일단 햄스빌햄이 있어야 겠죠
자아~~ 햄을 얇게 썰어서
채썹니다
햄을 기름에 부치거나 햄만 먹을때 느껴지는
약간의 느끼함을 없앨수 있는 방법이죠
오이, 당근, 양파도 얇게 채썰어요
계란은 삶은후 흰자와 노른자를 분리해놓고
흰자도 역쉬 채썰어요
이제 채썰어논 햄에 갖은 야채와 달걀 흰자를 넣고
마요네즈를 듬뿍 드리고 버무립니다.
하얀접시에 담으면 너무 예쁘죠
그리고 위에다 노른자를 체에다 쳐서 고운가루로 뿌리는 겁니다.
아주 간단하고도 신선하고 영양만점인
야채샐러드만 드시기엔 서운하시고
햄만 드시기엔 왠지 느끼하신분들
최고의 안주죠?
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