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1.후라이팬에 살짝 구워서 상추나 좋아하는 야채에 싸서 먹는다.삼겹살 구워 먹는 만큼 즐거운 맛을 볼 수 있다.2.햄과 여러가지 야채(양파, 당근, 피망,옥수수등)를 깍둑 썰기해서 기름에 볶다가 마늘 약간 케찹 원하는 만큼넣고 소금 간하여 먹으면 아이들이 좋아하는 햄을 야채와 함께 즐길 수 있다.
햄스빌
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먼저 햄말이 입니다.밤을 잘 삶아서 껍질을 깐 밤 겉에 꿀이나 설탕시럽을 발라 두고요.김밥용 햄을 세로로 썰거나아니면 얇게 샌드위치용으로 나온 햄을 가로 3-4센티에세로는 적당히..그래서 밤을 넣고 돌돌 말아 접시에 이쁘게..파슬리와 함께 내어 놓으세요.갑작스런 술안주 준비 혹은 기분내어 테이블세팅할 때주부의 미각이 돋보이는 간단 요리입니다. 너무 간단하고 빨라 좋죠?다음은 부부 둘이 혹은 아이에게 주고 싶은이태리 파스타 요리입니다.시중에 나와 있는 파스타(삼색파스타나 마카로니도 좋아요)를올리브유 한방울 떨어뜨린 물에 알맞게 삶은 후소스와 버무리면 됩니다.이 소스에 햄이 들어간답니다.정말 햄은 우리나라 김치찌개부터 이태리 양식까지 두루두루다 쓰여 정말 알뜰한 제품이잖아요.소스는 마요네즈와 꿀을 3:1로 섞은 뒤잘게 다진 햄과 양파,모짜렐라 치즈를 넣어 만들구요.크림소스처럼 느끼하지 않구 햄맛이 돋보이는 햄파스타 샐러드라고할까요? 그위에 땅콩가루나 건포도 살짝 뿌려주면 고소하고도 이쁘답니다.이상 햄을 좋아하는 주부가 올렸습니다.
햄스빌
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-* 햄 스테이크 *-① 브로콜리는 작은 봉우리를 떼어 끊는 물에 소금을 넣어 데친 다음 프라이팬에 식용유를 두르고 살짝 볶아 소금, 후추로 간을 한다. ② 당근, 감자는 5cm길이로 썰어 면을 도려 낸 다음 설탕, 소금, 식용유 소량을 넣어 조린다. ③ 파인애플은 굵게 썰어서 통조림 국물에 물을 섞어 끓인 다음 a를 풀어 넣어 걸쭉하게 만든다. ④ 햄은 석쇠에 굽는다. ⑤ 접시에 햄, 브로콜리, 당근, 감자를 담고 햄 위에 ③의 파인애플 소스를 뜨거울때 낸다. -* 탕수햄 *-① 햄은 큼직하게 삼각으로 썰고 목이버섯은 물에 불린다.② 양파는 3~4등분하고 브록컬리는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 한잎크기로 자른다.③ 당근은 꽃모양으로 썰고 키위, 파인애플은 큼직하게 썰어 준비한다.④ 달걀 흰자와 침전녹말을 잘 혼합한 다음 햄에 튀김옷을 입혀 160~170℃의 기름에 바삭하게 튀긴다.⑤ 두터운 팬에 양파, 당근, 목이, 브록컬리를 넣고 볶으면서 육수를 붓고 간장, 설탕, 식초, 맛술, 소금, 후추로 간을 한다.⑥ 끓기 시작하면 녹말물을 넣어 농도를 맞춘 후 햄과 키위, 파인애플을 넣어 가볍게 섞고 참기름을 넣는다
햄스빌
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재료 : 밥 2컵, 햄 200g, 당근 60g, 옥파 작은것 1개, 표고버섯 4장, 껍질콩 40g, 파 조금, 계란 4개, 샐러드유, 소금 조금.1. 햄은 1cm 각으로 썰고, 당근은 약간 삶아 7~8mm 4각으로 자른다. 2. 표고버섯은 물기를 없애고 7~8mm 크기로, 옥파도 같은 크기로 썰어 놓는다. 3. 껍질콩은 소금물에 파랗게 데쳐 10cm 크기로 자른다. 4. 냄비에 샐러드유 2큰술을 끓여 썰어놓은 재료를 볶다가 옥파가 약간 익을 때 소금으로 간을 맞추어 낸다. 5. 샐러드유 3큰술을 넣고 풀어놓은 계란에 파를 잘게 썰어 넣어 빨리 저어 익힌다6. 냄비에 샐러드 기름 3큰술을 넣고 뜨거워지면 밥을 넣고 볶다가 볶아놓은 재료를 넣고 다시 볶다가 양념한다.
햄스빌
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재료 : 죽순 4개, 표고버섯 10개, 햄 200g, 계란 2개, 닭육수 3컵, 간장 2큰술, 소금, 화학조미료.1. 죽순은 보통 굵기로 채 썰고 햄도 같은 크기로 채 썬다. 2. 표고버섯은 물에 불렸다가 물기를 짠 후 곱게 채 썬다. 3. 계란을 깨뜨려 소금을 넣어 푼 다음 사각팬에 지단을 부쳐 채 썰어 놓는다. 4. 냄비에 죽순, 햄, 계란지단의 차례로 소복이 담고 중심에 표고버섯을 얹어 육수에다 간장을 넣어 색을 내고 소금, 화학조미료로 양념한 국물을 부어 끓인다.
햄스빌
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