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지금 부터 저만의 요리 방법을 알려드리겠습니다.1.처음엔 각종 재료들이 있어야 겠죠 양파, 파, 마늘, 감자, 오이, 당근, 어묵, 맛살, 양배추, 소주(알콜이 들어있는건 아무거나 가능), 귤, 물 한컵, 참께, 케첩, 고추장 , 식용유 , 젤루중요한 햄 프로포크2.위에 재료들을 하나씩 다져 놓습니다.3.일단 굴구 잘익지 않는 것들을 식용유를 이용해 익혀 놓습니다. 이때 소주가 필요 합니다. 야채 고유의 비린냄새와 맛을 줄여주소 많이는 말구요 소주잔으로 한잔정도 익히는동아 넣어 주시면 됩니다.(당근과 감자 - 마늘 - 햄 - 어묵 - 양배추 - 양파 - 여기서 가진 양념을 넣습니다.(고추장 5수푼을 넣구 고루고루 섞어 줍니다, 그리고 나서 케첩을 넣구어 다시 섞어주시구요 아마 볶는동안 뻑뻑 할테니 이때 준비한 물한컵을 넣어 줍니다.) - 파 (파는 얇게 다져서 보기좋게 뿌려 주시구요) 이렇게 하면 되구요4.다 익힌 음식을 예쁜 접시에 예쁘게 부으시구요 거기에다 마지막 오이를 이쁘게 썰어서 놓으시면 됩니다.요리끝~~~ @^.^@
햄스빌
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케찹과 고추장의퓨전...준비물;햄,양파,당근,케찹,고추장,물엿,깨소금..우선 양파와 당근을 손질하여..먹기좋을크기로 썬다..고추장에 케찹을1:1비율로 잘 혼합한후 약불에서 조린다..잘 젓다가 조금 걸쭉해졌다 싶으면 물엿과 양파와 당근을 넣는다..(참고:기호에따라 야채는 선택해서 더 첨가시킬수 있어여..)마지막으로 햄을 먹기좋게 썰어서 케찹과 고추장조린거에 넣고...잘 섞은후 양념이 베어들때까지(적당히 익히면됨) 익혀 깨소금을 뿌려서먹으면 된다..술안주용으로도 아주 좋아여...
햄스빌
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햄을 드실때 보통 프라이펜에 기름을 두르고구워 드시는 경우가 많은데 저는 햄을 물에 삶아서 먹는 답니다.그러면 기름기도 빠지고 다이어트에도 좋답니다.간이 맞지 않으면 간장이나 소금을 삶는 물에 넣어 드시면 맛도 좋아진담니다
햄스빌
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갑작스런 술상차림을 해야 할 경우에, 집에 있는 담백한 비스킷위에,얇게 썬 햄, 치즈,그리고 방울토마토나 키위같은 색깔이 예쁜 과일을 얹어보세요.상차림이 좀더 예뻐지거든요.
햄스빌
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햄스빌을 좋아하는 우리수현이 항상 건강하길.......
햄스빌
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