5분이면 끝내는 초간단 멸치볶음
고소하고 바삭하고 맛있는 몇치볶음을 오늘 아침 해보았다.
멸치
호도약간
아몬드약간
식용유 적당량..멸치 대중해서
설탕 한큰술
올리고당 두큰술
마늘 다진것 한큰술
고추장 한 큰술
한꺼번에 넣고 바글 끓인다.
고추장 기름이 끓으면 멸치 호도 아몬드 넗고 뒤적인다.
불 끈다..끝...
위에 통깨 솔솔 뿌리면 된다.
냉장고에 넣으면 딱딱해지니 주방 어디쯤 놓고 조금씩 덜어서 먹으면 된다.
불량주부에게도 이런 기술이? 오호라
아침상에서 멸치볶음을 먹던 남편
초 스피드에 엄청난 맛이네..
고소해..
ㅋㅋ
나도 8남매 맏며느리 란 것 기억해
안해서 그렇지 나도 하면 ...
한동안 고소한 멸치볶음 땜에 행복하겠다.
