햄스빌 주물럭 구이
기본 주제방
2004/06/30 17:36
http://blog.azoomma.com/somi0606/141222
준비물: 햄,감자1,깻잎3장,양파1,오이1,고추장약간,캐찹약간
방법: 햄과 감자,양파 그리고 오이와 깻잎을 적당한 크기로 잘라서 고추장
에 한수우픈과 캐찹3수우픈의 비율로 버무린후
후라이판에 볶는다. 이때 오이,양파에서 수분이 나오기 때문에 재료가
익기에 충분히 수분히 공급된다.
용도: 맥주 안주나 밥 반찬으로 아주 잘 어울린다.
약간의 고추장과캐찹의 어울어지는 햄의 맛은 어른들도 좋아하는
요리 일 것이다.