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베이비 채소 참치회 라면 | |
 요리정보 |
 yrlee0331 |
 2007/11/22 |
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베이비채소 참치 회 라면
열량 : 357 kcal
조리시간 : 25 분
등록일자 : 2007/06/15
요리소개
매콤.새콤한 소스에 야채와 담백한 참치, 쫄깃쫄깃한 면발이 어우러진 라면 |
재료소개
라면 2개, 냉동 참치 100g·적양배추·무순·치커리 20g씩, 당근 1/4개, 애기채소 50g, 소금 약간 *초고추장-고추장 3T, 식초 2T, 설탕·올리고당 1T씩, 다진 마늘·통깨 1/2T씩, 레몬즙 1/2T |
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| 냉동 참치는 미지근한 물에 소금을 약간 넣고 10분 정도 담갔다 건져 물기를 제거하고 냉장고에서 해동시켜 1*1cm로 썬다. | | |
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| 적채,치커리,애기채소,무순을 손질하여 깨끗이 씻어,적채는 가늘게 채 썬다. | | |
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| 당근은 4cm 길이로 채 썰어 달궈진 팬에 소금을 약간 놓고 살짝 볶는다. | | |
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| 끓는 물에 라면을 삶아 찬 물에 헹궈 물기를 제거하고 그릇에 담가 야채.참치,초고추장을 얹는다. | | | | | | | |
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