*** 이번에는 우리 생활속에서의 우유를 들여다 봅시다. **
우유를 마시기만 하지 말고 우리 먹거리에도 넣어 더 좋은 음식으로 탄생시켜 보자구요.
1.. 카레와 우유 ==> 남은 카레를 데울때 물을 넣치 말고 우유를 섞으면 양도 줄지 않고 그 맛을 그대로 유지시켜 줍니다
2.. 우유식빵 ==> 식빵을 구울때 물대신 우유를 넣으면 더 부드럽고 고소합니다.
3.. 달걀찜 ==> 흔히 해 먹는 달걀찜에 우유를 조금 넣어 주면 훨씬 부드럽고 맛있습니다.
4.. 감기 걸린 아이에게 ==> 배를 썰어 물을 붓고 중간불에 삶은 다음 배물만 빼낸뒤 그 물에 우유를 섞여 먹입니다.
5.. 닭의 비린내 제거 ==> 생닭을 우유에 담가 두었다가 요리를 하면 비린내도 없어지고 맛도 담백해 집니다..
