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샘표 국산 고추장과 함께한 즐거운 시간~~~ 드디어 고추장 탐사단 활동을 시작하였습니다. 사실 처음에 지원할 때에도 우리 구역식구들에게 꼭 나누어 주고 싶은 마음에 지원을 하였습니다. 금요일에 우리는 예배를 통해 서로의 신앙을 격려하고.. 나눔의 시간에는 저의 샘표 국산 고추장을 팍~~ 풀었습니다. 늘 고마운 집사님들에게 무엇인가 꼭 선물을 하고 싶었기 때문에... 다들 반응은 제 각각이었습니다. 고추장을 시댁에나 친정에서 갖다 드시는 분들도 꼭 시판 고추장을 사신다는 이야기에 전 깜짝 놀랐습니다. 전 담아주는 사람이 없어서 사 먹는데.. 집 고추장이 있음에도 불구하고 시판 고추장을 사서 먹는다는 것이 잘 이해가 안 되었습니다. 이유는 맛이 없다는 것이었습니다. 시판 고추장이 맛있다네요.. ^^ 아무튼... 다들 기존의 고추장이 중국산 고추가루를 사용했다는 사실에 다들 놀랬고... 이제는 국내산을 사용해야겠다고 다짐도 하고.. 샘표는 간장과 국수가 유명하고 맛있다는 이야기도 하고... 이제 고추장도 맛이 있어서 계속 사 먹어야 할텐데.. 하는 우려도 하고.. ^^ 브랜드 엽서도 잘 나누어 작성 하였습니다. 저의 샘표 국산 고추장 오프 탐사 활동은 한 번에 쫙 ~~ 끝냈습니다.
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샘표 국산 고추장 탐사 준비 완료~~ 드디어 샘표 국산 고추장 탐사단 활동 제품이 도착했습니다. 제 지인들에게 나누어 줄 500g이 5개.. 제가 집에서 요리할 1kg 1개... 흐믓합니다. 전 벌써 대상자도 정했답니다. 그리고 그 분들에게 홍보도 한 상태이고.. 그 분들도 샘표 국산 고추장이 빨리 오기를 기다리고 있답니다. ^^ 이번 주 금요일에 날짜를 잡았습니다. 국산 고추장의 매운맛을 보여주는 D-DAY 고추장을 가방에 넣어 놓았고.. 선물로 드릴 장바구니 메모지도 넣고.. 엽서도 챙겨넣고.. 국산 고추장이 아닌 제품에 붙여 줄 스티커도 준비했답니다. 활동 기대해 주세요.
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초간단 후루룩 국수~~ 요리재료 재료 : 후루룩 국수 3개, 달걀 1개, 김 1장, 쪽파 약간. 우리집은 국수를 좋아합니다. 그러나 국수는 먹기는 간단해도 준비 과정은 약간 복잡합니다. 육수 내는 것이 번거롭고... 양념장도 만들어야 하고... 오늘은 제가 농심 후루룩 국수 체험단이 되었네요. 기념으로 한 번 끓여 보았습니다. 구성물은 튀기지 않은 건면 1개, 분말 스프 1개, 야채 건조 후레이크 1개, 양념장 1개로 되어 있습니다. 국수를 삶기 전에 달걀 지단을 부치고, 김도 불에 구워서 잘라 놓고, 쪽파도 채 쳐 놓고,.... 끓는 물에 면 3개는 넣고 끓였습니다. 끓는 물에 3분 삶았습니다. 일반 국수 삶는 시간에 비하면 약 1-2분 정도 짧아서 좋은 것 같아요. 다 삶은 면은 찬물에 재빠르게 헹구워 주세요. 면발의 가늘기는 정말 국수 가늘기와 얼추 비슷했어요. 또 다른 냄비에 물(1인분에 350ml 입니다.)을 끓인 후 분말 스프와 건조 야채 후레이크를 넣고 1분간 더 끓여 주세요. 생각보다 건조야채가 확 불어나고 색도 파랗게 변해서 만족스러웠습니다. 애호박, 김, 달걀지단, 쪽파 등의 야채가 마치 생 야채처럼 살아 납니다. 약간 신기했습니다. ^^ 그릇에 물기를 뺀 국수를 담았습니다. 육수를 담고 양념장을 뿌려 주면 끝... 양념장에는 매운 맛이 첨가 되어 있어서 더 만족스러웠습니다. 맛은 담백하고 깔끔한 것이 장점이었습니다. 면발도 쫄깃하고... 진짜 국수와 비슷했습니다. 이 제품의 장점은 칼로리가 315kcal 밖에 안된다는 점입니다. 라면에 비하면 대략 절반정도인 것 같습니다. 다이어트 하는 여성들에게 좋을 것 같습니다.
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신세계몰에서 EOS 크린비데를 제공하고 상품평을 쓰는 이벤트를 하네요. 비데가 필요하신 분에게는 좋은 기회가 될 것 같습니다. http://www.shinsegae.com/pointplus/product_detail.asp?item_no=10290&item_cost_no=310&cat=PRD ※ 응모하시어 당첨되신 3분께 EOS 크린비데 (소비자가 400,000원 상당)을 보내드립니다. ▣ 꼭! 읽어보세요!! 1) 당첨 확정 : 당첨되신 후 10일안에 1,000포인트를 결제해 주셔야만, 최종 당첨 확정 되며, 기간 內 포인트 결제를 해주지 않으셨을 경우 당첨이 자동 취소됩니다. 2) 제세공과금 - 이벤트 페이지에 기재된 권장소비자가 50,000이상 경품에 당첨되신 경우, 소득세법 21조 및 129조에 의해 제세공과금 22%는 고객님께서 부담하셔야 합니다. - 제세공과금은 이벤트 대행 업체인 “㈜익사이팅월드”이 소득세법 145조에 의해 원천징수 합니다. - 최종당첨 확정 후 (주)익사이팅월드에서 제세공과금 납부와 관련하여 개별 연락 드립니다. 3) 배송비 : 권장 소비자가 기준 2만원 이상일 경우 배송비(2,500원)는 당첨자 부담입니다.(일부 섬,산간지역은 추가운임이 부과)
eos 크린비데
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오늘은 지난 번에 이어서 더 구체적으로 간장에 대해 알아 보기로 하겠습니다. 1. 간장의 맛. 간장은 짠맛만 있는 것이 아닙니다. 간장에는 5가지 맛이 있는데 이 5가지의 맛이 잘 조화를 이루어야 맛있는 간장입니다. 5미란 감칠맛, 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛을 말합니다. 2. 간장의 종류 재래 간장 : 콩으로 메주를 만들어 세균과 곰팡이균에 의해 발효, 숙성한 뒤 소금물을 부어 담그는 간장으로 조선간장, 한식간장, 국간장이라고도 합니다. 혼합간장(왜간장) : 일제강점기때에 대량생산을 목적으로 공장에서 만든 간장을 일본간장, 왜간장이라고 불렀습니다. 현재 우리가 먹고 있는 양조간장과 진간장이 여기에서 나온 것이라고 보면 됩니다. 지금도 어르신 중에는 왜간장이라고 말씀하시는 분들이 많이 계시더라구요. 본격적으로 진간장과 양조 간장에 대해 알아 보겠습니다. 진간장이란 ? 진간장의 원래 뜻은 “재래간장을 5년 이상 숙성한 진한 간장”입니다. 간장을 오래 묵힐수록 색깔이 진해지고, 달큰한 맛이 나므로 약식, 장조림 등 달달한 맛을 내는 음식에 좋습니다. 그러나 최근에는 우리가 사용하고 있는 브랜드 진간장은 대부분 만드는데 1주일도 안 걸린 인스턴트 간장이랍니다. 그러니 숙성된 깊은 맛이 잘 나지 않습니다. 그러나 그 중에서도 오랜 숙성을 거친 양조간장의 함량이 높은 제품을 구입하면 실패하지는 않을 것입니다. 샘표 진간장이 양조간장의 함량이 30%이상이라는 사실을 염두에 두시기를.... 양조간장이란? 콩에 쌀, 등의 전분을 섞어 누룩곰팡이균을 넣어 발효, 숙성시킨 간장을 말합니다. 6개월에서 1년 이상 서서히 발효시켜 만들므로 간장 고유의 감칠맛과 향이 풍부한 것이 장점입니다. 이렇게 오랜 시간을 걸려 만들기 때문에 비쌉니다. 좋은 간장이기 때문에 그냥 찍어 먹는 소스로 사용하면 더 좋겠지요...
샘표간장
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