햄을 이용한 가장 손위운 요리가 아닐까합니다.
집에 있을때 자주 애용해요...
햄은 어슷하게 둥글게 썰고
치즈는 2등분하고 깻잎은 깨끗이 씻은 후 길이로 반을 썰어 놓구요..
햄에 밀가루를 양면에 고루 뭍힌 후 깻잎과 치즈를 1쪽씩 얹어 맞덮은 다음 달걀, 물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.
165℃의 튀김기름에 넣어 노릇노릇하게 튀겨서 반으로 썰어 야채를 곁들여 곁들이명 정말 맛있는 햄샌드위치가 됩니다..
그리고 또하나 남아 있는 햄보관법에 대해 알려드리고 싶어요
요리하다 남은 햄과 소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌 뒤 랩으로 싸두면 좋아요. 살균 효과도 있구요, 또 맛이 쉽게 가지 않는답니다..
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