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<재료>
> 꽃게 2마리, 무 1/3개, 파 1/2뿌리, 청홍고추 1개씩, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 고추장 1큰술, 된장 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 조금, 다시마물 4컵
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> 이렇게 만들어 보세요
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> 1 꽃게는 씻어 등딱지를 떼고 몸통을 벌려 내장을 빼고 몸통을 4등분해 소금으로 밑간한다
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> 2 파, 고추는 어슷썰기, 무는 납작썰기를 한다.
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> 3 냄비에 다시마물을 넣고 고추장, 된장을 풀고 고춧가루, 무를 넣고 끓인다.
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> 4 무가 익으면 꽃게, 마늘을 넣고 끓인다. 파, 고추를 넣고 한소끔 더 끓인다.
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> 5 거품은 걷어내고 소금으로 간한다.
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-자료제공:해피올-
