(2인분)
*재료 : 돼지고기:150g,, 당근:중간 1개, 감자:큰것 한개.
단호박 1/8쪽, 양파:1/2개, 마늘:3~4쪽, 사천짜장가루1/2
*모든 재료는 사방 2㎝로 썰어 둔다
2.만들기
냄비에 돼지고기와 양파를 먼저 올리브 오일에 볶다가
나머지 야채들을 넣고 함께 볶는다..
물 한컵 반을 부어서 끓인다..
불을 끈후 사천짜장 가루를 물에 개어서 재료에 함께 넣고 섞고
다시 불을켜고 2~3분 끓여준다..
Tip:
마지막에 매운 청홍고추를 넣어 준다..
주일 저녁은 남편이 좋아 하는 짜장밥을 해 먹었답니다.
이젠 짜장면을 사 먹는다는 것은 생각하기도 싫어요
왜냐면 미원 덩어리기 때문에..
그래서 집에서 만들어 먹으니
트렌스지방 걱정도 없고 물론 미원 걱정도 없어
가끔 해먹게 되었습니다..
김장김치 한포기를 쏭쏭 썰어 함께 먹으면
울남편 넘 행복해 합니다..
간편하고 건강에도 좋습니다..
*당분간 제가 좀 바쁜 일이 있어
블로그에 잘 들어 오지 못해요
다들 행복한 일만 있길 바랍니다..
