ÃæºÐÇÑ ¿µ¾ç¼·Ãë·Î °í¿î ÇǺθ¦~
º¼°Å¸® Æ߰Ÿ® °¡µæ ¢À 2005/02/19 11:06   http://blog.azoomma.com/tmh2171/182450
¾î¶² »ç¶÷À» ¸¸³ª¸é, Á¦ÀÏ ¸ÕÀú Ç÷»öÀÌ ÁÁ¾ÆÁ³´Âµ¥, ¹«½¼ ÁÁÀº ÀÏÀÌ ÀÖ³Ä°í ¹¯±âµµ ÇÏ°í, Ç÷»öÀÌ ³ª»Ú¸é ¹«½¼ ÁÁÁö ¾ÊÀº ÀÏÀÌ ÀÖ³Ä°í ¹¯´Â´Ù. ³»Àå¿¡ ÀÌ»óÀÌ ÀÖÀ¸¸é Á¦ÀÏ ¸ÕÀú ³ªÅ¸³ª´Â °÷ÀÌ ÇǺÎÀÌ´Ù. °£ÀåÀÌ ³ª»Ú¸é ¾ó±¼»öÀÌ ³ë¶þ°Ô µÇ°í, Ç÷¾×ÀÌ ³ª»Ú¸é ¾ó±¼ÀÌ ÇϾé°Ô µÇ°í, Ç÷¾ÐÀÌ ³ôÀ¸¸é »¡°£»öÀ» ¶í´Ù. ³»ÀåÀÌ ³ª»Ú¸é ¾ó±¼ÀÌ °Ë°Ô µÈ´Ù. »ç¶÷ÀÇ ¾ó±¼À» º¸¸é ±× »ç¶÷ÀÇ °Ç°­ »óŸ¦ °ð ¾Ë¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ºÆ®·¹½º°¡ ¸¹ÀÌ ½×À̰ųª ¾î¶² »ç¼ÒÇÑ ÀÏ¿¡ Áö³ªÄ¡°Ô ½Å°æÀ» ¾²°Ô µÇ¸é Ç÷¾×¼øȯÀÌ ³ªºü ±â¹Ì°¡ ³¢°í, ÇǺΰ¡ °ÅÄ¥¾îÁø´Ù.

°Ü¿ïö¿¡´Â °¡Àå ½Å°æÀ» ½á¾ß ÇÏ´Â °Í ÁßÀÇ Çϳª°¡ ÇǺΰü¸®ÀÌ´Ù. ºñŸ¹Î A°¡ ºÎÁ·Çϸé ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇÏ°í °ÅÄ¥¾îÁö°í ³¯¾¾°¡ Ãß¿öÁö¸é ½±°Ô Æ®°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼­ °Ü¿ïö¿¡ ºÎµå·´°í ź·ÂÀÖ´Â ÇǺθ¦ À¯ÁöÇϱâ À§Çؼ­´Â ÃæºÐÇÑ ºñŸ¹Î AÀÇ ¼·Ãë°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ºñŸ¹Î A°¡ dzºÎÇÑ ¾îÀ¯¸¦ ÇǺο¡ ¹Ù¸£¸é ÇǺΰ¡ ÁÁ¾ÆÁø´Ù´Â »ç½Çµµ Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¿µ±¹ÀÇ ºñƼ³Ê¹Ú»çÆÀÀº ¸¶¸¥¹öÁüȯÀڵ鿡°Ô ¾îÀ¯¸¦ 8ÁÖ°£ ¹Ù¸¥ °á°ú, ¸¶¸§¹öÁüÀÇ Áõ»óÀÎ °¡·Á¿òÁõ, ºñ´Ã, ºÓÀº »öÀÇ ÇǺΠµîÀÌ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇß´Ù°í º¸°íÇß´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ºñŸ¹Î A´Â °£À̳ª »ý¼± µî µ¿¹°¼º ½ÄÇ°¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ°í, ´ç±Ù, ºê·ÎÄݸ®, ½Ã±ÝÄ¡, °¨ µî ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°¿¡µµ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.

°¡²û °Ü¿ïö¿¡´Â ÇǺΰ¡ °ÅÄ¥°í µüµüÇØÁú ¶§°¡ ÀÖ´Ù. ÁÖ·Î ÆÈÀÇ µÞ²ÞÄ¡, Çã¹÷Áö, È÷ÇÁ µîÀÌ °ÅÄ¥°í ´ß»ìó·³ µÇ´Â ¸ð³¶°¢È­ÁõÀº ÀÏ¸í ¾Ç¾îÇǺζó°í ºÒ¸®´Âµ¥, ÀÌ´Â ºñŸ¹Î A, ÇʼöÁö¹æ»ê, ÇǸ®µ¶½ÅÀ̶ó´Â ºñŸ¹ÎÀÇ ºÎÁ·À¸·Î ÀÎÇÏ¿© »ý±â°Å³ª, ž翡 ¸¹ÀÌ ³ëÃâµÇ°Å³ª, ºÒ°áÇÑ °æ¿ì¿¡ ¸¹ÀÌ »ý±ä´Ù.

ºñŸ¹Î B2ÀÎ ¸®º¸ÇöóºóÀÌ ºÎÁ·Çϸé ÀÔÀÇ ¾çÂÊ°¡ÀåÀÚ¸®°¡ Çæ¾î¼­ ÃæÇ÷µÇ¸ç ³ªÁß¿¡´Â ȸ»öÀ¸·Î º¯ÇÑ´Ù. ÀÌ·± Áõ»óÀº ±¸°¢¿°À̶ó°í ºÒ¸®¸ç, ¿ìÀ¯¸¦ ¾È ¸Ô´Â Áö¿ª¿¡¼­ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù.

°£È¤ ¸ÔÀ» °ÍÀÌ ¾ø¾î ¿Á¼ö¼ö¸¸ ¸Ô´Â °æ¿ì ÇǺο¡ ¿°ÁõÀÌ »ý°Ü ¸¶Ä¡ È­»óÀ» ÀÔÀº °Íó·³ º¯ÇÑ ¸ð½ÀÀ» º¸°Ô µÈ´Ù. ÇǺο¡ »ý±ä ¹ßÁøÀº Á¡Â÷ ºñ´Ã¸ð¾çÀ¸·Î º¯Çϴµ¥ ÀÌ·± Çö»óÀº ºñŸ¹Î B3°¡ ºÎÁ·ÇÏ¿© »ý±â´Â ÇǺκ´ÀÌ´Ù. ºñŸ¹Î B3´Â °£, °í±â, ¿ìÀ¯, °è¶õ, Äá µî¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù.

ºñŸ¹Î C°¡ ºÎÁ·Çϸé ÇǺΰ¡ ³ªºüÁø´Ù. ºñŸ¹Î C°¡ ºÎÁ·Çϸé, ¸ð¼¼Ç÷°üÀÌ ¾àÇØÁö°í ÅÍÁ® ÇǺΠ¹ØÀÌ »¡°²°Ô µÇ´Â Áõ»óÀ» ³ªÅ¸³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ÇǺθ¦ Èñ°Ô ÇÏ°í °Ç°­ÇÏ°Ô À¯ÁöÇϱâ À§Çؼ­´Â ºñŸ¹Î CÀÇ ¼·Ãë°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ºñŸ¹Î C´Â ±Ö, µþ±â, Å丶Åä, ºê·ÎÄݸ®, ½Ã±ÝÄ¡ µî °úÀÏ°ú ä¼Ò¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀִµ¥, °Ü¿ïö¿¡´Â ÀÚÄ© ÀÌ·± ä¼Ò³ª °úÀÏÀÇ ¼·Ãë°¡ ¾î·Á¿ï ¶§°¡ ¸¹´Ù.

±×¹Û¿¡ ÇǺΰ¡ ÁÁ¾ÆÁö´Â µ¥¿¡´Â ¾î¶² ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÇÊ¿äÇÒ±î? ¼º°æÀÇ ´Ù´Ï¿¤ 1Àå 12Àý¿¡ º¸¸é ¡°¿­Èê µ¿¾È ä½ÄÀ» ¸Ô°Ô ÇÑ ÈÄ¿¡ ¾ó±¼À» ºñ±³Çغ¸´Ï ¾ó±¼ÀÌ ´õ¿í ¾Æ¸§´ä°í »ìÀÌ À±ÅÃÇØÁ³´Ù¡±¶ó°í ÇÏ¿© ä½ÄÀ» Çϸé ź·ÂÀÖ°í À±±â È帣´Â ÇǺΰ¡ µÇ¾úÀ½À» º¸¿©ÁÖ´Â ±¸ÀýÀÌ´Ù. ä½ÄÀ» ÇÏ°Ô µÇ¸é ºñŸ¹Î A, B, C, ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ¿© ÇǺΰ¡ ¸Å²ô·´°í ¾Æ¸§´ä°Ô µÈ´Ù.

ÇÇ°ïÇÏ¸é ¾ó±¼ÀÌ ÇÛ¾¦ÇØÁö°í ÇǺεµ °ÅÄ¥¾îÁø´Ù. ¸ö ¼ÓÀÇ ³ëÆó¹°ÀÌ Á¦°ÅµÇµµ·Ï º¯ºñ°¡ ¾ø¾î¾ß ÇǷεµ ȸº¹µÇ°í ÇǺεµ °í¿ÍÁø´Ù. °ÅÄ£ ÇǺθ¦ ¸Å²ô·´°Ô Çϱâ À§Çؼ­´Â º¯ºñ¸¦ Ä¡·áÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. µû¶ó¼­ º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇØÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÑ °úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ°í, Èò½Ò¹äº¸´Ù´Â Àâ°î¹äÀ̳ª Çö¹Ì¹äÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Æ÷µµ, µþ±â µîÀÇ °úÀÏ¿¡´Â ±¸¿¬»êÀÌ µé¾îÀÖ¾î »óÄèÇÑ ¸ÀÀ» ÁÖ¸ç ÇǷθ¦ ȸº¹½ÃÄÑÁÖ¾î ÇǺθ¦ °ö°Ô ÇØ ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¿À¡¾î, ¹®¾î, ³«Áö µî¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀִ Ÿ¿ì¸°µµ ÇǷθ¦ ȸº¹½ÃÄÑÁØ´Ù. ÇÇ·Îȸº¹Á¦·Î ÆǸŵǴ µå¸µÅ©Á¦¿¡´Â ÀÌ·¯ÇÑ Å¸¿ì¸°ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù.

¸öÀÌ °Ç°­ÇؾßÁö¸¸ ÇǺεµ °Ç°­Çϱ⠶§¹®¿¡ °Ü¿ïö¿¡´Â À½½Ä¹°À» °ñ°í·ç ¸Ô¾î¼­ ÀÌ·¯ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ñ°í·ç °ø±ÞÇØÁÖ¾î ¸öÀ» °Ç°­ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀº ÇǺθ¦ À¯ÁöÇÏ´Â ºñ°áÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

http://www.joy2food.com/