오이와 계란을
이용한 만두입니다~
만들어 놓으면..
애들이 한개
두개씩 집어먹기
좋아서...
어느새 바닥나는
맛있는 간식이죠~
먼저 오이를 굵은
소금으로 간해
주세요~
계란을 풀어서
소금과 설탕으로
간하고..
뜨거운 팬에
휘~ 저으면서
볶아주시고..
대파도 넣어
주세요~
절여서 물기를
꼭 짜낸 오이와
계란 볶은것을
섞어서...
참기름과 후추를
넣고 주물주물~
찜기에 살짝
쪄주시면..
끝~
참.. 만두피는
슈퍼에서
구입했습니다~
그리고 저녁반찬으로는... 삼겹살 고추장 볶음을 했지용~
많이들 해드시죠~?
고추장에.. 물엿과 참기름을 넣고.. 살짝 재운뒤~
달달 볶았더니.. 정말 맛있더라구요~~!!
요렇게 배추잎에 싸먹으니... 환상...^^
