아주 쉬운 반찬 한 가지 알려줄까?
숙주.피망.해물이나 돼지고기.굴소스.간장.후추.참기름만 있으면 되고
피망은 1개 정도 채치고,숙주는 400그램 정도
돼지고기200그램 정도를 채쳐서 먼저 기름에 볶아 익히고
그담엔 준비된 채소를 합쳐 재빨리 볶는게 관건
소스는 굴소스2 간장1비율 정도면 괜찮은 듯(기호에 맞게 간 맞추면 되고)
마지막에 소스와 후추.참기름 넣어 마무리
마늘등 다른 양념 없어도 되고, 자주 만들어 먹는 것이야
일품요리로도 손색이 없어
돼지고기 대신 해물이나 쇠고기도 괜찮고
그런 부재료 없이 채소만도 맛있다는 사람도 있던데
나도 생선.고기 빼면 뭔가 서운한 입맛이라...ㅎㅎ
맛있는 것 만들어서
즐겁고 따스한 저녁시간 보내길 바래~
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