설겆이에 대한 지론
요리방 2003/12/12 14:19   http://blog.azoomma.com/suny2683/109159

 

 

우리는 매일 밥을 먹고

또 설겆이를 합니다.

예전에 지금처럼 그릇을 닦는 세제가 없었을때에는

조상들은 자연에서 지혜를 빌려와서

자연품으로 그릇을 깨끗이 하였다지요

 

요즘 우리가 쓰는 세제는

아주 위험한 것이라고 합니다.

그렇다고 또 쓰지 않을 수도 없고

요즘 식탁이 기름지고

또 깔끔한 것을 좋아하는 주부들께서

세제를 다용도로 사용하지요

 

오늘은 세제에 대한 간단한 말씀을 드리고 싶습니다.

 

설겆이를 할때

누구나 쓰는 세제를 나쁘다고 할수만은 없습니다.

그러니 세제를 쓰신담에 그릇을 헹굴때에는

항상 깨끗한 행주로 흐르는 물에서 잘 닦아 주십시오

 

세제는 눈에 보이지 않아서 그렇지요

세제로 닦고 나면 세제가 본드처럼 그릇에 딱 달라 붙어

있어서 아무리 물로 헹구어도 떨어지지 않고 많은 세제가

그릇에 남아 있다고 합니다.

 

그러니 설겆이를 다하시고

마지막으로는 흐르는 물에서 그릇을

깨끗한 행주로 그릇 안을 잘 문질러서 닦아 주십시오

 

작은 일이지만

우리 가족의 건강을 지키는 또하나의 관심입니다.