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먼저 햄을 잘게 썰어 불고기양념으로 볶아 놓으세용.여기서 햄은 가공된 제품이라 이미 간을 되어 있기 때문에 간장을 거짓말 한듯 약간 한스푼 안되게용...그리고 당근, 호박, 피자치즈,양파도 소금을 약간 넣어 기름을 아주 조금 넣고 볶아 놓으세용.재료들이 식으면 한곳에 넣고 케챂, 계란 노른자 1개를 넣고 버무린 후...작은 쟁반에 호일이나 비닐을 까른 후 버무린 재료를 3cm정도펴서 다듬 후냉동실에 약간 얼리세용. 내용물이 서로 풀어지지 않을정도로...그다음 먹기 좋게 썰은 후 밀가루 계란. 튀김 가루 등을 묻혀 튀겨내세용.자~~~~~~그 다음은 ~~~~~~~~~맛있게 드셔영.아참 소수는 곁드여도 되지만 워 그 나름대로 맛있기 땜에.. 뭐...아주~~~~~~~~ 맛있게 만들어보셔여~
햄스빌
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햄요리 참 많죠...햄이 주가 되는 요리들... 근데요, 전 햄이 가장 맛있다고 느껴질때가김치볶음밥을 만들때 넣는 햄이라고 생각해요...햄볶음밥의 가로, 세로 Size가 0.2㎜ ×0.2㎜ 가 아니구요전 김치볶음밥을 할때 우선 김치를 기름과 다시다 조금과 설탕을 넣고 볶다가거의 익을 쯤에 썰어두었더 (0.5㎜ × 3㎝) 햄을 넣고 약 1분간 볶다가밥을 넣고 볶아서 커다랗고 이쁜 대접시에 밥을 덜고 예쁜 계란 후라이 만들어서얹고, 김밥용 단무지 5㎝길이로 썰어서 장식하거든요...빨간 김치볶음밥에 햄이 묻쳐서 잘 안보일 거 같지만절대 그렇지 않거든요...김치와 섞여서 나름대로의 햄 색깔과 모양을 내고김치 특유의 신맛을 적당하게 조절해 주거든요...그래서 전 여러가지 햄 요리도 좋지만 가끔 해먹는 김치볶음밥에 넣는 햄이 가장 좋거든요...그리고 절대 작게 써는게 아니구3㎝ 이상의 가늘고 기다란 햄이면 햄 특유의 맛도 내면서김치의 신 맛을 조금 반감시켜 줄 수 있어서 넘 좋아요...넘 진부한가요...그래도 함 해드셔 보세요... 정말 맛이 달라진다니깐요... ^.^ 다들 좋은 하루 보내세요...
햄스빌
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*햄소스 : 햄 20g, 당근 10g, 버터 1작은술, 밀가루 1작은술, 물 2/3컵, 소금 조금..*국수 20g... 1.국수는 아기가 먹기 좋도록..부드럽고 매끄럽게 잘풀리게 삶는다..2.햄.당근 볶기 : 햄은 곱게 다지고, 당근은 껍질을 벗긴 후 3mm 두께로 네모나게 썰어 프라이팬에 버터를 두르고 살짝 볶는다...3.밀가루 볶기 : 팬에 버터를 두르고 녹으면 분량의 밀가루를 넣고 불을 중불 정도로 줄여 나무주걱으로 저으면서 볶는다..4.물붓고 고루 풀기 : 밀가루가 투명하게 볶아지면 물을 붓고 잘 저어 밀가루가 덩어리지지 않게 고루 풀어 놓는다..5.햄.당근 넣어 끓이기 : 햄과와 당근 볶은 것을 넣고 불을 세게 하여 끓기 시작하면 다시 불을 줄이고 눋지 않도록 저으면서 햄이 익을 때까지 끓여 간한다..6.삶은 국수위에 직접 만든 소스를 끼얹어 맛있게 먹는다...^^이거 입안에서 잘 넘어가므로 아기들이 좋아하는 음식중의 하나예요..^^..그리고 아기들이 먹기 좋게 짧게 썰어 주는 것이 요령이죠..
햄스빌
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햄을 이용한 가장 손위운 요리가 아닐까합니다. 집에 있을때 자주 애용해요...햄은 어슷하게 둥글게 썰고 치즈는 2등분하고 깻잎은 깨끗이 씻은 후 길이로 반을 썰어 놓구요..햄에 밀가루를 양면에 고루 뭍힌 후 깻잎과 치즈를 1쪽씩 얹어 맞덮은 다음 달걀, 물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.165℃의 튀김기름에 넣어 노릇노릇하게 튀겨서 반으로 썰어 야채를 곁들여 곁들이명 정말 맛있는 햄샌드위치가 됩니다..그리고 또하나 남아 있는 햄보관법에 대해 알려드리고 싶어요요리하다 남은 햄과 소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌 뒤 랩으로 싸두면 좋아요. 살균 효과도 있구요, 또 맛이 쉽게 가지 않는답니다..
햄스빌
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오늘 우리 수현이랑 홈플러스에 가서 맛나는 재료를 구해서 햄스빌로 김치찌개를 만들었어요~ 원래 김치를 잘먹지않는 아이였는데 햄으로 조금씩 주니 먹더니 이제는 잘먹네여 시간나심 맛나게 만들어보세여`~ 1. 먼저 시큼한 배추김치를 먹기 좋게 자르고, 김치국물도 약간 남겨주세요.2. 그리고, 맛있는햄스빌을 먹기 좋게 사각 썰기3. 대파 약간 어슷썰기, 고추 약간 어슷썰기, 두부 약간 사각썰어 준비4. 냄비를 달군후 참기름을 두르고, 김치를 먼저 볶는다.5. 김치가 어느정도 익었을때 물을 냄비의 반 못되게 넣고, 김치국물도 넣어 끓이다가6. 물이 보글보글 끓을때 목우촌햄, 고추, 두부, 대파를 넣은다7. 한번 찌게가 끓으면 불을 끄고 준비한 밥과 맛있게 먹으면 됩니다.참고: 햄스빌 불고기 햄을 모양그대로 둥글게 썰어 후라이팬에 참기름을 약간 두르고 구으면 맛있는 반찬이 되지요!!! 군침 뗑기지 않나요?
햄스빌
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