[블로그 - 인터넷 속 또 다른 나의 발견] 아름다운 인생

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거리에서 ☞ 
고별 ☞ 
고향의 옛집 ☞ 
꿈에 ☞ ☞ 
그날(김연숙) ☞ ☞ 
그 이름 ☞ 
기다림 ☞ ☞ 
기러기 ☞ 
난 아직 모르잖아요 ☞ 
눈사람 OST ☞ 
늪(조관우) ☞ ☞ ☞ 
니나 ☞ 
달빛(드뷔시) ☞ 
돌아오지 않는 강 ☞ 
들장미 ☞ 
등대지기 ☞ ☞ 
로렐라이 ☞ 
립스틱 짙게 바르고 ☞ ☞ 
만남(노사연) ☞ ☞ 
모두가 사랑이예요 ☞ ☞ 
목장길 따라 ☞ 
밀밭 사이로 ☞ 
바람(김영태)(외출 OST) ☞ ☞ 
비둘기의 꿈 ☞ 
사랑으로(해바라기) ☞ ☞ 
석별의 정 ☞ 
소년병의 하모니카 ☞ 
솔개 ☞ 
솔베이지의 노래 ☞ 
스와니강 ☞ ☞ 
시편 40편 ☞ 
아.목동아 ☞ 
애니로리 ☞ ☞ 
애모 ☞ 
언덕에 올라 ☞ 
언덕위의 집 ☞ 
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여수 ☞ ☞ 
연민 ☞ 
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오빠생각 ☞ 
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원더풀 데이즈 OST중 우디의 하모니카 ☞ 
이등병의 편지(김광석) ☞ ☞ ☞ 
이름모를 소녀 ☞ 
잃어버린 우산 ☞ ☞ 
잠들수 없는 밤 ☞ 
즐거운 나의 집 ☞ 
진주 조개잡이 ☞ 
추억 ☞ 
칠갑산 ☞ ☞ 
콜로라도의 달 ☞ 
타이타닉 ☞ 
한국사람(김현식) ☞ ☞ 
한떨기 장미꽃 ☞ 
혼자만의 사랑 ☞ ☞ ☞ 
Adagio Assai - Toots Thielemans ☞ 
Annielaurie ☞ 
Autumn Leaves - Toots Thielemans ☞ 
Before The Rain - Lee Oskar ☞ 
Calling You - Sigmund Groven ☞ 
Dance For Victor - Toots Thielemans ☞ 
For My Lady - Toots Thielemans ☞ 
Hymne L'amour - Toots Thielemans ☞ 
Il Postino - Sigmund Groven ☞ 
La Valse Des Lilas - Toots Thielemans ☞ 
La Vie En Rose - Toots Thielemans ☞ 
Le Temps Des Cerises - Toots Thielemans ☞ 
Lee Oscar 하모니카 공연실황(동영상) ☞ 
Les Moulins De Mon Coeur - Toots Thielemans ☞ 
Love(플라워) ☞ 
Moulin Rouge - Toots Thielemans ☞ 
My Road - 리 오스카(Lee Oscar) ☞ ☞ 
Ne Me Quitte Pas - Toots Thielemans ☞ 
Old Friend - Toots Thielemans ☞ 
Que Reste-t'il De Nos Amours - Toots Thielemans ☞ 
Reodor's Ballade - Sigmund Groven ☞ 
Sailing(정민) ☞ 
Sous Le Ciel De Paris - Toots Thielemans ☞ 
Summer Time - Larry Adler ☞ 
The Day After You Left - Lee Oskar ☞ 
Un Jour Tu Verras - Toots Thielemans ☞ 
Valse No.2 - Toots Thielemans ☞ 
24곡 연속듣기 ☞  바람 / 애모 / 꿈에 / 만남 / 연민 / 그 날 / 기다림 / 칠갑산 /
  한국사람 / 사랑으로 / 거리에서 / 등대지기 / 우리 이제 /
  비둘기의 꿈 / 옛시인의 노래 / 이등병의 편지 / 잃어버린 우산 /
  이름모를 소녀 / 혼자만의 사랑 / 소년병의 하모니카 /모두가 사랑이예요 /
  난 아직 모르잖아요 / 립스틱 짙게 바르고 / 가을을 남기고 떠난 사랑 /
26곡 연속듣기 ☞  고향의 옛집 / 니나 / 들장미 / 등대지기 / 밀밭 사이로 /
  보리수 / 언덕위의 집 / 여수 / 오빠생각 / 즐거운 나의 집 /
  진주조개잡이 / 콜로라도의 달 / 한떨기 장미꽃 / 플라워 Love /
  고별 / 기다림 / 꿈에 / 립스틱 짙게 바르고 / 목장길 따라 /
  솔개 / 옛시인의 노래 / 잃어 버린 우산 / 잠들 수 없는 밤 /
  Summer Time / 모두가 사랑이예요 / Calling You /
26곡 연속듣기 ☞  기러기 / 돌아오지 않는 강 / 로렐라이 / 석별의 정 /
  추억 / 스와니강 / 애니로리 / 솔베이지의 노래 / 시편 40편 /
  아.목동아 / 늪 / 한국사람 / My Road / 드뷔시(달빛) /
  이등병의 편지 / 우리 이제 / 가을을 남기고 간 사랑 /
  타이타닉 / 혼자만의 사랑 / 이름모를 소녀 / 사랑으로 /
  그날 / Sailing / 만남 / 얼굴 / 칠갑산 /

하모니카 연주곡

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비빔밥 모음

입맛 없는 계절,무얼 먹을까 고민될 때 갖은 야채를 얹어 양념장에 비벼먹는 비빔요리 한 그릇으로 해결하자.맛과 영양은 기본,별다른 반찬이 없어도 푸짐하게 즐길 수 있다. 요리/최승주 ●사진/박홍기 ●진행/김영은

전주비빔밥

필요한 재료밥 4공기, 다진 쇠고기 100g, 쇠고기양념(소금 후춧가루 약간씩, 참기름맛술 2작은술씩,설탕 1 작은술), 콩나물 ½봉지, 콩나물양념(진간장 1큰술, 참기름 2작은술, 다진 마늘 ½작은술), 고구마순 취나물 100g씩, 고구마순양념(식용유 1큰술,다진 마늘 ½작은술, 참기름 1작은술, 소금 약간), 취나 물양념(식용유 1큰술, 국간장 2작은술, 설탕 1작은 술, 다진 마늘 ½작은술), 호박 ½개, 호박양념(식용유 2작은술, 소금 약간), 청포묵 ½모, 청포묵양념 (식용유참기름 2작은술씩, 소금 약간), 달걀 2개, 맛술 2작은술, 소금 약간, 식용유 1작은술, 비빔양념장(고추장 3큰술,진간장 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 참기름 2큰술, 다진파 1큰술)이렇게 만드세요1.다진 쇠고기는 준비한 양념을 넣고 고루 섞은 다음 달군 팬에 넣어 수분을 날리듯이 저어가며 달달 볶는다. 2.콩나물은 맑은 물에 두세 번 헹궈 한김 살짝 오르도록 찐 후 콩나물양념을 넣고 고루 섞는다. 3.고구마순과 취나물은 데쳐 물기를 꽉 짜고 먹기 좋은 크기로 썬 다음 준비한 양념으로 간을 맞추고 달군 팬에 각각 달달 볶는다.4.호박은 반달 모양으로 썰어 달군 팬에 기름을 두르고 살짝 볶다가 소금으로 간한다.5.청포묵은 손가락 굵기,4~5cm 길이로 썰고 달군 팬에 식용유와 참기름을 둘러 조심스레 볶다가 소금으로 간한다.6.달걀은 노른자와 흰자를 나누어 각각 멍울이 없도록 젓는다. 여기에 맛술과 소금을 넣고 달군 팬에 기름을 둘러 얄팍하게 지단을 부친 다음 식혀서 가늘게 채썬다. 7.준비한 분량의 비빔양념장을 한데 담아 고루 섞는다. 8.오목한 그릇에 밥을 담고 준비한 재료를 빙 둘러가며 담은 후 비빔양념장을 곁들인다.

찰떡궁합 재료부터 양념장,부재료까지 …맛내기 비법 비빔요리 박사 되기

1.각종 산나물을 얹어 푸짐하게! 산나물은 갈수록 각광받는 음식 중 하나. 특히 갓 지은 밥에 취나물, 고사리, 버섯 등 나물류를 고루 얹어 비벼먹으면 속이 든든하고 영양도 만점. 단, 양념장을 넣고 비벼먹는 점을 감안하여 나물류는 담백하고 깔끔 하게 양념한다.
2.냉장고 속 자투리 재료도 훌륭하다 당근, 호박, 부추, 양파, 감자는 냉장고 속에 늘 조금씩 남아돌게 마련. 이들 재료를 채썰거나 잘게 썰어 달달 볶거나 참기름으로 향이 돌게 무친 다음 밥 또는 국수 에 얹어 먹으면 좋다.나물류가 없어도 한 그릇 비빔요리로 손색없다.
3.맛있는 김치 하나만으로도 Good! 잘 삭아서 입에 착착 붙는 신김치, 지금 막 버무려 풋내가 코끝을 스치는 열무김치나 나박김치 또한 비벼 먹는 음식과 잘 어울린다. 참기름 한 방울 떨어뜨려 고루 버무린 다음 밥이나 국수 위에 얹어 슥슥 비비면 기름진 일품요리 못지않게 맛있게 먹을 수 있다.

4.어떤 재료와도 잘 어울리는 부추양념장 진간장에 참기름과 액젓, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘을 넣어 만든 부추양념장은 어떤 재료와도 잘 어울리는 양념장. 부추는 피를 맑게 하는 성분도 있어 건강에도 좋다. 부추 대신 실파나 달래를 넣어도 된다.
5.몸에 좋은 수삼참기름간장양념장 별다른 재료 없어도 손쉽게 만들 수 있는 양념장. 진간장에 참기름과 통깨만 넣어도 맛있는데 여기에 수삼 잔뿌리를 다져 넣어 영양까지 커버한 스피드 양념장. 수삼 대신 미삼을 넣어도 좋다.
6.칼칼하면서 매콤한 고추장와사비양념장 고추장에 와사비와 마요네즈를 더해 칼칼한 맛과 함께 매콤하면서 부드러운 맛의 조화가 색다른 양념장. 마이클 잭슨이 비빔밥을 먹을 때 즐겨 찾는다는 양념장이기도 하다.

7.달걀을 얹어 맛과 모양을 플러스! 비빔밥이나 비빔국수에 빠지지 않는 게 바로 달걀. 비빔밥에는 달걀프라이를 비빔국수에는 삶은 달걀을 얹어야 제 맛. 특히 비빔밥에는 반숙으로 프라이해서 얹어야 주재료와 섞여 부드러움을 더하고 살짝 익은 흰 자는 씹을수록 고소하다.
8.각종 생선알을 얹어 씹는 재미와 영양을 더한다요즘 인기 많은 날치알, 알밥이나 초밥에 단골 메뉴인 연어알은 일본 밥요리에 자주 등장하는 식품이다. 새로운 메뉴를 준비하고 싶을 때, 비빔요리에 각종 생선 알을 얹으면 오도독 씹히는 감촉이 맛을 두 배로 높인다. 영양까지 보탤 수 있어 일석이조.
9.김가루나 통깨로 감칠맛을 더한다 구운 김이나 조미김을 가늘게 채썰어 밥이나 국수 위에 올려 먹으면 김 특유의 향이 전체에 퍼져 맛있다. 여기에 통깨를 조금 더 넣으면 더욱 고소하고 향긋한 맛을 즐길 수 있다.

산나물비빔밥

필요한 재료밥 4공기, 다진 쇠고기 150g, 쇠고기양념(청주 1큰술, 참기름 2작은 술, 다진 마늘 1작은술), 고사리 150g, 고사리양념(식용유 1큰술, 국 간장 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 ½작은술), 고구마순 100g, 고구마순양념(식용유 1큰술, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간, 참기름 1 작은술), 무청나물 150g, 무청나물양념(식용유 1큰술, 국간장 2작은 술, 참기름 ½큰술, 소금 약간), 표고버섯 4장, 표고버섯양념(식용유 ½큰술, 소금 약간, 참기름 ½작은술), 달걀 4개, 식용유 2큰술, 고추장 3큰술,소금 약간이렇게 만드세요1.다진 쇠고기는 쇠고기양념으로 밑간하여 달군 팬에 고슬하게 볶는다. 2.고사리는 삶은 것으로 준비해 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 썬 다음 준비한 양념을 넣고 고루 무쳐 달군 팬에 달달 볶는다.3.고구마순도 데친 것으로 준비해 준비한 양념을 넣고 조물조물 무친후 달군팬에 넣어 달달볶는다. 4.무청은 데친 것으로 준비해 물기를 짜서 먹기 좋은 크기로 썰고, 준비한 양념을 넣어 조물조물 무친 후 맛이 배이면 달군 팬에 넣고 달달 볶는다. 5.표고버섯은 기둥을 떼고 얄팍하게 저민 후 달군 팬에 기름을 두르고 달달 볶다가 소금과 참기름을 넣어 간을 맞춘다. 6.달군 팬에 기름을 두르고 달걀을 넣어 반숙으로 프라이를 한 후 소금을 살짝 뿌려 간한다. 7.밥을 그릇에 담고 준비한 재료를 둘러가며 얹은 후 달걀프라이를 올려 고추장을 곁들인다.

된장열무보리비빔밥

필요한 재료보리밥 4공기, 열무김치 2공기, 참기름 1큰술, 붉은고추 ½개, 고춧 가루 1작은술, 느타리버섯 80g, 식용유 2작은술, 소금 약간, 상추 레터스 적당량씩, 된장 3큰술이렇게 만드세요1.열무김치는 국물을 대충 짠 후 먹기 좋은 크기로 썰고, 참기름과 송송 썬 붉은 고추, 고춧가루를 넣어 고루 무친다.2.표고버섯은 기둥을 떼고 저민 다음 달군 팬에 기름을 두르고 달 달 볶다가 소금을 약간 넣어 간한다.3.상추와 레터스는 맑은 물에 씻어 물기를 턴 후 잘게 썬다.4.보리밥을 그릇에 담고 열무김치와 표고버섯, 채소를 소복하게 담아 된장을 곁들인다. 식성에 따라 김칫국물을 조금 붓고 비벼도 맛있다.

비빔국수

필요한 재료소면 400g,호박 ⅔개, 김 2장,달걀 2개, 맛술 1작은술, 소금 약간, 식용유 2큰술, 멸치장국 1컵, 양념장(진간장 4큰술,참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 통깨 약간, 맛술 ½작은술)이렇게 만드세요1.호박은 씻어 얄팍하게 저민 후 다시 곱게 채썰고,달군 팬에 기름 을 약간 둘러 달달 볶다가 소금으로 간한다. 2.김은 살짝 구워 주방용 가위로 가늘게 자르거나 비닐봉지에 넣어 곱게 부순다. 3.달걀은 흰자와 노른자로 분리해 소금과 맛술을 조금씩 넣고 고루 저은 후 각각 지단을 부친다.식으면 가늘게 채썬다.4.팔팔 끓는 물에 소면을 넣고 거품이 일면서 부르르 끓어오르면 찬물 1컵을 냄비 가장자리로 돌려가며 붓는다. 다시 한번 더 끓어 오르면 체에 건지고 얼른 찬물에 헹궈 물기를 뺀 후 1인분씩 사리를 짓는다.5.그릇에 소면을 담아 준비한 위의 고명을 올리고 멸치장국을 조금 붓는다. 준비한 재료를 한데 담아 고루 섞은 양념장을 곁들인다.

콩나물쫄면

필요한 재료쫄면 사리 4인분, 콩나물 ½봉지, 흰붉은 양배춧잎 4장씩, 깻잎 4 장, 미나리쑥갓 한 움큼씩, 참기름 1큰술, 소금 약간, 달걀 2개, 고추장양념(물엿 2작은술, 고추장물 3큰술씩, 다진 마늘 ½큰술, 청주1큰술)이렇게 만드세요1.콩나물은 맑은 물에 여러 번 헹궈 건져 냄비에 안친 다음 한김 오르도록 살짝 삶아 넓은 그릇에 펼쳐 담고 참기름과 소금을 넣어 양념한다. 2.양배춧잎은 씻어서 굵은 심을 도려내고 가늘게 채썬 뒤 물에 잠시 담가둔다. 깻잎도 씻어 물기를 턴 후 돌돌 말아 곱게 채썬다.3.미나리와 쑥갓은 씻어 3~4cm 길이로 썰고 준비한 고추장양념 재료를 한데 담아 고루 섞는다. 달걀은 냄비에 담고 10분 정도 완숙으로 삶아 찬물에 헹군다. 껍질을 벗긴 후 반으로 가르거나 얄팍하게 슬라이스한다. 4.부재료의 손질이 끝나면 쫄면을 삶는다. 팔팔 끓는 물에 면을 넣고 한 번 부르르 끓어오르면 찬물을 약간 붓는다. 다시 한 번 끓어 오르면 체에 밭쳐 국물을 쏟아내고 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.5.쫄면을 1인분씩 그릇에 담고 콩나물을 듬뿍 올린 다음 준비한 다 른 재료를 마저 얹어 양념장을 끼얹는다.

비빔밥

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내가 나를 사랑해야 남도 나를 좋아한다. 
 사람의 첫인상이 결정되는 시간이 약15초라는 사실을 아시는지? 사람의 진가는 많은 대화를 통해 여러가지를 복합적으로 판단하며 알아가게 되겠지만, 그 사람이 보여준 첫인상의 느낌은 오래갈뿐만 아니라 일종의 선입견이 되어 그 다음 행동의 평가기준이 된다는 것이다.게다가 가장 억울한 경우는 자신이 가지고 있는 ‘내면의 장점’을 제대로 표현못해서, 오해를 사거나 대인관계에서 손해를 보는 것! 그런 일이 반복될수록 자신감을 잃고 위축되어 악순환이 될 수 밖에 없다.자신에게 자신감이 없는데, 남이 나를 존중해 줄리가 있는가?

이미지메이킹의 기본 개념은 ‘외적인 이미지를 강화해서 긍정적인 내적이미지를 끌어내는 시너지 효과를 일으키는 것’이라고 한다. 즉, 외모를 개선시켜서 내면의 자신감을 이끌어낸다는 것이다. 앗! 외모를 개선시킨다면…성형수술이라도 해야되는 건가? Oh~ NO~ 이미지메이킹에서 외모라 함은 생김새가 아니다. 그 사람이 외적으로 풍기는 분위기이다. 표정,헤어스타일,패션,자세,매너,화술,억양 등등 많은 요소들이 복합적으로 조화되어 뿜어내는 그 사람만의 분위기를 말하는 것이다.사실, 이미지메이킹이라고 함은 일괄적으로 같은 표정,자세를 배우는 것은 아니다.

그 사람만의 성격이나 개성에 따라 그 사람의 매력을 최고로 표현해 줄 수 있는 방법을 찾는 것이기 때문에 개인마다 다른 방법으로 접근해야 하지만, 이번 e-感(감) 배워봅시다에서는 기본적으로 다른사람에게 호감을 줄 수 있는 표정,자세,목소리 등을 배워보도록 하겠다. 하지만, 꼭 명심해야 할 것은 내면에서 우러나와야 한다는 것! 마음이 우울한데 억지로 웃는 표정을 짓는다고 진정한 미소로 보이지는 않기 때문이다. 항상 스스로 밝고 즐거운 마음을 가지도록 노력해보자.

대인관계에서 특히 첫만남에서 표정은 중요한 요소가 된다. 미소를 지을때는 눈과입만 웃는 것이아니라 마음속으로 즐거워하며 우러나오도록 해야 한다!! 꼭! 명심! 
 1.모나리자 미소 : 이가 보이지 않게 짓는 웃음으로 면접이나 첫만남에 좋다. 거울앞에서 두손으로 입꼬리를 위로 올려준 후 마음속으로 다섯을 센 후 손만 가볍게 떼어준다. 
 2.활짝웃는미소 : ‘위스키!’하는 발음으로 이가보이게 활짝웃는 웃음으로 ‘위스키!’하고 발음한 상태에서 두손가락으로 입꼬리를 고정시킨뒤 마음속으로 다섯을 센 후 손만 떼어준다.

바른 자세는 타인에게 호감을 주기도 하지만,스스로 자신감도 생기고 자세교정으로 인해 몸도 건강할수 있다 
 1. 서있는 자세 
 -남자 : 허리와 어깨를 곧게 펴고 턱은 살짝 아래로 당겨준다. 시선을 정면을 향하고 발은 약간 八자로 벌려준다. 
 -여자 : 허리와 어깨를 편다, 엉덩이는 위로 올려주고, 아랫배는 뒤로 집어넣는 느낌으로 선다. 두손은 자연스럽게 모아 배꼽아래 5cm정도에 놓고, 겨드랑이에 팔을 가볍게 붙여준다. 발은 시계바늘 모양으로 2시5분전 또는 10시5분 모양으로 만들어준다. 손은 자연스럽게 모아서 허벅지부분에 올려놓는다.

앉은 자세 
 -남자 : 허리를 펴고 의자 등받이에 엉덩이를 붙이고 앉는다. 발은 30cm정도 11자 모양으로 벌리고 손은 가볍게 주먹을 쥔 상태로 허벅지에 올려놓는다. 
 -여자 : 남자와 마찬가지로 허리를 펴고 등받이에 엉덩이를 붙이고 앉는다. 무릎을 붙인 상태에서 서있을때처럼 발을 시계바늘 모양으로 2시5분전 또는 10시5분 모양으로 만들어준다.

정중하고 세련된 인사법을 배워보자. 가장 중요한 것은 목을 숙이지 말고 허리를 숙여 인사하는 것이다. 잘 안될 경우에는 주변사람의 도움을 받아 60cm이상의 자 등을 받침대로 사용하여 목을 사용하지 않도록 목과 등에 대준다. 숙이는 각도는 30~45도 정도가 적당하며, 하나!에 숙이고, 숙인 상태에서 둘!을 센 후, 셋!넷!에 다시 허리 를 편다. 이러한 리듬으로 인사하는 것이 가장 정중하고 세련되어 보인다. 특히 남성의 경우는 숙인 상태의 시간이 약간 길수록 더욱 정중하고 남성다와보이며 신뢰감을 주게된다.

호감을 주는 매력있는 목소리는 단지 꾸며서 나오는것이 아니다. 깊고 풍부한 목소리가 나오도록 평소에 발음연습과 복식호흡을 연습해야 한다.

1.복식호흡하기 
 누운자세에서 무릎을 세우고 가장 편한자세를 취한다. 눈을 감고 마음을 비운 상태로 자연스럽게 호흡한다. 편한 마음자세를 가지는 것이 중요하며, 냄새를 맡을때처럼 인위적으로 숨쉬지 않도록한다. 
 2. 발음연습 
 복식호흡을 하여 또박또박한 발음을 낼 수 있는 연습을 해보자- 나무젓가락을 입에 물고 책을 소리내어 읽는다. 이 때, 횡경막을 단련시켜 자연스럽게 복식호흡이 될 수 있도록 한쪽다리를 제기차는 포즈로 들어주고, 저 멀리 얘기한다는 기분으로 또박또박 책을 읽는다. 
 *단! 나무젓가락을 너무 오래 물고 있으면 입모양이 망가질 수 있으므로 주의한다.

사람마다 가지고 있는 피부색이나 톤에 따라 어울리는 색깔이 다르다. 간단한 테스트로 자신에게 어울리는 칼라를 찾아 코디네이션 해보자.

*자가진단하기 
 금색종이와 은색종이를 마련하여 거울앞에서 얼굴에 대보자. 금색이 어울리는 사람은 따뜻한 계열의 칼라가 잘 어울리는 것이고, 은색이 어울리는 사람은 차가운계열의 칼라가 잘 어울리는 것이다.

이미지메이킹

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좋은생각

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모카신

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