늘 잠도 잘 못자고 밤을 새우는 날이 많타 보니
나보고 대추를 달여 먹으라고들 한다.
올해는 경산 대추를 15k주문 했더니 엄청나게? 많이 친구랑 나누고
요즘 압력 밥솥에 대추를(생강 말린거 조금) 개끗하게 씻어 취사로 놓은다음 보온에서
12시간여를 두면 자연스레 대추차가 되어 간다 신기 하게도....~~
가스 불에서 들여다 보고 있는것 보다 얼마나 편한지???
보자기에 대추를 싸서 꼭 짜주면 진국이 줄줄....
함께 섞어서 냉장고에 넣어두고 먹을만큼만 진액1;3(생수).
희석 시켜서 한번 다시 끓여서 마신다.
그냥은 잘 먹지 못하는 잣도 잔뜩? 넣어서 입이 호강 한다.
설탕은 조금만 넣어서(재탕할때) 달지 않게 마시면 좋타.
그냥은 심심하니....~~
옆에 빵은 착한 제과점 빵인데 맛은.....ㅍ담백하기만....블루베리...
