맛은 좋고 칼로리는 낮은 드레싱
간장드레싱
다시물 5큰술, 맛술 1큰술, 간장 1 1/2큰술, 설탕 1 1/2큰술,
식초 2큰술, 소금과 후춧가루를 약간씩 넣어 잘 섞습니다.
마늘드레싱
곱게 간 마늘 1/2큰술에 올리브 오일 1/2컵과 설탕 1/2큰술,
양파즙 1큰술, 겨자 약간, 소금과 후춧가루를 약간씩 섞은 후 마지막에 식초를 넣습니다.
올리브 오일이 없다면 식용유를 이용해도 좋습니다
참깨드레싱
깨소금 4큰술, 물 3큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 1/2큰술, 청주 1큰술,
다진 파 2큰술을 잘 섞은 후 설탕이 완전히 녹으면 약간의 소금과 식초 2큰술을 넣어 섞습니다.
고추드레싱
고추와 붉은 고추 1개씩을 잘 다진 다음 간장 3큰술, 마늘 1/2큰술, 설탕1큰술, 레몬즙 2큰술,
물 3큰술, 참기름 1큰술을 한데 섞고 설탕이 완전히 녹으면 식초를 넣어 잘 버무립니다.
요거트드레싱
플레인 요거트 1컵, 레몬즙 2큰술, 다진 허브(또는 민트나 파슬리) 1큰술,
소금과 후춧가루를 조금씩 넣어 잘 섞습니다.
일식된장오렌지 드레싱
일본 된장 2큰술, 설탕 1큰술, 오렌지 주스 1/4컵,
올리브 오일 1큰술을 잘 섞은 후 현미 식초 2큰술과 검은깨 1큰술을 넣습니다.
다이어트에 좋은 소스들이라네요.
야채 많이 드시구요.
감기조심하세요.
