된장소스 주먹밥
요리 2007/01/11 11:20   http://blog.azoomma.com/sungsol/240126

<준비재료>

밥 2공기, 깻잎 다진것 2장분, 잔멸치 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 조금씩

<된장소스>

된장 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 참깨1큰술, 참기름 1큰술, 땅콩버터 1작은술

 

<만드는 방법>

1.다진 깻잎, 잔멸치를 한데 넣고 간장으로 간을 맞춰 고루 섞는다.

2.밥은 따뜻한 것으로 준비한다.                                                             

3.밥이 들러붙지 않도록 손에 참기름과 소금을 바른후 밥을 조금씩

떼어 삼각형으로 모양을 빚는다.                                                      

4.된장소스 재료는 모두 믹서기에 넣고 한꺼번에 곱게 간다.              

5.주먹밥을 된장소스에 찍어 먹는다.                                                         

                                ㅡ샘표 지미원 제공ㅡ

 

삼각주먹밥을 만들어 된장소스를 발라 팬에 살짝 구워서 먹어도

맛이 좋다. 모양을 아이들이 만들게 하면 좋다.