우리집식구들은 그냥고기보다는 햄을 무척좋아하기때문에 고기대신 햄을 자주 사용한다. 우선 햄만두부터 소개
1. 햄만두
재료 :파,마늘,햄,당근,버섯,피망,두부,숙주,만두피,소금,후추,깨등
방법: 1.우선 각종야채와햄을 잘게 썰어 볼에 담아놓는다.
2. 두부는 물을 짜고 으깨어 1과 함께 섞어소금과후추등으로 간을 한
다.
3. 간을 적당히 하고 만두피에 넣어서 만두를 빚어 후라이팬에 굽거
나 찜통에 찐다.
4. 맛있게 먹는다.
2.햄라이스도그
이 햄라이스는 아이들 간식으로 내가 자주 해주는 요리다.
우선 재료는 햄,양파,당근,피망,밥,피자치즈,밀가루,빵가루,계란,소금.나무젓가락등
만드는 방법
1. 우선 햄,양파,당근,피망을 볶는다. (이때 기름은 넣지 않고 볶는다.)
2. 볶은 야채와 햄과 밥,피자치즈를 넣고,밀가루,빵가루,계란,소금을 넣고 한데 버무린다.
3. 나무젓가락에 햄을 끼우고, 밀가루를 입힌다.
4. 3에 2를 붙인다음 밀가루를 다시 입히고, 계란을 입힌후, 다시 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴다.
5. 튀긴후 기름을 빼면, 아이들 햄라이스도그완성
햄까스 만드는 방법
이것은 돈까스 만드는 방법과 별반다르지 않다.
햄을 잘라 밀가루와 계란옷을 입히고, 또 빵가루를 입힌후 기름에 튀긴다.
이런면 아이들 간식이나 밥반찬으로 만점.
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