[블로그 - 인터넷 속 또 다른 나의 발견] 아름다운황혼

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♡ 지금까지 보다 지금부터가 중요하다 생각하며 좋은 생각으로 건강하고 아름다운 노후 를 만들어 가야지~^ㅇ^♬	http://blog.azoomma.com/kimbr/

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가장 훌륭한 삶을 산 사람은 살아있을 때보다 죽었을 때 이름이 빛나는 사람이다..

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좋은버섯고르기

이런 버섯이 좋은 버섯입니다!!

마른표고버섯 갓의 표면이 거북이등, 국화꽃 모양으로 균일한 것 갓의 개열 정도가 50% 이하인 것 갓의 두께가 두꺼우며 두께가 균일한 것 갓의 끝둘레 전체가 오므라든 것 갓의 크기가 대.중인 것으로 크기가 균일한 것 고유의 색택으로 균열부위가 백색 또는 유백색인 것 고유의 향이 뛰어난 것 수분 함유율이 13%이하인 것 이품과 피해품이 없는 것

생표고버섯 크기가 균일하며 10%이하인 것 갓이 완전히 벌어지지 않고 약간 오무라든 것 갓이 품종고유의 모양으로 균일하며 두께가 두꺼운 것 갓의 색깔이 품종 고유의 색택으로 뛰어난 것 신선하고 탄력이 뛰어난 것으로 흡습하지 아니한 것 피해품이나 이물질이 없는 것

영지버섯 표면의 색이 연갈색∼황갈색이어야 함 갓의 크기가 균일한 것 갓이 두껍고 육질이 단단한 것 갓 이면이 노랑색을 띈 것 수분함량이 13% 이하인 것 피해품이나 이물질이 없는 것

(자료출처 : 경기도 농업기술센터)

느타리버섯 품종 고유 색택과 표면에 윤기가 있는 것 대길이,갓 등이 균일하고 크기 다른 혼입이 10% 이내 갓의 형상 모양이 균일하며 두께가 두꺼운 것 신선하고 탄력이 있는 것으로 고유의 향기가 뛰어난 것 육질은 부드러운 것 피해품(병충해, 상해, 기형, 오염)이 없는 것 이 물질이 없는 것

양송이버섯 낱개가 균일하며 크기가 다른 것이 5% 이하 혼입 버섯갓과 자루사이의 피막이 떨어지지 아니한 것 육질이 두껍고 단단하며 탄력이 뛰어난 것 품종 고유의 색택이 뛰어난 것 표면이 위축되지 않고 신선한 것 자루의 길이가 갓의 직경 미만이고 절단상태 양호한 것 피해품(병충해, 상해, 기형 등)이 없는 것

팽이버섯 갓의 개산이 적고 균일한 것 신선하고 탄력이 있는 것 공중균사가 피어 있지 않은 것 품종 고유의 색택을 지닌 것 내용량이 과부족하지 않은 것 과습 되지 않은 것 
 
 
 
(자료출처 : 경기도 농업기술센터)

좋은버섯고르기

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