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(johnkick)
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세 식구가 햄을 좋아하다보니 햄 만들기 방이 만들어지면서 혹여나 정보가 있지 않을까 싶어 들락 거리다 보니 햄 만들기 클래스에 초청(?)을 받아 가게 되엇다 딱 그 날 벌초가 걸려 쭈니 아빠는 고향엘 가야했기에 친정 엄마를 모시고 가게 되었다 로비에서 기다리다 천사맘이신 나리엄마와 나리를 만나서 넘 반가웠다 온라인에서 글로 보던 분을 직접 뵈어서인지 낯설지 않고 반가웠다 안내를 받고 클래스를 시작 했는데 엄마의 마음님이신 박유리님을 보았는데 꼬맹이들이 많은 클래스여서 힘들었을텐데 끝까지 웃으며 진행해 주신 웃는 모습이 정말 예쁜 처자였다. 햄 만들기는 생각보다 만들기 쉬웠다. 아이들의 재잘 거리는 소리 만큼이나 쫄깃한 햄을 만들기 위해 팔뚝에 힘주면서 아이와 함께 만드는 시간은 역시 즐거운 시간이었다. 햄스빌의 햄 만들기 공정에 대한 설명과 햄에 대한 궁금증도 풀어 주고, 나의 덩치에 어울리지 않는 풍선 비틀기는 쫄아든 내 심장 처럼 만들기는 쉽지는 않았다. 하지만 옆에계신 분 께서 도와 주어 아이에게 좋은 선물을 주게 되었다. 역시 푸짐하고도 잘 배려해주신 선물 가방을 들고 우리는 클래스를 끝내게 되었다. 울 쭈니는 넘 재밌었다고 그날 유치원 그림 일기 숙제에 그 날의 풍경을 그렸다. 덕분에 멋지고 좋은 하루를 아이에게 선물 한것 같다. 그런데 햄을 만들고 익히는 시간동안 풍선 만들기도 재미있었지만, 이왕이면 햄스빌 햄을 이용한 샌드위치 만들기나 햄을 이용한 간단한 요리를 했으면 더 좋지 않을까 하는 생각이 들었다. 또 블러그에서 뵙던 분들이라 클래스 전에 소개를 하는 시간을 갖었었으면 더 좋지 않았을까 싶엇다 이 후기를 빌어 이런 기회를 주신 엄마의 마음님에게 감사드립니다~~
햄스빌
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우리집 세 식구는 햄을 좋아한다 요즘 햄 종류는 몸에 그다지(?) 추천할 만한 음식이 아니다 해서 좀 줄이려 했다가도 도로 아미타불~ 거기에 불을 붙이는건 당근 이번 햄스빌 블로그를 드나들면서...... 생양념 불고기햄은 정말 가계지출에 출혈이 생길 만큼 역시 가격이 세다~ 하지만 생양념이 되어서인지 향긋한 생강 냄새와 부드러운 양념의 냄새가 음식을 할때 생양념 불고기햄을 생각나게 한다 양념이 되어서인지 이 햄은 따로 양념이 필요없는 요리와 잘 어울린다 잡채, 감자채 볶음, 부대찌게, 피자, 볶음밥...등 요리를 간편하게 해주고 요리에 양념을 더해준다 또한 역시 햄 자체로 즐길때에도 아쉬움이 없어서 좋다 끝으로 한가지! 전에도 한번 말씀 드렸지만 뜯는것도 좀 편하게 뜯을수 있게 좀 해주세요~ 꼭 스티커 떼고 칼로 자르고 두 손으로 잘 펼쳐야 하니 넘 불편합니다 그리고 우리 가족처럼 햄을 애용 하는 사람들을 위해서라도 가격은 저렴하면서도 맛있고 정직한 햄을 만들어 주세요
비즈
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나는 아이는 일단은 스스로 마음이 움직여서 무언가 스스로 배워야 한다고 생각을 했다 울 쭈니는 고집이 무지하게 세다 틀에 박힌거 싫어하고 무언가 강제로 하는것 무지하게 싫어한다. 요즘 아이들 다 그렇다 지만 더욱더... 특히나 공부라고 하는거 대 놓고 공부라 하면 무조건 싫어한다 그래서 울 부부는 알게 모르게 울 아들 몰래 환경 깔아주느라 애는 좀 썼다 겨우 환경 조성을 해주면 흥미를 느끼고 우리의 올가미에 들어온다 그렇게 그렇게 해서 스스로 읽기 띠고 수 읽고 세기 넘어가고... 생각보다 일찍 ...... 그후로 우리는 더 많은 욕심을 내지 않기로 하고 본인 스스로 원할때까지 쓰기나 셈 등 나머지 교육은 방치한 셈이다 이제 내년이면 초등학교에 들어가야 하니 유치원에서는 쓰기 공부에 들어갔다 나도 거기에 맞춰서 같이 보조를 맞추려 하는데..이놈이 너무나 싫어하는거다 싫어한다고 이제 안 할수도 없고, 또 여직 선생님 하나 학습지 하나 안하는 나를 이 동네 엄마들은 천연기념물 보듯이 한다 초등학교에 가서 아이 힘들어 한다...남들은 몇개 씩도 한다느니..... 이 쪽 저 쪽에서 하도 이야기를 듣다보니 내가 너무 태만했고 지금도 태만하나 싶은 생각도 들고 ... 아직까지 크게 흔들려 보지 않은 아이 교육관이 조금씩 흔들린다 정말 지금 부터 그리 다그치지 않으면 그렇게 뒤쳐지나? 한번 뒤쳐지면 회복하기가 정말 힘드나? 정말 내 아이 키우기는 힘든것 같다 요즘 아이들도 불쌍하고....그 아이 키우는 어른도 불쌍한것 같다
사랑
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남편과 저는 감자를 무지 좋아합니다. 쪄서먹고 볶아먹고 찌게에 넣어서 먹고.... 그런데 우리 쭈니는 가리는 음식이 거의 없음에도 감자나 고구마류를 좋아하지 않습니다 워낙에 된장찌게는 좋아하는지라 찌게에 들어간 감자만 것두 된장과 같이 먹습니다. 그래서 아침겸 해서 한번 만들어 봤습니다. 1.우선 감자와 햄(불고기 햄으로 했더니 양념이 되어서 더 맛있었슴)을 가늘게 채썬다 2.채썬 감자와 햄을 팬에 잘 깔아준뒤 올리브유를 두르고 노릇 노릇 눌러가면서 지진다. 3.피자 소스를 위에 살짝 얹어준뒤에 피자치즈를 얹어준다 4.오븐에 넣어 피자 치즈가 맛있게 녹으면 꺼내어 먹는다. 피자처럼 양파와 피망 채썬것과 옥수수를 같이 얹어서 해도 맛있습니다 이렇게 했더니 쭈니가 이런 감자 피자는 맛있답니다 하긴 저도 어릴적에 싫어하는 음식이 있었는데... 나이가 들어서 보니 그래도 접해 봤던 음식은 식성이 변하면서 좋아하게 되는 경우가 많은것 같아요
햄스빌
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되도록이면 패스트푸드와 밀가루제품을 덜 먹이고 싶은데 워낙에 아이가 밀가루 제품을 좋아하는지라 가끔은 집에서 버거도 만듭니다 간단하게 집에 생양념 불고기 햄이 있어 간단히 만들수 있어 해 주었는데 어른 입에도 맛있습니다 빵은 핫도그 빵인 길쭉한 빵이면 더 좋은데 둥근 햄버거 빵도 좋아요 1. 햄은 너무 두껍지 않게 동글게 썰어 낮은 불에 노릇하게 구워 놓는다 2. 신김치를 속과 양념을 살짝 털어 쏭쏭 썰은후 기름 두른 팬에 달달 볶다가 설탕 조금 넣고 볶아낸다음 깨 조금 뿌려서낸다 3. 빵 안쪽에 마요네즈를 살짝 발라준후 햄을 겹쳐 가며 잘 깔아준다 4. 3위에 볶은 신김치를 잘 얹고 그 위에 치즈 한장을 얹어준다 5. 빵 윗뚜껑을 잘 덮어준뒤에 맛있게 먹는다 불고기 햄의 맛과 신김치와 잘 어울립니다 취향따라 야채나 토마토 슬라이스를 더 얹어 먹어도 더 맛있습니다 저도 디카가 있다면 보여드렸으면 좋았을텐데......함 드셔보세요
햄스빌
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