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1.햄을 푹 삶는다. 그리고 맥주와 함께 머스타드소스에 찍어 먹는다. 담백한 안주 완성~~2. 햄을 랩을 씌우지 말고 전자랜지에 2분간 돌린다. 그럼 바삭바삭한 햄 과자가 된다. 출출할때 먹으면 맛있다.3. 바켓트 빵사이에 치즈와 햄을 넣고 먹는다 맛있는 프랑스식 빵이 된다.4. 햄에 녹말가루를 발라 한반 튀겨낸다. 고추장과 케찹 반반씩놓고 마늘 물엿 깨소름 간장을 넣어 맛있는 양념 소스를 만들어 센불에서 한번 버무린다. 그럼 햄 양념 탕수육이 된다.
햄스빌
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햄은 간편하게 준비할 수 있는 요리 중의 하나라 자주 식탁에 올리는 편이다. 주로 구워서. 하지만 기름을 두르고 구운 건 몇 번만 먹어도 쉽게 질려 버린다. 그럴땐 약간만 요리 방법을 바꾸면 되는데 그게 바로 토마토 케첩을 이용한 햄볶음 요리다. 각종야채(피망, 양배추, 양파 등)를 기름을 넣고 볶다가 햄을 먹기에 적당한 크기로 썰어서 함께 볶는다. 보통은 그렇게 볶고 마는데 나는 좀더 독특한 맛을 위해 토마토 케첩을 넣어서 요리를 마무리한다. 그렇게 하면 새콤하면서도 달짝지근한 맛을 즐길수가 있다. 또한 이 햄케첩볶음은 밥반찬으로도 좋지만 술안주로도 잘 어울린다. 집에서 간단하게 술을 마시게 될 경우 술안주로 내는데 손색이 없는 요리가 된다.
햄스빌
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조리는 그다지 어렵지 않아요 1.햄을 먹기 좋은 크리로 썰어놓는다2.치즈는 낳은 불로 녹인다3. 2에 1을 넣고 1분간 약불에서 끓인다4.3을 기호에 따라 빵이나 크래커에 얻어서 먹는다.저는 치즈를 좋아하기 때문에 이렇게 해서 자주 먹는데 다른사람들은 어떨지 모르겠네요한번 맞있게 만들어서 드셔보세요
햄스빌
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햄은 자연 그대로 먹는 것에 만족한다.더욱 맛있게 먹으려면 소스에 찍어 먹는것이 좋다. 소스 만들기 1) 마요네즈에 양겨자를 썩고 설탕을 약간 넣는다. 2) 양파는 잘게 다져 물에 살짝행궈 물기를 꼭짜고, 피클도 곱게 다진다. 3) 다진 양파와 피클을 (1)에 넣고 잘 저으면 된다. * 햄은 뜨거운 물에 살짝 데워, 뜨거울때 소스에 찍어 먹으면 끝내줍니다
햄스빌
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부제;햄과 케첩이 만났을 때먼저 양파, 피망, 햄은 전부 1cm정도로 잘게 썬다.그 다음 팬에 기름을 두르고 양파, 햄을 볶다가 어느정도 볶아졌으면 케첩을 넣고 나른하게 볶아준다.케첩에서 더 이상 시큼한 냄새가 안날정도쯤에 다진 피망과 옥수수, 밥을 넣고 볶아준다.이렇게 찬밥에서 맛있는 햄과 야채가 있는 햄케첩볶음밥으로 되기까지 25분이면 OK!!!
햄스빌
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