크랙커샌드
기본 주제방
2004/06/29 12:38
http://blog.azoomma.com/somi0606/140375
재료:크래커(단맛이 나지않는것),햄100g,달걀1,양파1/5,오이1/2,치즈2장,마요네즈,파슬리
1)달걀은 삶아서 노른자는 으깨고 흰자는 다진다
2)햄은 다지고 오이 양파도 잘게 다진다
3)1+2의재료에 마요네즈와 파슬리가루를 함께 버무려 속을 만든다
4)크래커에 속을 넣고 그위에 치즈를 얹은후 다시 크래커 한장을 덮어주면 완성!
*좀더 모양을 내고싶으면 크래커에 속을 바른후 위에 치즈와 얇게썬 오이,체리를
겹겹이 얹은후 접시에 담아내도 좋다