다발 배추김치가 맛있네여!!
일상속의 이야기
2011/08/03 21:06
http://blog.azoomma.com/pia5/284176
배추를 사러 가니 없다구....ㅉ
다발 배추를 거금? 주고 3단 구입.
무우도....쪽파도....
꼬리만 자르고 씻어 소금에 절였다가 물기를 빼는사이
파는 적당하게 썰고 무우를 채썰어서 양념을 만들구 아! 밀가루 풀도 넣구여.ㅎ
청양고추,생강가루,멸치 액젓,배추김치 하듯 하면 됩니다.
그런데 이게 생각보다 감칠맛이 있어여.
상에 올릴땐 대가리만 잘라서 길게 그냥 숟가락에 걸쳐서 먹네여.
저녁상에서 남편과 둘이서 한접시를 뚝딱했네여.
