아침 거르면 감기 걸릴 확률 ‘높아진다’
감기 환자가 크게 늘고 있는 가운데 요즘같이 저항력이 떨어지는 환절기에 아침 식사를 거르면 감기에 걸리기 쉽다는 임상 조사결과가 나왔다.
관동대 의대 명지병원 가정의학과 김선현 교수팀은 9월 한달 병원을 찾은 성인감기환자 158명을 대상으로 식습관 실태를 조사한 결과 전체의 51.9%인 82명이 아침식사를 거르는 것으로 조사됐다고 5일 밝혔다.
또 17.1%인 27명은 아침 식사때 200㎉ 미만의 간편식으로 대신하는 등 69.0%인109명이 아침 식사를 제대로 하지 않는 것으로 나타났다.
김 교수는 “표본 숫자가 적은 한계가 있긴 하지만 환절기에 아침 식사를 제대로하지 않으면 감기에 걸릴 확률이 2배 이상 높다는 사실을 보여 주고 있다”며 “이는 충분한 영양을 공급해야 하는 환절기에 영양 불균형으로 면역체계와 바이러스에 대한 저항력이 약해지기 때문”이라고 말했다.
김 교수는 특히 “60대 이상 노인이 환절기에 습관적으로 아침을 먹지 않으면 감기에 쉽게 걸리는 것은 물론 각종 합병증도 일으킬 수 있어 가족들의 각별한 보살핌이 필요하다”고 조언했다.
김 교수는 환절기 감기 예방을 위해 “성별.연령에 따라 아침 식사에 640∼1천㎉(하루 1천600∼2천500㎉)를 섭취해야 한다”며 “하루 세끼 균형식과 바이러스 저항력이 강한 글루타민이 많이 함유된 우유.육류.과일 섭취를 늘리는 게 좋다”고 권했다. /연합뉴스
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“공부 잘하고, 비만에 걸리지 않으며, 충치를 예방하려면 아침을 거르지 마라!”
아침식사의 중요성을 밝힌 연구보고들이 이어지고 있지만, 생활양식의 변화를 아침을 챙기기가 싶지 않다.
이런 상황에서 한국식품영양재단이 5일 심포지엄까지 개최하며 특히 어린이들이 아침식사를 왜 해야 하는지, 어떤 음식을 먹어야 좋은지를 설파하고 나섰다.
복지부 자료에 따르면 한 국민의 끼니별 결식비율은 아침 21.1%, 점심 4.3%, 저녁 3.3% 등인 것으로 나타났다.
아침을 거르는 이유는 대부분 시간이 없어서, 귀찮아서, 식욕이 없어서 등 3대 요인으로 집약됐다.
이렇게 쉽게 건너뛰는 아침식사는 그러나 인체에 매우 유익하기 때문에 ‘안 먹으면 손해’다.
한국식품영양재단이 제시한 아침을 먹어야 하는 이유는 이렇다.
▶두뇌에 영양공급 = 열량과 영양소의 일정한 공급면에서 밤을 거쳐 아침까지 먹지 않아 15시간 정도를 공복으로 지내는 것은 인체에 해롭다.
두뇌나 적혈구 등은 포도당을 열량으로 사용하기 때문에 규칙적인 식사가 두뇌활동에 좋다.
▶성적 향상 = 학업성취도를 조사한 결과, 아침식사를 규칙적으로 하는 학생들의 성적이 그렇지 않은 학생들보다 좋은 것으로 나타났다.
특히 온 가족이 모여 함께 아침을 먹는 학생의 경우 성적이 더 좋았는데, 이는 학업스트레스를 해소하기 때문으로 추정된다.
미국의 한 연구소 연구결과, 아침식사를 한 학생들은 상대적으로 수학과 읽기 점수가 향상됐으며 인지력 검사에서 학습속도와 기억력이 향상됐다.
▶비만 예방 = 아침을 거르는 경우 비만한 사람이 더 많았다.
인체가 아침을 거르는 만큼 부족한 열량을 보충하려고 하기 때문에 결국 나중에 더 먹게 된다.
▶충치 예방 = 미국 5세이하 어린이들에 대한 조사에서 아침을 거르는 아이들이 충치에 걸릴 확률이 훨씬 높게 나왔다.
아침을 먹는 건강한 식습관 형성이 충치예방에도 중요한 것으로 추정됐다.
김숙희 한국식품영양재단 이사장(전 교육부장관)은 “올바른 식습관 형성은 아이들과 어른에게 학교나 직장에서 스트레스 감소에 도움이 된다”면서 “열량과 지방을 적으면서 단백질과 탄수화물이 균형 잡힌 음식이 아침식단으로 좋다”고 말했다. /포커스
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꼭! 조금 더 일찍 일어나서 아침 먹어야 겠습니다.
이눔의 감기..아침 먹으면..떨어질려나..^^;;;
