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▷ 아이에게 유기농 먹거리를 먹이면 좋은 이유는요…
방부제가 첨가된 먹거리가 많은 요즘. 믿고 먹일 수 있는 건강 먹거리를 찾기란 쉽지 않다.
내 아이의 건강을 위해 안심하고 먹일 수 있는 유기농 식품으로 식단을 꾸며 아이의 건강을 지킨다.
01_ 위험성이 없다
농산물의 재배에 사용된 농약 등에 발암성 물질이 포함돼 있어서 아이들은 어른보다 훨씬 민감하게 반응한다. 유기농 제품은 3년 넘게 화학비료나 농약을 전혀 사용하지 않고 재배했기 때문에 화학성분이나 농약 등에 있는 위험성을 걱정하지 않아도 된다.
02_ 맛이 좋아 아이들이 잘 먹는다
유기농 식품은 잘 관리된 토양에서 건강하게 자라기 때문에 영양분이 많고 잎 속에 많은 탄수화물을 담고 있어 맛이 좋다. 특히 유기농 식품은 단맛이 강해 아이들도 거부감 없이 잘 먹는다.
03_ 섬유질이 풍부하다
유기농으로 재배한 채소는 그렇지 않은 채소보다 섬유소와 비타민, 타로티노이드 등이 2배 정도 많다.
04_ 영양소를 그대로 섭취할 수 있다
일반 화학비료로 재배한 농산물은 약품이 걱정되어 여러 번 물에 씻어 내거나 두껍게 까서 조리하기 때문에 식품에 들어 있는 영양소가 파괴될 위험이 크다. 반면 유기농 식품은 안전하기 때문에 특별한 다듬기가 없이도 먹을 수 있어 원래의 영양소를 그대로 섭취할 수 있다.
▷ 유기농 먹거리 잘 먹이는 아이디어는요… |
하루에도 열 두 번씩 밥상 앞에서 도리질을 해대는 아이 때문에 속을 태우는 엄마들. 아이에게 건강 먹거리인 유기농 제품을 효과적으로 먹일 수 있는 아이디어.
01_ 한두 가지씩 단계적으로 시도한다
아직 먹어본 음식보다 먹어보지 않은 식품이 더 많은 아이들에게 모든 유기농 제품이 완벽하게 맞아떨어지지는 않는다. 먹기 싫어하는 등 거부반응이 없도록 하루에 하나씩 시도한다.
02_ 유기농 식품으로 가공한 것을 먹인다
아직 익히지 않은 채소는 잘 먹지 않으려고 하는 아이들에게는 유기농 토마토로 만든 케첩이나, 채소에서 뽑아낸 당으로 만든 설탕 등 유기농 식품으로 가공한 제품을 먹이는 것도 좋은 방법.
03_ 갈아서 먹인다
아직 치아가 덜 발달한 아이는 생과일이나 채소를 갈아서 먹인다. 하루에 한 잔씩 꾸준히 먹으면 변비에 도움이 된다.
04_ 알레르기 테스트를 해보고 먹인다
두부나 콩 등 아무리 좋은 식품도 민감한 아이들에겐 알레르기를 유발할 수 있다. 음식을 먹이기 전에 한 숟가락 정도 먹여서 알레르기를 유발하지 않는지 테스트를 한다.
05_ 대체 식품을 이용한다
아이들은 알레르기를 나타내는 식품군이 있기 마련이다. 알레르기를 잘 일으키는 우유나 달걀에 민감하게 반응하는 아이는 대체 식품인 유기농 두부로 식단을 꾸미면 효율적인 영양 섭취가 가능하다.
06_ 친환경 농산물 인증마크를 확인하고 구입한다
시중에는 많은 종류의 유기농 식품이 판매되고 있다. 친환경 농산물은 유기농산물, 무농약농산물, 저농약농산물 등으로 구분되므로 인증마크를 확인하고 적당한 식품을 골라 구입하도록 한다.
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