엄마가 만든 시금치 계란 두부죽
이유식 2009/06/19 19:28   http://blog.azoomma.com/sayfanta/282633
 

오늘도 울 공주 이유식 뭘 넣어 만들어줄까 항상 고민하게 되는데요~
오늘은 첨으로 계란을 추가해 보았어요~
계란도 믹서기로 갈아 주었더니 이유식에 넣기 좋더라구요~ ^^

엄마표 이유식...
오늘도 열심히 맛있게 만들어 보았어요~ ^^

만들어 볼께요~

- 이렇게 준비해 보세요.
불린쌀, 계란, 두부, 데친 시금치, 멸치가루

- 이렇게 만들어 보세요



계란, 두부, 데친 시금치를 준비해 주세요.



쌀은 믹서기로 거칠게 갈아 줍니다.(쌀알 1/2 정도만 남게 살짝 갈아 줍니다.)



계란과 나머지 재료를 믹서기로 갈아 주었어요.
(시금치는 칼로 잘게 다지고, 두부도 의깨어 주셔도 된답니다.)



냄비에 쌀과 분량의 물을 붓도 약불에서 끓이다가 갈아둔 시금치,두부와 멸치가루를 넣어
걸죽하게 약불에서 끓여 줍니다.



제일 잔 멸치를 이유식용으로 사용하고 있어요.
마찬가지로 믹서기로 곱게 갈아 보관해 두고 이유식 할때마다 넣어 주고 있어요.



적당히 끓여지면 마지막으로 갈아둔 계란을 넣어 빠르게 저어 줍니다.
약불에서 살짝만 더 끓이다가 불을 내립니다.



그럼 완성 되었답니다.
시금치 때문에 초록빛이 많이 나는 이유식이 되었어요~ ^^
엄마표로 만들어 사랑을 듬뿍 넣은 양념 두스푼도 넣어 주구요~ ^^









언니가 먹여주는 모습이랍니다.
얼마나 잘 받아 먹는지..
언니가 '아~~~~~~~~' 하면
눈을 맞춰가며 맛있게 먹어주는 울 공주..
넘 이쁘답니다. ^^