청수메밀막국수
경기도 부천시 오정구 작동 163-4
682-1957
늘 한달에 한번씩 만나는 대딩동창들..
이젠 건강을 챙기는 나이가 되어선지 기운회복에도 좋고
다이어트에도 좋은 메밀을 먹자고 해서 친구가 안내한
청수가든으로 갔다.
들어가는 길목엔 예쁜 전원주택들이
담장이 없거나 얕으막하니 열려있는 마을이름도 이쁜 "까치울 마을단지"를 지난다.
가정집에 식당이 들어선 듯하다.
입소문으로 많이들 찾아 가는 식당이라고 한다.
메밀전병
평창에 갔을때...즐겨 먹던 메밀전병맛 그대로다.
밭에서 금방 따온 듯 싱싱하다.
감자옹심이...쫄깃거리며 씹히는 맛이 부드럽다.
감자떡과 비슷하다는 생각이다.
메밀물막국수
더위에 지치거나 소화장애나 식욕부진할 때 먹으면 좋다.
비빔막국수
메밀부침
단백질이 많아 영양가가 높고 독특한 맛이 내장을 튼튼하게 한다고 한다.
식사를 마치고 뒷뜰로 가면
커피를 마시며 휴식할 수 있는 공간이 마련돼있다.
농촌스런 분위기에 시원한 전망을 바라보며
마음은 중년이라는 말로 "우리 할머니 아니지..??"
손주들이 있는데...아니긴...??
이런 저런 지내는 이야기로 마음도 몸도 풀고 온 곳이다.
