| 매운 양념족발볶음이라*^^* | ||
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오랜만에 만나자고 걸려온 친구의 전화
아이낳고 여차 여차 하다보니 친구들 만나기가 왜 이렇게 힘든지 그날은 큰 맘 먹고 길을 나섰다 중량천의 여름을 느끼면서 쌩쌩 달려 도착한곳은 노원역근처 어느 족발집 처녀땐 징그럽다고 근처도 못 갔는데 아줌마가 되더니 이젠 찾아다니면서 먹고 있다니... 이곳의 매운 족발 볶음과 맥주 한잔이 스트레스 날리는데 최고라는데 *^^*글쎄... 외관은 족발집이라기보단 카페처럼 느껴지는 걸 ...
아직 이른 시간이라 조용하니 친구들과 수다떨기 참 좋았다 음악도 있네
먼저 보쌈을 시켰는데 부드러운 육질에 감칠맛나는 김치까지 어머니의 손맛이 그대로 느껴졌다
모든 반찬을 조미료 없이 맛을 낸다는 주인장의 말씀처럼 깔끔한 맛이 그대로 느껴진다
오드득 오드득 얼음 씹히는 소리가 입안에서 노래가 되고 사각 사각 달콤한 무 씹히는 소리가 행복이 되어 다가온다
아^^*드디어 기다리던 매운 족발볶음 친구들아 사진 찍는동안 군침만 흘리게 해서 미안해~ 맛있다고 침이 마르게 자랑하던 친구 말처럼 족발요리의 역사를 다시 써야 될듯 ... 신선한 각종야채와 쫀득한 족발에 고추장 아님 고추가루가 어울려 이런맛을 낼 수 있다니... 여기에 시원한 생맥주 한잔 까지 곁들이면 아*^^*여름더위여 잘 가라 우리집과는 넘 멀어 자주 갈 수는 없지만 가끔식은 친구 만나다는 핑계로 다시 가보고 싶은 곳이다 아하^^* 드셔보신분들의 성화에 못이겨 배달도 된다네 우리집은 넘 멀겠지
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