1.....재료: 콩나물.무우.수수엿
(1)콩나물:머리를 제거한후 씻은다음 물에 담궈 놓는다 (농약 많이 들어 있으니까)
(2)무우: 채썰기 하여 준비한다
(3) 수수엿은 적당하게 덩어리를 쪼개어 놓는다
밀봉 잘되는 유리병에......(콩나물ㅡ수수엿ㅡ 무우채ㅡ수수엿)
차곡차곡 넣어 뚜껑 꼭닫아 따듯한 곳에 놓았다가 즙이생기면 (즙을 마신다)
향기로는 먹기 불편해도 가슴답답하던 기침도 멈춰진다
2....재료: 생강.파뿌리. 배.(밀감껍질 이나 유자)황설탕
(1)생강:흙만 씻고, 껍질 벗기지 않는다
(2)파뿌리:깨끗이 씻어 놓는다
(3)배: 껍질만 벗겨내고 배속을 그대로 둔채 4등분 낸다
(4)밀감껍질: 농약성분 있으니 깨끗이 씻는다
냄비에 넣고 재료가 물에 잠길정도로 부어 달여 마실때 황설탕을 넣어 뜨거울때 마신다
