도(중간 정도의 강도) 이하의 가벼운 운동은 얼마든지 할 수 있으며, 
또 운동을 하는 것이 임산부는 물론 태아에게도 좋다. 물론 심한 운동은 삼가야 한다. 특히 임신 6개월이 되면 운동할 때 불편을 느끼게 되므로 운동량을 줄여야 한다.

체중의 부하가 걸리지 않는 고정식 자전거 타기나 , 수중 걷기와 달리기, 수중 에어로빅 같은 수중운동들은 임산부에게 특히 좋다. 하지만 스쿠버다이빙, 패러글라이딩 같은 위험한 운동이나, 충돌 위험이 큰 스포츠 경기는 피하는 것이 좋다.

추억의 발아현미

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*** 알면 매우 편리한 생활상식. ***

벽에 걸어놓은 유화는 오래되면 더러워진다. 
  감자를 반쪽으로 짤라 조심스럽게 문질러주면 신선해진다. 
  승용차에서 담대를 피우면 냄새가 밴다. 
  사과 반 쪽을 차 안에 하룻밤 놔 두면 냄새가 제거된다. 
  그릇닦는 물비누에 식초를 타서 쓰면 그릇이 잘 닦아진다. 
  청바지는, 
  물 2리터에 소금 1수저 비율로 풀어 잠시 담가두었다 빨면 
  탈색되지 않는다. 
  텔레비젼의 화면은 먼지를 잡아다님으로 쉬 더러워진다. 
  부드러운 수건에 자동차닦는 약을 묻혀 닦으면 쉬 더러워지지 
  않는다. 
  장미꽃을 화병에 꽃을 때 물 보다는 소다수(Mineralwasser)를 
  부으면 시들지 않고 오래간다. 
  안경 알은 양쪽에 한 방울의 식초를 떨어트리고 
  고운 걸레로 닦으면 깨끗해 진다. 
  잉크의 얼룩은 하룻밤 동안 우유에 담가 두었다 빨면 
  깨끗이 없어진다. 
  금으로 된 장신구는 양파(다마내기)를 썰어 문지르고 
  부드러운 걸레로 닦아주면 새 것과 같이 윤이난다. 
  욕조는 버터와 고운소금 그리고 우유를 섞어 닥아주면 
  새것과 같이 윤이 난다. 
  기브스는 쉬 굳어 못쓰게 되는 경우가 있다. 
  초보자들은 기브스를 반죽할 때 물에 식초를 타서 반죽하면 
  쉬 굳지 않는다. 
  하수구가 막히면 거친 소금을 한주먹 넣고 뜨거운 물을 부으면 
  뚫린다. 
  삶는 빨래는 삼베 주머니에 계란껍질을 넣고 삶으면 
  눈같이 하얗게 된다. 
  앵두는 냉동실에 얼렸다 먹으면 씨가 잘 빠진다. 
  고기를 연하게 하려면. 
  고기는 부위에 따라 심줄이 들어있어 매우 질기다. 
  질긴 고기는 앒게 썰어 키위(Kiwie)나 파인애풀을 갈아 
  (고기 2Kg에 100g 정도)넣고 2시간 정도 재워 두었다 요리하면 
  질긴 심줄이 녹아 고기가 연해진다. 
  주의: 키위나 파인애풀을 너무 많이 넣거나 오랜시간 재워두면 
  고기의 살결이 모두 풀어진다. 
  쉐타를 오래 입으면 털이 부풀어 뭉쳐지는 경우가 있다. 
  1회용 안전 면도칼로 풀린 털을 깍으면 새 것과 같이 된다. 
  떨어진 스타킹으로 구두를 문질러 닦으면 구두에서 윤기가 흐른다. 
  밀가루 반죽에 맹물을 붓지 말고 
  소금을 두 세스푼 탄 물에 반죽하면 반죽이 쉬워진다. 
  양은 그릇은 쉽게 더러워 진다. 
  큰 솥에 감자나 사과 껍질을 넣고 함께 삶으면 새것과 같이 된다. 
  생활의 향상과 함께 모직(毛織 )섬유의 소비가 늘어나고 있다. 
  모직섬유는 일반 세제로 세탁하느니 보다는 머릿비누(샴푸)로 빨면 
  부드럽고 모양이 느슨해지지 않는다. 
  놋그릇은 자주 닦아야 한다. 
  우유(Buttermilch)에 식염을 섞어 고운 헝겁으로 문지르고 
  맑은 물에 헹구면 새것과 같이 된다. 
  외국여행시 카메라 필림은 손가방에 넣어야 한다. 
  비행기 화물 가방에 들어있었던 필림은 강력한 방사선 투사로 
  망가지거나 품질이 저하된다. 
  그러므로 약한 방사선이 투사되는 손가방에 넣으면 안전하다. 
  갈은 커피는 병에 담아 냉장고에 보관하며 
  끓여 마시면 오랫동안 향기가 날아가지 않는다. 
  가격이나 상표가 붙어있던 자리에 남아있는 풀 찌꺼기는 
  식용유로 닦으면 깨끗이 제거된다 
  양초는 냉장고의 냉각통에 얼렸다 점화시키면 
  촛물이 흘러내리지 않고 오래 탄다 
  버섯은 요리하기 전에 물에 불려야 한다. 
  급한 일로 그럴 시간이 없을 때는 버섯을 
  후추방아(혹은 커피 빻는  기계)에 갈아서 
  소고기 볶음에 양념으로 사용하면 고기 맛이 특별히 좋아진다. 
  감자를 삶으며 사과즙을 약간 곁들이면 맛이 매우 좋아진다. 
  후라이판에 고기를 튀기면 기름이 튀어나와 화상을 입는 수도 있다. 
  요리하기 전에 소금이나 밀가루를 조금 치면 
  기름이 튀어나지 않는다. 
  방을 수리하고 나면 방에서 오래도록 페인트 냄새가 난다. 
  이때 색 1리터 당 향료(Vanille-Aroma)를 
  차수저로 2수저정도 섞어서 칠하면 냄새가 나지 않는다. 
  양파(다마내기)를 사오면 금새 싹이 난다. 
  양파 봉지에 빵을 한 쪽 넣어두면 쉽게 싹이 나지 않는다. 
  거울이나 유리를 닦을 때 식초에 젖은 수건으로 닦으면 
  거울면이 깨끗해 진다. 
   
  감자를 까지 못하고 삶을 때는 
  올리버기름을 한 방울 치고 삶으면 감자 껍질이 잘 까진다. 
  청어는 요리하기 전에 2시간 정도 우유에 담가두면 
  고기 맛이 좋아진다. 
  색이 바랜 프라스틱 용기(베란다용 화분이나 창문의 틀)는 
  버터로 닦아주면 다시 본래색으로 빛난다. 
  오래되어 딱딱히 굳어 못쓰게 된 구두약 통에 
  휘발유를 한 두 방울 떨어트리면 다시 사용할 수 있게 된다. 
  소의 간은, 
  요리하기 전에 2시간 정도 도마도즙에 담갔다 요리하면 
  맛이 좋아진다. 
  계란 부침에 사이다(Mineralwasser)을 약간 첨가하면 
  부드럽고 맛이 좋다. 
  잘못 붙인 우표를 상하지 않게 떼려면 
  먼저 냉장고의 냉각통에 잠시 얼렸다 떼면 된다. 
  배추를 삶을 때 한 수저의 쌀을 넣고 함께 삶으면 
  배추가 쫄깃 쫄깃해 진다. 
  청어요리에는 사과와 치커리(유럽산 커피)를 
  잘게 썰어 넣으면 맛이 좋아진다. 
      
  소고기를 후라이판에 굽기 전에 비닐에 싸서 망치로 두드리면 
  고기물이 튀어나가지 않고 익은 다음에 고기가 연해진다. 
  은(銀)그릇을 대야에 넣고 은박지 조각과 소금을 조금 넣은 다음에, 
  그 위에 펄펄 끓는 물을 붓고 잠시 기다렸다 꺼내면 
  새것과 같이 된다. 
  딱딱한 호두(Paranuss)는 잘 까지지 않는다. 
  호두를 냉각기에 얼렸다 까면 잘 까진다. 
  녹슬은 가위는 펄펄 끓는 물에 버터를 한 수저 넣고, 
  가위를 담갔다 꺼내면 작동이 잘된다.

생활상식

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1.청소요령젖은 신문지를 잘게 찢어 바닥에 미리 깔고 빗자루로 쓸어주면 먼지가 일지 않고 청소도 용이하다.
 2. 카페트 청소요령 촘촘한 머리빗으로 빙글빙글 원을 그리며 문지르면 카페트에 끼어있던 머리카락, 실, 털 등이 손쉽게 빠지며 카페트에 묻은 때는 카페트에 소금을 뿌리고 닦으면 조그만 티끌들이 소금에 달라 붙어 먼지도 일지 않고 아주 능률적으로 청소할 수 있다. 이렇게 하면 카페트의 수명도 길어지고 색상도 선명해져 보기에도 좋다.
3. 창문유리 청소신문지를 물어 적셔 둘둘 말아 문지른 후 마른 신문지를 작에 접어 닦아내면 놀랄만큼 깨끗해 진다.
4. 욕실 샤워기나 변기 안쪽에 낀 물 때 제거요령식초에는 칼슘을 분해하는 성질이 있으므로 식초를 탄물에 샤워기를 1시간 정도 담아두거나 솔에 식초를 묻혀 변기 안쪽을 닦으면 물때가 쏙 빠진다.
5. 가스레인지 주변의 기름때 제거 요령나일론 소재의 스타킹이나 헝겊에 부엌용 세재를 묻혀 문지르면 순식간에 깨끗해진다. 평소 알루미늄호일을 깔아놓고 기름때가 끼었을 때마다 호일을 갈아주는 것도 좋다.
6. TV, 오디오 먼지 제거 요령전자제품이므로 물걸레질은 금물, 각종 버튼이 달려있어 까다로운 편인데, 휘발성 알코올을 면봉에 뭉혀 구석구석 먼지를 제거한 후 기름걸레로 전체를 한번 문질러 닦아낸다. 카메라점에서 쉽게 구입할 수 있는 에어스프레이를 사용하는 것도 손쉽게 먼지를 제거할 수 있다.
7. 냉장고의 악취 제거요령소독용 알코올이나 맥주를 헝겊에 묻혀 구석구석 닦아주면 더러움은 물론 악취도 가신다.
8. 씽크대 배수관 막힘의 방지요령배수관 막힘의 방지요령 - 배수관 막힘의 원인은 70% 이상이 기름이므로 기름을 별도로 수거하여 버려야 하나 잘못 흘러들어가는 수도 있으므로 평소 씽크대 사용후에 뜨거운 물을 내려보내면 배수구가 좁아지는 것을 방지할 수 있다. 그래도 악취가 나면 전용 클리너를 사용하고 완전히 막히면 관을 분리, 청소하여야 하므로 평소 뜨거운 물을 흘려 보내는 것을 습관화 해야한다.
9. 식기선반을 청소하는 요령식기선반이 간장, 소스등으로 냄새가 나거나 곰팡이 발생시는 희석알콜로 닦아내면 냄새가 말끔히 없어진다. 그러나 세척후에 곰창이가 끼지 않도록 헤어드라이어로 선반을 완전히 건조해야 하며, 평소 자주 환기시켜주는 것이 좋다.
10. 신발장 냄새를 없애는 요령냉장고의 탈취제에 들어 있는 활성탄을 꺼내에 화장지에 싸서 신발장 앞에 넣어두고 문을 닫으면 효과적이며, 탈취제가 없으면 숯으로 대용할 수 있다.
11. 변기의 불쾌한 냄새를 없애는 요령사용후 냄새가 환풍기로도 없어지지 않으면 성냥개비 하나를 켜보면 신기하게 냄새가 없어진다. 또는 방향제로 걸어두거나, 원두커피 찌꺼기를 예쁜 용기에 담아두는 것도 센스 있는 냄새 제거요령이다.
12. 거실의 탁한 냄새를 없애는 요령담배 등으로 거실에 냄새가 나면 뜨거운 물에 적셔 꼭 짜낸 수건에 레몬향수를 몇방울 떨어뜨린후 그 타월을 거실이나 방 곳곳에 날리면 급하게 손님이 오실 경우에도 원인을 알지 못하는 냄새 때문에 고민할 필요가 없다.
13. 시멘트 벽에 못을 박을 때시멘트 벽에다 못질을 하려면 못이 잘 들어가지 않고 또 못이 곧잘 휘기도 해서 힘이 든다. 이 경우 종이를 여러번 겹쳐 접어서 박을 자리의 벽에 대고 그 위에 못을 박으면 못도 구부러지지 않고 쉽게 잘 들어간다. 다 박은 후에는 종이를 뜯어내도 좋고 눈에 잘 띄지 않는곳이라면 그대로 두어도 무방하다.
14. 커튼 세탁 요령세탁을 할 때는 먼저 커튼핀을 제거한 후 미지근한 물에 중성세제를 이용하여 다른 세탁물과 분리하여 세탁하는 것이 좋다. 커튼핀은 다시 커튼 설치시 모양새를 잡아주는 중요한 역할을 하므로 잘 보관한 후 일정한 간격으로 조시스럽게 꽂아 사용한다.
커튼세탁에는 분유를 섞는다 - 나일론이나 테트론 또는 유리섬유로 된 커튼을 세탁할 때는 세탁한 다음에 반컵 정도의 분유나 탈지분유를 물에 풀어 그 속에서 한번 헹구어 낸다. 커튼이 풀먹인 것처럼 빳빳해진다. 그리고 색깔이 빠질 염려가 있는 옷을 빨 때는 소금을 약간 넣은 다른 물에 20~30분 가량 담갔다가 빨면 색깔이 빠지지 않는다.
커튼 세탁후 말릴때는 제자리에서 - 대부분의 가정에서는 커튼 세탁후 말릴 장소가 적당치 못하다. 그러나 커튼은 세탁후 물방울이 떨어지지 않을 만큼만 탈수시켜 젖은 채로 그냥 제자리에 걸어두면 된다. 그렇게 하면 제자리에서 건조됨에 따라 자연히 형태도 정비되므로 따로 다림질을 할 필요가 없다.

청소

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절약

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