¿À·¡ »ì°Ô ÇØÁÖ´Â
10°¡Áö À½½Ä
¿¬¾î
( ´ëü ½ÄÇ° ¤Ñ °íµî¾î )
¿°Áõ, ¾Ë·¹¸£±â, ÇǺΠƮ·¯ºíµîÀ» ¸·¾ÆÁִ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀ» ´Ù·®
ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.ÀÌ ¼ººÐÀº Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß°í
µ¿¸Æ°æÈÁõ µîÀÇ ½ÉÇ÷°ü°è º´À» ¿¹¹æÇÑ´Ù.
±¹Á¦ ¾Ï¿¬±¸¼Ò´Â »ý¼±À» Á¤±âÀûÀ¸·Î
¸Ô´Â »ç¶÷Àº ¾Ï¿¡ °É¸±È®·üÀÌ
3ºÐÀÇ 1·Î ÁÙ¾î
µç´Ù°í
¹àÇû
´Ù.
´Þ°¿
´Ü¹éÁúÀÇ Áß¿äÇÑ °ø±Þ¿øÀÌ´Ù.ƯÈ÷ À¯±â³óÀ¸·Î »ý»êÇÑ ´Þ°¿Àº
¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ ´õ ¸¹´Ù.ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦
³ôÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸,ÃÖ±ÙÀÇ
¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¿ÀÈ÷·Á ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ
Èí¼ö¸¦ °¨¼Ò½ÃŲ´Ù°í.
´«º´ ¿¹¹æ ¼ººÐµµ
ÇÔÀ¯ÇÏ°í
ÀÖ´Ù.
ºí·çº£¸®
( ´ëü ½ÄÇ° ¤Ñ °¡Áö )
¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ°í ¸é¿ª ½Ã½ºÅÛÀ» ÁõÁøÇÏ´Â »êȹæÁöÁ¦¸¦¸¹ÀÌ
ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ³ëȸ¦ ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù.ºí·çº£¸®ÀÇ º¸¶ó»öÀ»
³»´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ°è »ö¼Ò°¡ µ¿¸Æ¿¡ ħÀü¹°ÀÌ
»ý±â´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ ½ÉÀ庴°ú ³úÁ¹ÁßÀ»
¹æÁöÇÑ´Ù.¶ÇÇÑ ºí·çº£¸®¿¡´Â
¹ÙÀÌ·¯½º¿Í ¼¼±ÕÀ» Á×ÀÌ´Â
ÈÇÕ¹°ÀÌ ´Ù·®
µé¾îÀÖ´Ù.
¼ö¹Ú
³²ÀÚµéÀÇ Àü¸³¼± °ü·Ã Áúº´À» ¿¹¹æÇÑ´Ù. ¼Òº¯ÀÇ ¹è¼³À» ÃËÁøÇÏ´Â
¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ½ÃÆ®·ê¸°ÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ½ÅÀå µîÀÌ
³ªºü ¸öÀÌ ÀÚÁÖ º×´Â Áõ»óÀÌ Àִ»ç¶÷µé¿¡°Ô
´õÇÒ ³ªÀ§ ¾øÀÌ ÁÁÀº À½½Ä. ¾Ï ¹ß»ý
ºñÀ²À» ³·ÃçÁָ絿¸Æ¼Ó¿¡
À̹°ÁúÀÌ ½×ÀÌ´Â
°Íµµ ¹æÁö
ÇÑ´Ù.
»ç°ú
Æó¸¦ º¸È£ÇÑ´Ù.ƯÈ÷ Èí¿¬ÀÚ¿¡°Ô´Â ÇʼöÀûÀÎ À½½ÄÀ̶ó´Â
»ç½ÇÀÌ ÃÖ±Ù,¿µ±¹, ³×´ú¶õµå µî¿¡¼ ÀÕ´Þ¾Æ
¹ßÇ¥µÆ´Ù.¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹Àº °ÍÀº ¹°·ÐÀÌ°í
ÄÝ·¹½ºÅ׷ѵµ ³·Ãá´Ù.³²ÆíÀÇ
°Ç°À» »ý°¢ÇÑ´Ù¸é
ÇѾà ÇÑ À纸´Ù
»ç°ú ÇÑ Á¶°¢ÀÌ
´õ ³ªÀ» ¼ö
ÀÖ´Ù´Â
¾ê±â
´Ù.
Ä«·¹°¡·ç
¿°ÁõÀ» ¹æÁöÇÑ´Ù. °üÀý¿°ÀÇ ÅëÁõÀ» ¿ÏÈÇÏ´Â ¼ººÐ°ú Ç×¾Ï ¹°Áúµµ
µé¾î ÀÖ´Ù.³ë¶õ ºûÀ» ³»´Â '°È²' À̶ó´Â ½Ä¹°ÀÌ
Àεµ¿¡¼´Â¸¸º´ÅëÄ¡¾àÀ¸·Î ÅëÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç
Ç×¾ÏÄ¡·á È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡´Â Çа迡¼ Ä¡¸Å
¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡ Ź¿ùÇÑ
È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í
¹ßÇ¥µÇ±âµµ
Çß´Ù.
¾Æº¸Ä«µµ
( ´ëü ½ÄÇ° ¤Ñ Âü±ú, µé±ú )
½ÉÀ帶ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í ºñŸ¹Î C¿Í B¸¦ °ø±ÞÇÑ´Ù.¾Æº¸Ä«µµ ¹Ý °³ÀÇ ¿·®Àº
160kcal¹Û¿¡ µÇÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ±×¸¸ÀÌ´Ù. ´çºÐ ÇÔ·® ¿ª½Ã
¾à 1%·Î ´ç´¢º´ ȯÀÚ¸¦ À§ÇÑ ³ôÀº ¿¡³ÊÁö À½½ÄÀ¸·Î
ÃßõµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾Æº¸Ä«µµ´Â »§°ú ¿Á¼ö¼ö¶±¿¡
¾ñ¾î ¸Ô°Å³ª ·¹¸óÁ꽺, ¼Ò±Ý, °íÃß¿Í
°°ÀÌ ³Ö¾î »ø·¯µå·Î
¸Ô´Â´Ù.
°íÃß
ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÏ´Ù.¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â ¼ººÐÀΠĸ»çÀ̽ÅÀº½ÅÁø´ë»ç¸¦
ÁõÁø½ÃÅ°°í ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ÁÁ´Ù. üÁö¹æÀ» ÁÙ¿© ºñ¸¸ ¿¹¹æ°ú
Ä¡·á¿¡µµ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.°íÃßÀÇ ºñŸ¹Î A´Â È£Èí±â
°èÅëÀÇ °¨¿°¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×·ÂÀ» ³ôÀÌ°í
¸é¿ª·ÂÀ» ÁõÁø½ÃÄÑ, Áúº´ÀÇ È¸º¹À»
ºü¸£°Ô ÇϸçºñŸ¹Î C°¡
±ÖÀÇ 2~3¹è³ª ÇÔÀ¯µÇ¾î
ÀÖ´Ù.ƯÈ÷ ¿©¸§Ã¶
µÈÀå¿¡ Âï¾î ¸Ô´Â
Dz°íÃß´Â
¿µ¾çÀÇ
º¸°í.
°î¹° ½Ã¸®¾ó
ºñ¸¸, ´ç´¢, ½ÉÀ庴À» ¸·¾ÆÁØ´Ù.ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß°í
Ç÷¾× ¼øȯÀ» µµ¿ÍÁÖ´Â ¼¶À¯ÁúÀÌ µé¾îÀÖ´Ù.¾Æħ½Ä»ç·Î
Å佺Ʈ¿Í ´Þ°¿ ÇÁ¶óÀÌ, º£ÀÌÄÁÀ» ¸Ô´Â »ç¶÷ÀÌ
¸¹Àºµ¥ ¸ðµÎ ±â¸§À» ÀÌ¿ëÇÑ À½½ÄÀ̶ó
Ä®·Î¸®°¡ ÀÇ¿Ü·Î ³ô´Ù. °î¹°ÀÌ
ÇÔÀ¯µÈ ½Ã¸®¾óÀº ¿µ¾ç°¡°¡
³ôÀ»»Ó¾Æ´Ï¶ó Ä®·Î¸®µµ
Àû°í ½Ã°£µµÀý¾àµÇ¾î
Àϼ® »ïÁ¶.¿ìÀ¯¿Í
ÇÔ²²¸Ô±â¶§¹®¿¡
À½·á·Î ÀÎÇÑ
Ä®·Î¸®µµ
ÁÙÀÏ ¼ö
ÀÖ´Ù.
¶¥Äá ¹öÅÍ
( ´ëü ½ÄÇ° ¤Ñ Äá, µÈÀåÂî°³, µÎºÎ )
Àν¶¸°À» ¾ÈÁ¤½ÃÅ°°í ½ÉÀ庴À» ¸·¾ÆÁÖ´Â ¼ººÐÀÌ ÀÖ´Ù.¼¶À¯ÁúÀ»
¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â µ¥´Ù Ç÷¾Ðµµ Á¶ÀýÇÑ´Ù. ¶¥Äá, È£µÎ, Àãµî
°ß°ú·ù¿¡ µç ¸®³î·»»ê °°Àº°íµµ ºÒÆ÷È Áö¹æ»êÀº
Ç÷°üº®¿¡ µé·¯ºÙ¾î Á×»ó µ¿¸Æ°æÈÁõÀ»
ÀÏÀ¸Å°´Â LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³¸Ãá´Ù.
°ß°ú·ù¿¡ µç ¿¤¶óÁ÷»êÀº ¾ÏÀÇ
ÁøÇà°ú ÃËÁøÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù.
ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 2~4ȸ ÀÌ»ó
¸Ô¾î¾ß È¿°ú°¡
ÀÖÀ¸¸ç
¶¥Äá¾Ë
·Î´Â
25¾Ë
Á¤
µµ.
(( ¹Ì±¹ ´ëÁßÁö '³»¼Å³Î ÀÎÄâÀ̾' ))