*햄소스 : 햄 20g, 당근 10g, 버터 1작은술,
밀가루 1작은술, 물 2/3컵, 소금 조금..
*국수 20g...
1.국수는 아기가 먹기 좋도록..부드럽고 매끄럽게 잘풀리게 삶는다..
2.햄.당근 볶기 : 햄은 곱게 다지고, 당근은 껍질을 벗긴 후 3mm 두께로 네모나게 썰어 프라이팬에 버터를 두르고 살짝 볶는다...
3.밀가루 볶기 : 팬에 버터를 두르고 녹으면 분량의 밀가루를 넣고 불을 중불 정도로 줄여 나무주걱으로 저으면서 볶는다..
4.물붓고 고루 풀기 : 밀가루가 투명하게 볶아지면 물을 붓고 잘 저어 밀가루가 덩어리지지 않게 고루 풀어 놓는다..
5.햄.당근 넣어 끓이기 : 햄과와 당근 볶은 것을 넣고 불을 세게 하여 끓기 시작하면 다시 불을 줄이고 눋지 않도록 저으면서 햄이 익을 때까지 끓여 간한다..
6.삶은 국수위에 직접 만든 소스를 끼얹어 맛있게 먹는다...^^
이거 입안에서 잘 넘어가므로 아기들이 좋아하는 음식중의 하나예요..^^..
그리고 아기들이 먹기 좋게 짧게 썰어 주는 것이 요령이죠..
