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엄지손톱만한 수박 작년에 수박 먹고 씨가 화분에 떨어졌나봐요 그런데 올해 이렇게 수박이 열렸네요 줄타고 올라 가네요 다른꽃도 피었으니 또 수박이 열리겠지요 언제 먹을까? 누가 수박 서리 할라!!!
ㅂ
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수라상 하루에 2번 수라상이은 아침10시, 저녁5시 두차례 올린다 수라상은 12첩 반상차림으로 흰밥과 붉은 팥밥, 미역국과 곰탕과 조치, 전골, 젓국지등 기본찬품과12가지 찬물로 구성된다. 초조반상 이른아침7시전에 드시는 조반으로 초조반,자랏조반이라하여 보약 드실때는 드시지 않고 보약 안드시는날 죽, 미음, 응이 등을 드십니다 초조반상,아침7시 아침수라상 10시 낮것상1시 반과상5시 미음상 이렇게 하루에 5번 드시고 운동도 안하고 잡숫기만하여 역대 임금님들이 오래 살지 못하엿데요 여자도 넘 밝히고 아침에 약방나인들이 들어가면 거시기 했데요 그래서 옛말에 약방기생이라고 한다나요 오늘은 임금님이 드신 타락죽을 끓여 보았네요 오른쪽이 타락죽이고 왼쪽은 백년초 물김치 입니다 임금님도 죽 드실때는 찬으로 어포,육포,암치포푸라기,북어보푸라기,자반등 마른찬과 소금, 새우젓국으로 간을 하고 보시기에는 나박김치,장김치,동김치와 종지에는 간장과 꿀을 올린다 왼쪽에는 뜨거워서 식혀 먹기도 하고 혹 위산으로 인해 드시는 도중 죽이 삭을까봐 빈공기를 오른쪽에 놓는다 이 죽상은 제가 그냥 코디한 작품 입니다 수저바침을 조약돌과 감잎을 깔아 좀더 시원하하고 상큼함을 드릴려고..... 작은 소쿠리에다 꽃을 꽂아 보앗네요 대나무소쿠리가 우리에게 정감을 주니까요
ㅏ
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길고 긴 시집살이에서 탈피하고 수술후 병원에 누워 있는동안 이렇게 병이 왔는지도 모르는데 하고 싶은 공부를 해야겠다는 생각이 들어 퇴원후 여기저기 문화센타 강좌를 개설 해 놓고 기다리는동안 2년전부터 마루어 왔던 요리공부를 해야겠다는 생각에 하루라도 아까워 알아본 결과 한국전통요리연구소에서 한과 떡, 폐백 이바지, 궁중요리,푸드코디등 4과목을 신청하고 일주일에 1박2일 코스를 잡아 서울에 올라 가기로 결정을 하니 결혼후 처음으로 나만의 일을 위한 외출을 할려니 일주일 내내 잠도 설치고 다시 공부한다는 즐거움에 가슴 설랬습니다 그리고 여고시절 친구도 만나 여지껏 못다한 친구의 정도 나누리라 마침 친구집에 기거하기로 하고 마음 편하게 와서 있으라는 친구에게 이렇게 선물을 들고 갔습니다 첫날 강의는 거의 이론이라 아침 10시 부터 잠시 휴식하고 바로 바로 수업을 7시 까지 하고 나니 팔도 아프고 목도 뻐근하여 피곤하더니 다음날 다시 생기있게 맨앞자리에 앉아 강사님의 눈과 마주치며 정말 열심히 했습니다 그런데 50명중에 대구아지매가 반장 된네요 울친구 설쳤냐? 그러는데 아주 조신하게 있었는데 앞으로 일년 게획하에 자격증을 따야 할것 같아 바쁠것 같군요 최선을 다하는 여성이 아름답죠 저도 아름다운 여인으로 남고 싶네요 모든님들 응원해 주세요 통에다 대나무잎을 깔고 한지로 다시 바랐습니다 그리고 대추와호두를 졸여서 속을 만들고 찹쌀가루를 져서 백년초, 호박가루 를 넣고 솔잎가루를 넣어서 이렇게 말이떡을 했습니다 그리고 새송이 장아찌.무우.수박,샐러리,방품나물 고소고추장 ,깻잎양념을 한 밑반찬을 가지고 갔네요 친구에게 받은만큼 선물이 되겠는지요
ㅏ
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나의 시집살이 시집올때 엄마말씀 벙어리3년 ,귀먹거리3년, 봉사 3년으로 살고 그때 이야기 하라고 하시더니 난 그렇게 살아야 하나 했죠 시집올땐 막내며느리로 와서 시집오는 날부터 큰며느리노릇하면 산 18년 세월 시할아버지 대소변 목욕 시키기를 1년반 시할머니 94세 돌아 가실때까지 뒷바라지 물론 어머님도 하셨죠 1년반 시할아버지 대소변 청소 할 동안 울 형님 딱 1번 소변통 씻기를 하고 울 시아버님 십이지퀘양이 천공되어 50일 병원입원 시절 중환자실20일 보호자들 밥 해나르고 30일 병실 입원 하시는동안 식사 준비하여아침 7시 병원으로 출근하여 (죽을 보통 2~3가지와 밥 반찬 을 하면 난 4시에 일어나야해요) 엑스레이 찍어 드리고 집에 와서 애 밥먹여 유치원 보내기를 30일을 보냈죠 낮에는 또 손자를 데리고 할아버지 병원에가고 하루에 2번 가는 날이 더 많았죠 버스로는 30분 가량 걸리지만 그렇게 우리집은 아버님께서 해마다 연중 행사로 재수술 다시 관절수술, 탁구대가 넘어져서 대퇴부가 부러져 119로 후송 이러기를 9년이나 한해도 빠지지 않고 재수술을 하곤 했습니다 전 하나도 힘든지 모르고 다만 열심히 살아온 죄밖에 없어서요 모임도 없고 친구를 만나도 잠시잠시 아이들 학교 보낼때 학교행사 참석정도 밖에 모르고 살아온 세월 마음이 편하고 때때로 속섞히는 남편이지만 그래도 잘 데리고 단니고 꼭 친정도 내가 한번 가자고 안해도 알아서 데리고 단니고 외출도 잘 데리고 다녀 그나마 숨통이 트인것 같아요 일하는것은 힘든지 모르고 살았네요 집에는 어른이 하시는 일이 있어서 그걸 해야 하니 전 더욱 집밖을 나갈수가 없었네요 울 남편 사람 좋아해 예고없는 손님 10명 20명 초대는 보통이고 집안 대소사 명절에는 50명씩 왔다갔다 하시는데 울 형님은 명절 행사만 딱 끝나면 그냥 보따리싸서 자긴 친정으로 가고 난 어른하고 같이 사니 뒤치딱거리는 내차지 시아주버님 병원에 수술하면 여기서 밥해 날르고 그래도 단 한번도 불평이 없었네요 제가 일복이 많았나봐요 친정에서는 오빠4명 언니3명인 8남매 막내로 일도 안하고 컸는데 시집도 막내로 왔으니 잠시 시집살이 하면 될꺼고 막내니 어른들도 예쁘게 봐 주셔서 그냥 진심으로 하면 된다고 생각한 시집살이가 이렇게 20년이 되었네요 모든것은 마음 먹기에 달린것 같아요 모든일을 기분좋게하면 힘든지도 모르고 아프지도 안해요 .누군가에게 더 잘해주고 싶고 그런데 마음을 다치면 겉잡을수가 없더군요 제가 그랬네요 마음이 힘드니까 어느날 자고 일어나니까 구안와사가 와서 양치하는데 물이 줄줄세고 밥을 먹는데 흘러 내리고 말도 안되고 너무나 큰상처였죠 6개월의 치료로 겨우 원상회복 했는데 일년이 지났는데 다시 휴유증으로 얼굴이 쳐지기 시작 하고 그 큰 쌍꺼풀이 다 풀려버리고 그래도 여자데 외모에 신경이 쓰여 옛친구들은 망가진 제 얼굴보고 속상해 우는 친구가 많았죠 그뒤로 사진을 찍지 않아요 친정에는 신경 쓴다고 알리지도 않았는데 어떻게 친구들 소식을 알고 난리가 나는등....... 그러고 이렇게 3년만에 다시 암이란 병이 나를 엄섭해 오더군요 견딜수 없는 마음의 고통 내 힘으로는 도저히 어쩔수 없는 상황 그냥 닫쳐오는 현실에 순응하는 방법밖에 어쩔수없는 무력감 가슴과 머리속이 아주텅비어 버린느낌 손가락 발가락 조차도 내것이 아닌것 같아 소리라도 치고 싶은데 목구멍에서 소리조차 나오지 않는 온몸이 연기처럼 스르르 사라지는것 같은 막막함 느끼지 못한 사람들은 어떻게 이해가 되지 않을겁니다 죽는것도 내 복이려니 살려주면 살고 하는 막연한 마음 지금은 다시 태어난 마음으로 살아요 너무나 내몸을 돌보지 않은죄 너무도 남밖에 모른죄 나를 너무 혹사 시킨죄 나보다 다른사람을 너무 돌본죄 이렇게 죄가 많으니 내몸이 나를 좋아 하겠서요 정신 차리라고 경고 하나봐요 퇴장 당하기전에 이젠 조신하게 내몸 챙기며 살래요 너무나 횡설수설이였죠 여러님들 즐겁게 생활 할때는 병이 안와요 아무리 밤을 새워도 좋아서 하는일은....... 맴이 아프면 병이 옵니다 여러분들도 마음과 건강을 지키세요
ㅂ
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이렇게 반학기를 마친 울아들 선생님들을 초대하여 제 솜씨를 뽑냈습니다 쌈밥 가지쇠고기소박이 가지에 십자로 잘라 그속에다 양념한쇠고기와양파 마늘다진것을 넣어서 찐다 호박오가리 작년가을에 말린 오가리를 불려서 집간장과 들기름을 이용하여 묻힘 밥속에 된장을 넣고 호박오가리르 올림 보기보다 넘 맛잇어서 인기리에 다 먹었음 가지오가리 작년가을에 말린것임 깻잎을 뜨거운물에 살짝 데쳐서 밥을 싸서 십자로 잘라 그속에 된장을 넣었음 점심에 밭에서 갓따옹 깻잎 양파와 고추 부추를 이용 잡채를 하였음 인삼을 다지고 돼지고기에 양념을 하여 호박씨와 인삼속을 넣어서 찹쌀에 묻혀 졌습니다 두부선 오징어, 해삼 새우, 소라등 해물과 버섯을 이용하여 굴소스로 녹말을 풀었음 갖은 야채와 자두를 갈아서 소스를 만듬 미역 말이 파게사의 몇백년 묵은 기와위에 삼겹살을 올려 구웠더니 기름도 잘 빠지고 넘 넘 맛있네요 무우,방품,새송이,마늘,수박장아찌 요즘 저희집 손님들이 장아찌 팔라고 하여 팔고 있습니다 작년 묵은지 전입니다 돼지고기,두부,계란,참기름을 넣어서 밀가루로 반죽하여 묵은지전 함 드셔 보세요 옛날에는 스승의 그림자도 밝지 않는다고 했는데 저희 작은아들 학년 선생님들을 초대하여 식사 대접을 했습니다 학기초에 대접하면 괜히 오해를 받을까봐 시험 다치고 방학이 며칠 남지 않아 오해가 없을것 같아 손님 대접하기 좋아하는 울남편의 권유로 이렇게 대접 했습니다 지금 작은아이 담임이 2년전 울 큰아이 담임을 했어요
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