진간장과 양조간장의 비교, 차이점을 알아본다.
샘표사랑 2008/09/30 16:42   http://blog.azoomma.com/sungsol/282001
 


진간장과 양조 간장의 구별법을 새롭게 알아본다.

 
 

150ml, 500ml, 930ml, 1.8L, 5L
2년

탈지대두 22.45%, 소맥 5.00%, 식염, 고과당, 카라멜
 
 
 
빨간 투껑 샘표 진간장!
우리 나라 한식에서 가장 많이 사용되는 가열 요리에는
진간장이 잘 어울려요!
(조림,볶음, 구이)


 

간장에 대한 여러가지 정보를 알아보고 요리도 해본다.


150ml, 500ml, 930ml ,1.8L, 5L
2년

탈지대두 19.14%, 소맥 19.14%,
식염, 고과당, 종국
 
 
生 요리
고유의 맛을 내는 데는 향긋한 양조간장이
어울린답니다.
(회,무침,소스)