케찹과 고추장의퓨전...
준비물;햄,양파,당근,케찹,고추장,물엿,깨소금..
우선 양파와 당근을 손질하여..
먹기좋을크기로 썬다..
고추장에 케찹을1:1비율로 잘 혼합한후 약불에서 조린다..
잘 젓다가 조금 걸쭉해졌다 싶으면 물엿과 양파와 당근을 넣는다..
(참고:기호에따라 야채는 선택해서 더 첨가시킬수 있어여..)
마지막으로 햄을 먹기좋게 썰어서 케찹과 고추장조린거에 넣고...
잘 섞은후 양념이 베어들때까지(적당히 익히면됨) 익혀 깨소금을 뿌려서
먹으면 된다..술안주용으로도 아주 좋아여...
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