| 군자의 주작문화 | ||
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벌써 12월로 접어들어 연말연시의 시작이 되었다 이제 망년회.... 송년회.....등 각종 모임들이 많을 것이다 그러면서 빠질수 없는 것이 술 아니겠어요 안 먹을수 없다면 알고나 먹자구요..................... 그래서...........여기 군자의 술 문화를 한 번 적어 볼까 합니다
군자의 주작문화(君子의 酒酌 文化)
1. 술은 남편에 비유되고 술잔은 부인에 해당되므로 술잔은 남에게 돌리는 것이 아니다. 그러나 장부의 자리에서 한 번 잔을 돌리는 것은 소중한 물건이라 할지라도 그 사람에게 줄 수 있다는 뜻이 있으므로 비난할 수는 없다. 단지 그 일을 자주 한다는 것은 정(情)이 과(過)하여 음절(陰節)이 요동(搖動)하는 것이라 군자(君子)는 이를 삼가야 한다
2. 술을 마실때에는 남의 빈 잔을 먼저 채우는 것이 인이고, 내가 먼저 잔을 받고 상대에게 따른 후에 병을 상에 놓기 전에 바로잡아서 상대에게 따르는 것은 인을 행함이 민첩한 것으로 지극히 아름다운 것이다.
3. 잔을 한번에 비우는 것을 명(明)이라 하고 두 번에 비우는 것은 주(周), 세 번에 비우는 것은 진(進)이라 하며, 세 번 이후는 지(遲)라 하고, 아홉 번이 지나도 잔을 비우지 못하면 술을 마신다고 하지 않는다.
4. 술을 마심에 있어 먼저 조심해야 할 네 가지가 있다. 첫째, 몸이 건강하지 않으면 술의 독을 이기기 어렵다. 둘째, 기분이 평정하지 않으면 술의 독을 이기기 어렵다. 셋째, 시끄러운 곳, 바람이 심하게 부는곳, 좌석이 불안한 곳, 햇빛이 직접 닿는 곳, 변화가 많은 곳에서는 술을 많이 마실 수 없다. 넷째, 새벽에는 만물이 일어나는 때다. 이때 많이 마시면 잘 깨어나지 않는다.
5. 천하에 인간이 하는 일이 많건만 술 마시는 일이 가장 어렵다. 그 다음은 여색을 접하는 일이요, 그 다음은 벗을 사귀는 일이요, 그 다음은 학문을 하는 일이다.
6. 말 안 할 사람과 말을 하는 것을 말을 잃어버리는 일이요, 말할 사람과 말을 하지 않는 것은 사람을 잃는 것이다. 술 또한 이와 같다. 술을 권하지 않을 사람에게 술을 권하는 것은 술을 잃어버리는 것이요, 술을 권할 사람에게 권하지 않는 것은 사람을 잃어버리는 것이다. 그런 까닭에 군자는 술을 권함에 있어 먼저 그 사람됨을 살피는 것이다.
7. 술에 취해 평상심을 잃는 자는 신용이 없는 자이며, 우는 자는 인(仁)이 없는 자이며, 화내는 자는 의(義)롭지 않는 자이며, 소란(騷亂)한 자는 예의(禮義) 가 없는 자이며, 따지는 자는 지혜(智慧)가 없는 자이다. 그런 까닭에 속인(俗人)이 술을 마시면 그 성품이 드러나고, 도인(道人)이 술을 마시면 천하가 평화롭다. 속인을 술을 추하게 마시며, 군자는 그것을 아름답게 마신다.
8. 술자리에서의 음악이란 안주와 같은 뜻이 있고 술 따르는 여자는 그릇의 뜻이 있다. 어떤 사람과 술을 마시느냐 하는 것은 때에 따라 정해지는 것이지만 가장 좋은 술자리는 아무런 뜻이 없이 한가롭게 술만을 즐길 때이다.
9. 술자리에는 먼저 귀인이 상석에 앉는데, 우선 편안한 자리를 상석이라 하고, 장소가 평등할 때는 서쪽을 상석으로 한다. 귀인이 동면하고 자리에 앉으면 작인은 좌우와 정면에 앉고 모두 앉으면 즉시, 상석에 있는 술잔에 먼저 채우고 차례로 나머지 잔을 채운다. 이때, 안주가 아직 차려지지 않았어도 술을 마실 수 있으며. 술잔이 비었을 때는 누구라도 즉시 잔을 채운다.
우리 브로그님들도 12월 11일날 한 모임을 가지게 되었으니 당연히 술 한잔 해야겠죠...비록 저는 시간이 나지 않아 참석하지 못하지만.................여러분 건강을 생각해서......... 즐거운 시간들 보내시길..........
12월 한달을 건강하고 행복하게 보내세요
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