[블로그 - 인터넷 속 또 다른 나의 발견] 내 삶의 흔적들 See Feel Think

데리야키 소스나 갖가지 향신료 등 을 가미해 구운 두부, 마늘로 양념해 대여섯 시간 훈제한 두부, 햄 대용으로 샌드위치나 샐러드의 재료로 쓰이는 두부, 빵이나 크래커 에 발라 먹을 수 있는 크림 형태의 두부 등 미국에서 판매되고 있는 두부는 우리가 먹는 두부 종류를 뛰어넘는다. 두부는 이제 국제적 으로 각광을 받고 있는 식품이 되어가고 있다. 미국의 경우 대형 두부 공장이 180여 개에 달하고 연간 매출도 빠른 속도로 상승하고 있다. 이에 발맞추어 두부를 이용한 메뉴가 개발되고

제품이 개발됨으로써 두부 소비층 또한 다양해 지고 있다. 두부, 왜 주목받는가?콩을 밭에서 나는 고기라고 한다. 곡식이지만 육류에 더 가까운 영양 성분을 가지고 있기 때문이고 그 성분 자체가 전분이 1% 이하 로 적은 반면 단백질과 지질이 다량 함유되어 있기 때문이다. 칼슘, 철분, 마그네슘과 복합 비타민 B류 등 중요한 영양소들도 풍부하 다. 영양성분 외에 콩에는 건강에 좋은 다양한 생리활성 물질들이 들어 있고 여러 역학조사의 결과에 따르면 콩을 많이 섭취하는 동 양인이 서양인에 비해 유방암, 난소암, 전립선암과 같은 성호르몬 관련 암의 발병률이 낮은 것으로 밝혀지고 있다. 이렇게 두부에 대 한 연구가 활발해지면서 서서히 두부가 단순히 동양 문화권의 독점물이라는 개념이 사라지고 있다. 서양에서 두부를 많이 개발해서 마치 자신의 음식인 양 사용하고 있기 때문이다. 
식품의 안전성과 채식, 그리 고 두부 두부는 지금으로부터 약 2천 년 전 중국 한나라 때 한고조의 손인 회남왕 유안이 발명하였고, 우리나라에 전래된 시기는 분명하지 않 으나 고려 말 또는 그 이전이었으리라는 추측이 일반적이다. 이러한 두부가 현대에 와서는 단순한 식품의 의미 이외에 건강을 위한 기능성 식품으로 자리 잡아가고 있다. 식품에 대한 불안감을 극복하는 만병통치약처럼 여겨질 정도이다. 두부가 주목받는 이유는 광우병이나 조류독감과 같은 식품에 대한 불신이 점차 높아지면서 채식에 대한 선호도가 증가하는 것과도 관련이 있다. 채식주의는 유제품 채식주의자, 유제품 달걀 채식주의자, 유제품 달걀 생선 채식주의자, 유제품 달걀 생선 닭고기 채식 주의자, 완벽한 채식주의자 등을 모두 포함하여 현재 세계 인구의 3%인 1억8천만 명이 채식을 하는 것으로 추정하고 있고 우리나라 는 전체인구의 1% 정도인 약 45만 명으로 추산하고 있다. 채식을 주로 하는 사람들에게 두부는 절대적으로 부족한 단백질 공급원이 될 수밖에 없다. 채식의 단점을 영양의 불균형에서 찾는다면 그 대안으로 콩, 두부 등에서 단백질을 섭취하고 적황색 채소와 해초류 를 충분히 섭취하면 영양의 균형을 잡을 수 있다는 연구결과들이 나오면서 채식주의자를 비롯해 채식을 주로 하는 사람들에게 점점 두부의 위상이 확고해지고 있는 것이다. 미국의 경우 채식이 인기를 모으면서 땅콩 같은 견과류, 들깨·참깨·은행 같은 종실류, 단백질 덩어리인 검은콩·완두콩, 그리고 두부나 콩가루 등이 많이 애용된다. 콩의 단백질은 동물성 식품 못지않게 각종 필수 아미노산이 함유된 좋은 단백질 공급원이라는 것은 이 미 증명되었고, 두부를 많이 먹으면 동물성 식품을 먹을 때 함께 섭취할 수밖에 없는 포화 지방산이나 콜레스테롤의 섭취를 막을 수 있으며 밥과 두부를 같이 먹게 되면 쌀에 부족한 필수 아미노산인 리신을 보충해 주므로 육류 못지않은 양질의 단백질을 섭취하는 효과를 준다.비만전쟁과 두부채식에 대한 선호와 함께 비만과의 전쟁을 벌이며 식습관의 일대 변혁을 꾀하는 서구 사람들의 식탁에 두부는 비만과의 싸움을 잘 버티게 해줄 든든한 다이어트 식품이기도 하다. 두부에는 단백질과 지방 등 인체의 기초적인 영양소를 함유하고 있을 뿐 아니라 인 체를 조절하는 등 건강을 유지, 증진시키는 기능성 식품으로서도 주목할 만한 가치 있는 식품이라는 것이 인식되기 시작했고 효용에 대해서도 점차 과학적으로 규명되고 있기 때문이다. 최근에는 성인병 예방 및 여러 가지 질병에 효과적이라는 연구결과가 계속 발표되면서 미국과 서구 여러 나라에서 두부에 대한 관심 이 높다. 대두 단백질인 두부가 다이어트에 매우 적합한 식품이라는 것이 점차 입증되어 가고 있는데 대두는 지방합성을 촉진하는 인슐린과 지방분해를 촉진하는 클루카곤의 분비를 조절하여 지방대사를 증가시켜 콜레스테롤 합성을 감소시키므로 대두 단백질을 섭취하면 혈액 내의 지방을 감소시키고 체중감소도 일어나게 된다. 우리 몸에는 열을 발생시켜 에너지를 소모하는 과정이 있는데 이를 갈색지방에서 조절하게 된다. 두부의 경우 갈색지방의 단백질을 활성화시켜 지방이 연소되는 활동을 증가시켜 주므로 체중을 줄이는 데 유익한 영양을 주게 되고 단백질이 많은 두부와 같은 식품의 경우 포만감으로 오랫동안 식품 섭취를 지연시켜 주는 역할을 하여 다른 식품을 추가로 섭취하지 않아도 되므로 다이어트에 도움을 주게 된다. 만드는 과정도 가공식품으로서는 간단한 편이어서 구미지역에서도 두부 제조법을 활발히 받아들이고 있다. 우리는 두부 를 주로 식탁에 올리는 찬거리로 애용하고 있지만 서구에서처럼 두부는 식전 건강식이나 간식거리로 애용하기에도 손색이 없다. 국 내의 P사의 경우 미국에 공장을 설립하고 미국인의 기호에 맞는 제품을 생산하고 있는데 두부를 그냥 즐길 수 있도록 서구 사람들이 기호에 맞게 두부에 맛을 첨가하는 것이 가장 큰 과제로 제기되기도 한다. 두부는 이제 국제적으로 각광을 받고 있는 식품이 되어가고 있다. 미국의 경우 대형 두부 공장이 180여 개에 달하고 연간 매출도 빠 른 속도로 상승하고 있다. 저열량 고품질의 단백질 식품으로써 두부가 건강식에 대한 필요성을 절실히 깨닫고 있는 서양인에게 이상 적인 재료로 인식되기 시작했기 때문이다. 이에 발맞추어 두부를 이용한 메뉴와 제품이 개발됨으로써 지금까지 세계 식품 시장에서 소외되었던 한국 음식 문화와 한국 제품의 품질이 인정받고 뉴욕 맨해튼 거리에서 성공한 한국식 두부 전문 음식점뿐 아니라 서양인 들의 주머니를 열게 할 두부 전문 레스토랑이 생기는 날이 곧 오리라고 믿는다.  글·정혜정(우송대 외식조리학과 교수)  연두부 냉채 *주재료* 연두부 2모, 양상추 4~6잎, 보라색 양파 1/4개*소스 재료* 간장 2큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 실파 송송 썬 것 4뿌리분, 고춧가루·참기름·통깨 1/2큰술씩만드는 법 1 연두부 썰기 연두부는 마른 면 보자기 위에 엎어서 반으로 썬다.2 야채 썰기 양상추와 양파는 채썰어 찬물에 헹궈 건져서 물기를 뺀다.3 소스 만들기 분량의 양념장 재료를 섞는다.4 그릇에 담기 두부를 접시에 담고 위에 야채를 얹은 다음 소스를 끼얹는다. 팬에 올리브오일을 두르고 노릇노릇하게 지진다. 3 두부에 소스 얹기 두부 구운 것에 된장 소스를 얹고 실파 송송 썬 것을 뿌린다. 두부 햄버그스테이크

*주재료* 두부(큰 것) 11/2모, 양파 1/2개, 빵가루 1/2컵, 소금·후춧가루 약간씩, 표고버섯 4개, 올리브오일 2큰술, 여러 가지 야채 100g(올리브오일 1/2큰술, 발사믹 비네거 1/2큰술)*불고기 양념장 재료*간장·다진 파 1큰술씩, 설탕·다진 마늘 1/2큰술씩, 후춧가루 약간, 참기름 1작은술만드는 법 1 두부 물기 빼기 두부는 으깨서 마른 면 보자기에 싸 무거운 것으로 눌러 물기를 짠다.2 양파 볶기 양파는 다져서 팬에 올리브오일을 약간 두르고 볶아 식힌다.3 반죽하기 두부 으깬 것에 양파 볶은 것과 빵가루를 넣고 섞는다. 소금과 후춧가루를 넣고 치대서 끈기가 나게 반죽해 4등분 한 다음 동그랗고 납작하게 만든다.4 두부 지지기 팬을 달궈 올리브오일을 두르고 두부를 넣어 양면을 노릇하게 굽는다.5 버섯 손질해서 볶기 표고버섯은 흐르는 물에 갓 안쪽을 씻어서 기둥을 떼고 물기를 살짝 걷는다. 얇게 썰어서 팬에 올리브오일을 두르고 볶다가 불고기 양념장을 넣고 볶는다.6 야채 손질하기 야채는 씻어서 물기를 걷고 먹기 좋은 크기로 뜯어 올리브오일과 발사믹 비네거를 넣고 살살 섞는다.7 그릇에 담기 접시에 두부 햄버그스테이크를 담고 그 위에 버섯 볶은 것과 야채를 얹는다. 오븐에 넣어 25분 정도 굽는다.

두부

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당신을 울린 당신

왕 초보 아빠!            여보!            당신이 힘들어할 때            도움이 되지 못해 미안해요.            여보! 부르튼 입술이 아물자            다시 그 옆이 부르트기 시작한 당신.            결혼 때는 사랑이 전부였는데            결혼 후 시아버지, 시어머니, 시누이,            친정아버지, 친정어머니, 직장문제,            재정문제, 상사문제, 집 문제, 성격 차이...            사랑은 맨 꼴찌지만            여전히 당신은 나를 사랑해 주는군요.            여보! 나는 사회가            내 손 안에 있는 줄 알았어요.            그런데 하는 것마다 주저해지고,            두려워지고 힘들어집니다.            그래도 집에 가면            당신에게 큰 소리만 칩니다.            여보! 그러나 어떨 땐            너무 힘없는 종이호랑이 같소.            그러나 오늘 당신의 발을 씻는 이 순간처럼            남은 인생 이렇게 섬기며 살겠습니다.            왕 초보 엄마!            당신! 아무 것도 모르는 나를            이렇게 사랑해 주는군요.            너무 감격하여 저는 울 수밖에 없습니다.            당신! 나의 발을 씻어주는 당신의            굽힌 머리는 내 무엇으로 보답해야 합니까?            저도 이렇게 하겠습니다.            당신이 내게 수고하며 낮아지는 그 모습으로            저도 당신의 모습 닮을께요.            우리 힘겹지만 같이 헤쳐 나가요.            태어날 2세를 위해 세파에는 초보지만            열심히 살아가요.            사랑하는 당신,            힘겨운 세상에서 승리하도록            제가 당신이 안식할 집에서            당신의 편안한 아내로서, 엄마로서,            늘 그 자리에 있겠습니다.                         - 소 천 -            ----------------------------------------            한국의 젊은 부부            모두 이랬으면 합니다.

- 낮아질 때 사람을 움직입니다 -

부부

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1. 이별부터 생각하면 안돼요 
그립다 그립다 하면 그리운 법입니다. 
슬프다 슬프다 하면 슬퍼지는 법입니다. 
자신을 자꾸 안으로 가두려 하지 마세요. 
만남에 이별을 부여하지 마세요. 
헤어질 때 헤어지더라도 그대가 사랑하는 사람에게 최선을 다하세요.
애초에 두려움에서 시작된 사랑이란 오래가는 법이 없습니다. 
그만큼 자신 없는 사랑이기 때문입니다.

2. 닮아지세요 
사랑하는 사람과 닮아지려고 노력해 보세요. 
그의 취미생활을 따라해 보세요.
그의 친구들과 친구가 되어 보세요. 
그의 웃음을 닮아보세요. 
서로 닮아가는 데는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 
닮아진다는 노력은 서로에게 그만큼 이해의 폭을 넓힐 수 있다는 것입니다.

3. 여행을 떠나요 
사랑하는 사람과 낯선 고장에 발을 내려 보세요 
낯선 곳은 그와 당신을 이방인으로 만들 것 입니다. 
그리고 자연스럽게 모르는 사람들 속에서 둘만이 느끼는 결속력을 느끼게 될 것입니다.
또한 낯선 곳은 서로의 내심을 알 수 있는 기회이기도 합니다.
낯선 곳에서 그 동안 숨겨왔던 버릇을 알 수 있고 그의 성격도 알 수 있습니다.

4. 존중 
사랑하는 사람의 일을 존중해 주세요. 
그가 존속해 있는 사회적 위치와 그가 알고 있는 사회적인 일들을 존중해 주세요. 
그것은 남자이건 여자이건 마찬가지입니다. 
`여자이기 때문에 이러이러해야 된다 
또는 `남자이기 때문에 이러 이러해야 된다`는 식의 생각은 버리세요. 
서로의 원하는 길을 도와준다는 것은 결코 어렵지만은 않습니다. 
그로 인해 성숙해지는 사랑의 열매에 비하면...

5. 더 신경쓰세요 
오랜 만남이 있었다 하더라도 몸가짐과 외모에 더 신경쓰세요. 
약속이 있을 때는 자신이 할수 있는 한 멋을 부려도 좋습니다. 
나태해지는 연인의 모습을 좋아할 사람은 아무도 없습니다. 
오래된 만남은 대부분 서로를 식상하게 만듭니다 
매일 변화를 주는 모습을 보여준다면 
그는 당신이란 커다란 바다를 알기 위해 더욱 노력할 것입니다.

6. 감사하세요 
이 많은 사람들 중에 하나의 의미가 될 수 있는 
단 한 사람을 알게 됐음을 감사하세요 
사랑하는 사람과 어긋나지 않고 계속 만날 수 있음을 감사하세요 
외로움으로 타들어 가는 나의 가슴에도 
따뜻한 사랑의 시가 피어나고 있음을 감사하세요 
언제나 외로울 때 위로가 되고 서러울 때 화풀이 하고 
우울할 때 기댈 수 있고 속상할 때 
역성 들어 줄 영원한 사람이 있음을 감사하세요

7. 언제나 그를 생각해 보세요 
거리를 지나가는데 낯익은 카페 간판이 보이거나 
버스에 앉아 졸음이 올 때나 
역에서 지하철을 기다리고 있을 때나 
바쁘게 일하고 커피 한잔의 여유가 있을 때나 
갑자기 창 밖으로 소낙비가 쏟아질 때나 
친구들과 패스트푸드점에서 햄버거를 먹을 때나 
창 밖에 첫눈이 하염없이 내릴 때나 어깨동무한 연인들이 지나갈 때나 
느닷없이 서로 좋아하는 유행가가 흘러 나올 때나 
잠자기 전에 하나님께 기도할 때나 잠들기 전 양의 숫자를 셀 때나 
언제나 사랑하는 이를 생각해 보세요 
많은 관심은 그만큼 더 큰 사랑을 만드는 것입니다.

8. 사랑하는 사람의 친구들 앞에서 
사랑하는 이의 친구들과 어울릴때는 혹, 
기분 나쁜 일이 있어도 싫은 내색은 하지 마세요. 
상대방의 친구를 당신의 사랑을 지켜줄 수 있는 커다란 우방으로 만드세요. 
만일 친구의 말이 불쾌하게 들린다면 당신이 먼저 예의를 지켰나 생각해보고
너무 가깝게도 너무 멀게도 대하지 마세요. 
너무 가까우면 허물없이 대하다 사고가 생기기 마련이고 
너무 멀면 어렵게만 느껴지기 때문에 서먹하기 일쑤입니다. 
언제나 그네들 앞에선 도리를 지킬 줄 아는 
그래서 사랑하는 이를 더욱 높여 줄 수 있는 센스를 가지세요.

9. 비오는 날 
비오는 날에는 꼭 전화를 거세요. 
커튼이 드리워진 창이 있는 카페에서 만나기로 약속해 보세요. 
김이 모락모락 나는 한잔의 커피와 온 마음을 적셔주는 음악에 힘입어 
이 세상에서 그와 만날 수 있었던 행운을 
그래서 서로 사랑하게 된 행운을 감사한다고 말하세요.

10. 마음의 편지를 쓰세요 
사랑하는 사람에게 편지를 써 보세요. 
말로는 다하지 못한 사랑의 고백을 편지에다 솔직히 옮겨 보세요. 
깊은 밤 나와 그만을 이 세상에서 주인공으로 하여 
한편의 시를 적듯 마음의 편지를 쓰세요

11. 단 한 사람만의 사랑이 되세요.
사랑하는 그대에겐 어린 왕자의 장미꽃과 같은 존재가 되세요.
많고 많은 사람들 중의 단 한 사람. 
그 사람만이 물을 주고 가꾸어 주는 장미꽃이 되세요. 
단 한 사람만의 사랑이 되세요.

12. 표현 
자신감을 주고 사랑의 확신을 줍니다. 
표현은 오해를 풀게 하고 무관심에 대한 섭섭함을 녹여줍니다 
너무 많은 세월 동안 우린 가슴으로만 사랑하도록 교육 받아 왔습니다. 
마치 말해버린 순간 사랑은 거짓이라고 느껴왔습니다.
이젠 침묵이라는 옛틀을 벗으세요. 
진정으로 사랑하고 있다면 과감하게 표현하세요.

13. 이런 가슴을 준비하세요 
언제나 그 자리에 조용히 있다면 다가올 것 같은 
사랑하는 사람을 위하여 포근한 가슴 한쪽을 준비해 두세요. 
기대기만 해도 저절로 위로가 될 수 있는 사람.... 
인생에 있어서 없어서는 안될 필요한 사람..
언제나 큰 가슴 갖고 모든 고뇌를 받아들일 수 있는 
편안한 사람이 되고자 노력하세요.

- 좋은글에서

유열&서영은 / 사랑의 찬가

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건전지 오래 쓰기 : 식칼의 등이나 망치, 드라이버로 건전지의 옆면을 4~5차례 두드린 후 다시 사용해보자. 그러면 건전지가 정상적으로 작동한다. 
 
고기 먹고 체했을 때 : 파인애플을 먹으면 금방 내려간다. 파인애플이 고기를 연하게 해 주기 때문에 갈비나 불고기를 잴 때에도 파인애플을 이용하면 좋다. 
 
꿀 깔끔하게 덜어내기: 숟가락을 미리 뜨거운 물에 담갔다가 꿀을 덜어 내보자. 그러면 흘리지 않고 깔끔하게 덜어낼 수 있다. 
 
나무에 못 수월하게 박기 : 망치질이 미숙하여 못이 잘 들어가지 않는다면 못에다 기름이나 비누를 한 번 칠해보자. 미끌미끌해진 못이 신기할 정도로 잘 박힌다. 
 
달걀 흘렸을 때 닦기 : 소금을 뿌린 다음 10분쯤 그대로 놔둔 후 닦아내면 달걀이 잘 닦인다. 
딸꾹질 멈추기 : 설탕 한 스푼 분량을 입을 다물고 혀를 위턱에 대고 녹은 설탕을 조금씩 삼킨다 그래도 멎지 않으면 몇 번 반복하면 분명히 딸꾹질이 멈출것이다. 
 
먹다 남은 과자 눅눅치 않게 보관하기! : 병이나 진공 팩 등에 먹다 남은 과자를 보관해도 눅눅해질 때가 있다. 그럴 때는 각설탕 한 개를 함께 넣어두면 좋다. 각설탕이 습기를 흡수하기 때문이다. 
 
목 아플 때 부드럽게 하기 : 귀 뒤의 동그란 뼈 아래쪽의 오목한 곳을 가볍게 눌러보자. 목 근육의 긴장과 통증을 완화시켜 주어 목의 움직임이 훨씬 부드러워진다. 
 
병 깨끗이 끝내기 : 목욕을 끝마칠 때는 발에 냉수를 뿌리는 것으로 마무리하자. 그러면 표면의 혈관이 수축되어 열의 발산이 적어지고 몸이 쉽게 처지지도 않는다. 
 
병 깨끗이 보관하기 : 병을 오랫동안 방치해두면 냄새가 난다. 이럴 땐 뜨거운 물로 병 속을 깨끗이 씻은 다음 숯을 잘게 잘라 넣고 하루쯤 놓아두자. 그러면 냄새가 사라진다. 또 물병을 보관할 때 미리 숯을 넣어두면 냄새를 막을 수 있다. 
 
살 속으로 파고 들어가는 발톱 깎기 : 우선 발톱을 부드럽게 하기 위하여 탈지면에 식초를 흠뻑 적셔 발톱위에 약 10분간 올려놓으면 발톱이 물러지면서 통증이 멎는다. 이 때 손톱깎기로 깎으면 아프지 않고 잘 깎인다. 
 
새치에 도움되기 : 젊은 사람들에게 생기는 새치는 노인들과는 달리 머리카락! 속에 기포가 들어가서 희게 된 것이므로 산소 공급을 위해 비타민 E를 많이 섭취하는 것이 좋다. 또 비타민 B는 머리카락의 성장에 도움이 되므로 우유나 야채를 많이 먹는 것이 좋다. 
 
손톱 잘 다듬기 : 손톱용 솔에다 치약을 묻혀 손톱이 자라나는 방향으로 닦아보자. 그런 다음 휴지로 깨끗하게 닦아낸 후 크림을 바른다. 그러면 손톱이 깨끗해지고 광택이 난다. 
시든 꽃 활짝 피우기 : 마늘을 으깬 후 그 마늘을 반 컵 정도의 물에 넣고 잘 흔들어서 화분에 부어주면 시들었던 꽃이 활짝 핀다. 
 
약과 차의 부조화 : 홍차나 녹차등에는 탄닌이 함유되어 있으므로 약에 철분이 있다면 탄닌이 철분과 결합해 탄닌산철이 된다. 그것은 위장에 흡수가 잘 안 되어 약의 효과를 약화시킨다. 그러므로 약은 차와 함께 먹지 않는 것이 좋다. 
 
오징어 튀기기 : 오징어 껍질을 완전히 벗긴 후 튀기면 기름이 튀지 않아 먹기도 좋다. 또한 오징어를 우유에 담가 두었다가 튀기면 더욱 맛이 좋다. 
 
전구나 거울 조각 청소하기 : 전구나 거울 등을 깨뜨렸을 때 대충 빗자루로 쓸어낸 다음, 탈지면을 주먹만큼 뭉쳐 바닥을 닦아내면 보이지 않는 유리가루까지 깨끗이 닦여나간다. 
 
전기 밥솥의 밥을 맛있게 보관하기 : 중앙으로 밥을 몰아 놓는 것이 좋다. 밥이 넓게 퍼져 있으면 표면적이 늘어나 수분이 계속 증발되어 밥이 뻣뻣해지기 때문이다. 
 
전자 제품의 소비전력 표시의 비밀 : 텔레비전이나 오디오에는 소비 전력이 표시되어 있는데 이것은 음량이 중간일 때를 나타낸 것이다. 따라서 볼륨을 크게 하면 전력이 더 소비되고 소리를 줄이면 전기료가 절약된다. 이어폰으로 들으면 소비전력은 반감되고 , 전지는 두 배나 견딘다. 
 
전화기 청소하기 : 식초를 두 세 방울 떨어뜨린 후 물로 닦아주는 게 좋다. 정전기가 발생하지 않아 때가 덜 타기 때문이다. 
 
콘센트 커버 청소하기 : 지우개로 커버를 문질러 닦으면 아주 깨끗하게 닦인다. 먹다 남은 식빵을 이용해도 같은 효과를 볼 수 있다. 
 
탈모 방지하기 : 무청과 생강을 함께 끓인 물로 머리가 빠진 부위를 닦아내 보자. 참기름이나 달걀기름으로 문질러 주는 것 또한 탈모방지에 효과가 있다. 
 
피부에 박힌 가시 뽑기 : 고약을 발라본다. 고약이 가시를 빨아낼 뿐만 아니라 열과 통증을 없애주므로 좋다. 또 부추를 짓이겨 3~4회 갈아 붙여주면 신기하게도 가시가 뾰족! 이 솟아오른다. 
 
흰 면장갑 빨기 : 면장갑을 끼고 머리를 한번 감아보자. 면장갑의 때가 신기하게도 잘 빠진다.

먹다 남은 과자 눅눅치 않게 보관하기

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