***소시지 국수 전골***
*재료...
프랑크 소시지 4개,우동국수(마른것) 100 g, 당근 1/4개,양파 1/3개,풋고추 3개,붉은고추 1개,생표고버섯 3장,대파 1/2뿌리,양념장(고추장 1큰술,고춧가루 1큰술,다진마늘 1/2큰술,깨소금 1작은술),소금,육수
*만들기...
1.소시지는 어슷썰고 당근,양파,표고버섯은 굵게 채썬다
2.풋고추,붉은고추,대파는 어슷썬다
3.끓는 물에 국수를 넣고 부드러워질때까지 삶아 찬물에 휑궈둔다
4.고추장에 갖은 양념을 넣고 매콤한 양념장을 만든다
5.전골냄비에 준비된 재료를 담고 양념장을 얹은 후 육수를 부어 즉석에서 끓여먹는다
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